Как построить гриль и удивить всю семью?

Прежде чем приступить к сборке гриля...
Вам совершенно необходимо запастись необходимыми предметами. Однако мы предполагаем, что некоторые из этих элементов есть в вашем снаряжении. Не обойдется без:

• кирпич,
• уровень,
• металлические полосы,
• молоток,
• для приготовления раствора,
• углошлифовальная машина,
• растворосмесители (или дрели с мешалкой, хотя такой вариант намного дороже),
• шпатели,
• раствор для кладки и для заливки.

Можно заказать гриль и камины в Алматы перейдя по ссылке, еслиже вы решили делать гриль самостоятельно и у вас все это готово, подумайте, куда поставить гриль. Подумайте, сколько у вас свободного места в доме. Может быть, стоит установить барбекю дальше в саду? Благодаря этому вы сможете проводить время в окружении растений и природы – а это способствует приготовлению гриля! Только помните одно - когда гриль находится очень далеко, могут возникнуть трудности с доставкой еды или необходимых продуктов для гриля.

Или, может быть, у вас есть терраса на заднем дворе? Так что, соорудив на нем мангал, вы будете уверены, что нужные продукты будут у вас под рукой. Однако это не то же самое, что жарить на гриле в окружении растений! Вы должны сами принять решение. Возможно, расспросив домочадцев, как им было бы приятнее проводить время у гриля.

Как построить мангал самостоятельно?

Нельзя отрицать, что барбекю является важной частью любого дома на одну семью. Если он хорошо спроектирован и интегрирован в окружающую среду, он украсит дом и придаст ему немного… домашней атмосферы. Так что учтите, что вам нужно согласовать его со всей архитектурой здания и участка. Поэтому выбирайте с умом материал, из которого вы собираетесь ставить решетку. Вы можете построить его либо на плите террасы, либо в глубине сада (например, на фундаментной плите). Что касается кирпича для строительства мангала, то он может быть как полнотелым, так и пустотелым (так дешевле!).

Определите контур гриля, обратившись к планам дома. Отметьте его, например, кольями, которые вы вбиваете в землю. Натяните между ними веревку и выкопайте яму. Он будет использоваться для фундаментной плиты.

Насыпьте в яму гравий и уплотните землю. При необходимости отрегулируйте уровень. Затем уложите слой бетона и разровняйте его. Дайте основе высохнуть (около 2 недель), чтобы она хорошо застыла. Потом не забудьте сбрызнуть его… водой!

Высушите контур решетки, ориентируясь на прямые углы в углах. Клинкерный кладочный раствор замешайте миксером (или дрелью с миксером).

Положите первый слой кирпичей и поставьте между ними прокладки – они обеспечат ровные вертикальные швы! Конечно, продолжайте проверять уровень, постукивая по кирпичам молотком. Пригодятся и полукирпичи, которые можно нарезать болгаркой.

Разделить новый слой кирпичей распорками. Когда вы наденете больше, снимите их. Не забудьте проверить вертикаль и горизонталь уровнем!

Сделать опору из ДСП и бруса, естественно выровняв их. Положите кирпичи перпендикулярно предыдущему слою — так, чтобы их более длинные стороны уходили в центр решетки.

Для армирования вы будете использовать металлические полосы, которые необходимо покрыть антикоррозийной краской. Нанесите раствор в местах их крепления и распорку – она определяет толщину шва. Раствор должен лежать только на половине кирпича, чтобы потом можно было вытащить огнеупорную плиту!

После того как вы правильно расположили кирпичи на плоскостях в передней части гриля, просверлите в них отверстия. Они должны быть соединены короткими стержнями, чтобы определить структуру.

Очаг уже заложен кирпичом! Только не забывайте время от времени вставлять кирпичи под арматуру, чтобы поддерживать конструкцию решетки, пока раствор не схватится.

Направляющие решетки также важны. Они будут представлять собой плоские бруски между последовательными слоями кирпичей. С помощью стержня проверьте длину, соответствующую размерам решетки, правильно ли вы установили направляющие, т.е. находятся ли они на нужном расстоянии.

Теперь уложите клинкерную плитку на выровненную песчано-цементную подушку. Когда вы очистите стены стыка, заполните их тем же раствором, который вы использовали для кладки.

Поместите вырезанный по размеру металлический лист там, где вы хотите разместить топку. Вставьте заказанную решетку в направляющие, изготовленные из плоских стержней. Поместите пластину из песчаника на клей и выровняйте ее. Вы можете пропитать его перед размещением на гриле. Молодец, ты только что… построил гриль сам!

Помните, что…
Не разводите огонь сразу после приготовления! Терпеливо подождите около 2 недель, пока раствор высохнет. Первый огонь разожгите немного, потому что раствор должен еще хорошо высохнуть и затвердеть.