Приметы 21 мая: как привлечь удачу

Содержание скрыть

Сегодня Иванов день. Второе название Арсений Пшеничник. Нищие и странники знали, зайди сегодня в любую избу – получишь кусок пирога. Для этого дня приберегали хозяюшки пшеницы. А ведь раньше на Руси это была редкая, деликатесная мука. Поверье гласило, чем больше испечешь на Пшеничника пирогов, тем богаче будет урожай.

Чем больше людей сегодня угостишь, тем больше удачи и благополучия будет в доме

Также был обычай выходить с пирогом на перекресток и угощать первого встречного прохожего. Чем больше нуждающихся накормишь сегодня, тем больше тебе воздастся и тем более благополучным и удачным будет год. Очень дурным знаком было не встретить совсем никого. Тогда крестьяне причитали: «Чем прогневал я Господа, если не послал он мне человека разделить хлеб трудовой». Есть такое лакомство никому было нельзя, его просто отдавали птицам.

Кстати, пироги на Руси начали печь еще задолго до европейцев. И на крестьянском и на царском столе это было коронным блюдом. Каждая девушка к 17 годам уже могла выпекать их с разными начинками. По вкусу пирога судили о годности девушки как будущей хозяйки.

Сегодня многие боятся печь пироги, берегут фигуру. А зря! Кусок пирога, съеденный в компании семьи и друзей, пойдет на пользу. А съеденные калории легко уйдут за работой в саду. Вот здесь вам на заметку рецепт вкуснейших мини-курников, а здесь - пирожков с луком и яйцом.

Православные сегодня вспоминают Иоана Богослова, любимого ученика Иисуса Христа и свидетеля многих его чудес. Иоана на Руси считают покровителем писателей, редакторов и издателей. Верующие же приписывают ему еще и силу излечения от отправлений, поскольку сам Иоанн когда-то, приняв яд из рук врагов, остался невредим.

Приметы на погоду 21 мая

Внимательно наблюдали предки сегодня за погодой. Вот какие приметы они нам оставили:

Если сегодня дождливо – осень грибной будет;
Если вечером красный закат – жди хорошей погоды;
Если облака как бы двигаются вниз – к дождю;
Если по ночам идут дожди, а днем солнечно, ожидайте хорошего урожая;
Если цветки акации не пахнут, грядет засуха;
Если ночью луну затянуло дымкой, скоро похолодает.

Интересное сегодня

21 мая - Международный день космоса. Празднику всего 20 лет - меньше, чем истории космонавтики. Хороший повод посмотреть ночью на звезды и понять, насколько огромна наша Вселенная. И задуматься, есть ли в ней еще кто-то кроме нас.

Также сегодня у нас в стране отмечают День полярника. Пожалуй, самая суровая профессия, которую выбирают мужчины. Температурный рекорд на станции Восток, что расположена на Южном полюсе – 89, 2 *С. Что заставляет людей жить в условиях, в которых погибает все живое – загадка. Но их смелости стоит позавидовать.

Также сегодня необычный праздник –День Вдохновения. Его-то и желаем всем вам в любых делах!

Растение дня - ревень

В прошлом веке мало кто не знал, как выглядит ревень. Наши бабушки заготовляли ревень на зиму, пекли вкусные пироги с ним, а в кулинарных книгах было множество различных рецептов. Потом ревень потерял свою популярность, а сейчас мы вновь начинаем о нем вспоминать.

Источник: Depositphotos

Главное, не спутать со свеклой

Чем полезен ревень? Он появляется на грядках тогда, когда нет ещё никаких овощей, не говоря о фруктах. Вот тогда-то и проявляются основные лечебные свойства мясистых черешков: измученные авитаминозом, мы с удовольствием едим блюда с ревенем, которые снабжают нас натуральным витамином С лучше любых цитрусовых.

Чем ещё интересен ревень: полезные свойства его могут быть изменяться в зависимости от дозировки. Например, гликозиды в небольшой дозе укрощают диарею, а если съесть его больше нормы — проявляется слабительный эффект.

Подробнее про это волшебное растение читайте в нашей статье

А про то, как испечь вкуснейший пирог с ревенем - здесь.