Арахис в огороде. Как вырастить земляной орех самим?

Арахис – любимый многими продукт, его добавляют в кондитерские изделия, салаты, сладкие пасты. Считается, что арахис растёт только в тёплых странах, но он адаптируется и в наших широтах. Вырастить его на дачном участке несложно, просто нужно учесть, что арахис – не орех, как ошибочно предполагают россияне, а бобовая культура, поэтому и условия для него нужно создавать как, например, для фасоли. К арахису давно применяют выражение «земляной орех», поэтому и мы можем смело его употреблять.

Земляной орех

Стоит учесть, что у растения долгий вегетационный период. От всходов до урожая проходит почти 5 месяцев, при этом температура должна быть высокой. Чтобы вырастить орех в средней полосе России, нужно для начала посадить рассаду дома. Семена – это нелущённый плод, купленный на рынке. Несколько свежих плодов пригодны для высаживания в отдельных горшочках. Перед этим их предварительно замачиваем в слабом растворе марганцовки. У семян оболочка не такая твёрдая, поэтому прорастают они хорошо. После появления всходов, растение переносим в открытый грунт, но лучше в теплицу.

Высадка рассады арахиса в открытый грунт

          Высадка рассады арахиса в открытый грунт

Хорошим соседом для него станут помидоры, главное следить, чтобы томаты не затеняли бобовую культуру. Если земляной орех планируем расположить в открытом пространстве, помним: он – лакомство для птиц, мышей. От них бобовые придётся первое время беречь – растение потребует укрытия.
До завязывания плодов арахис почти не отличается от фасоли: всходы – пышные, с ярко-зелёными листьями. Месяца через полтора появляются жёлтые цветы, которые живут лишь день, а потом на них образуется завязь. В этот момент цветоножка склоняется к земле, зарывается в неё, появляются новые корешки. Затем растение вновь расцветает, уходит в землю, и в результате на одном кусте образуется десятки завязей, дающих хороший урожай.

Грядки арахисов

                                                Грядки арахисов

Земляной орех любит солнце, часто поливать нужно лишь в момент завязи, а потом пореже. Переувлажнённую почву арахис не терпит. Подкармливать почву дополнительными минералами не нужно, арахис сам прекрасно насыщает азотом землю. А вот за частое окучивание бобовые будут только благодарны. На следующий год на месте выращивания земляного ореха смело сажаем капризные растения – почва здесь будет богатой и плодородной.

Арахис на грядках разрастается густо

               Арахис на грядках разрастается густо

Если арахис посажен в мае, то собирать его придётся в середине октября. Для этого сделаем контрольный подкоп и посмотрим, затвердела ли оболочка земляного ореха. Выкапывать лучше в сухую погоду и вилами, переворачивая корни.

Выкопанный земляной орех

                                   Выкопанный земляной орех

Растение с плодами лучше перенести под навес, и там несколько дней их сушим. Только после того, как ботва завянет, а корни ссохнутся, отрываем плоды и досушиваем их окончательно. Кстати, арахис могут есть и те, у кого аллергия на обычные орехи.

Читайте также: редис, секреты выращивания

qwertyiil
Читайте также