Popular posts:

Popular posts:

Вкусная свекла с грядки – как и когда сажать свеклу?

 

Столовая свекла выращивается на всех континентах за исключением Антарктиды. Ее сладкие плоды содержат такие полезные вещества, как клетчатка, антиоксиданты, фолиевая кислота, железо, калий. Выращивание свеклы не требует много времени и сил.

Ботаническое описание овоща

Свекла относится к семейству амарантовых. Среди сортов культуры существуют однолетники, двулетники и многолетники.

выращивание свеклы

Источник: Depositphotos
Выращивание свеклы в открытом грунте не доставляет хлопот

Характерные внешние признаки травянистого растения:

  • листья, или ботва, с яркими сиреневыми прожилками;
  • съедобный корень — корнеплод. Он выступает над поверхностью земли, но его большая часть погружена под почву. Плод бордового цвета, сладкий на вкус, имеет мясистую, плотную структуру;
  • на 2-й год жизни растение развивает прямостоячий высокий стебель длиной до 50 см. В его пазухах образуются цветки, собранные в колосья, из которых затем выбрасываются семена.

Свекла стала такой популярной из-за  простоты выращивания, полезность и  за хорошую сохранность зимой. В ней много щелочей при небольшом количестве кислот.

Свеклу применяют и в народной медицине - свежевыжатый сок  пьют для очищения крови. Овощ очень полезен для ЖКТ, используется при простудах.

Рекомендуем следующие зарубежные сорта: Червона куля, Регала, Бикорес, Боливар, а также российские: Бордо 237, Дий, Багряная, Смена, Деликатесная.

Для хранения лучше подойдет  сорт Египетская плоская, а для консервирования – Цилиндра, Детройт.

Сеять свеклу можно и весной, и осенью.  Если вы хотите получить ранний урожай, то выбирайте осенний посев.

Уход в открытом грунте

Свекла любит солнечное и освещенное место. Требовательный к теплу овощ только в этом случае даст хороший урожай.

Лучше всего сажать после  капусты, огурцов, картофеля или  томатов. Нельзя сажать на одном и том же месте. Место надо менять каждый год и возращаться к предыдущему  только через 3-4 года. Для свеклы идеальны богатые органикой суглинистые почвы (про типы почвы читайте здесь).

Высаживайте свеклу на грядку в виде рассады или семян, когда температура воздуха установилась на отметке в +6...+8 °С. Если после посадки нагрянут заморозки, семена дадут стрелки вместо наращивания корнеплода.

Если сеять семена, то сажайте свеклу  однострочным методом (45 см между рядами) или двухстрочным – 25 см между строчками и 50 см между лентами. Сажать  на глубину 3-4 см.  и мульчируют междурядья.

В том случае, если вы выбрали рассаду, сажайте семена в парнике по  3-4 семени в одно гнездо. Дело в том, что всхожесть семян может быть не очень хорошей. Несмотря на то, что каждое семя – это соплодие из нескольких семечек.  Лучше потом проредите и оставите самый сильный росток. На рассаду высаживайте  на 10 дней раньше, чем  в открытом грунте.

Высаживать на грядку рассаду до того, как  она дорастет до 8 см, не заглубляйте её. Контролируйте расстояние:  между рядами оставить  30 см, а между растениями – 15 см.

Правила ухода за свеклой в открытом грунте:

  • выбирайте для посадки солнечные места, чтобы весной почва успела как следует прогреться;
  • после первого прореживания проведите второе, оставляя расстояние между сеянцами минимум 10 см;
  • свекла любит прополку в пасмурную погоду, сразу после полива или дождя;
  • предварительное мульчирование избавит вас от постоянной борьбы с сорной травой и частых рыхлений;
  • регулярно увлажняйте свеклу, особенно в жару. Всего за сезон проводят 3-4 полива из расчета 2-3 ведра на 1 кв. м. Делайте это ближе к вечеру, выбирайте способ дождевания, чтобы освежить и промыть все листья растения;
  • для повышения сладости плодов добавляйте 1 столовую ложку соли на ведро воды для полива;
  • подкармливайте овощ азотными, калийными комплексами. Минеральные удобрения провоцируют появление трещин и пустот в плодах.

Уход за столовой свеклой не трудоемок. Соблюдая правила агротехники, вы гарантированно получите богатый, полезный, вкусный урожай сладких и крупных плодов.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШУ ГРУППУ В СОЦСЕТИ, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ИНФОРМАЦИЮ О НОВЫХ СТАТЬЯХ НА САЙТЕ.

Читайте также: описание лучших сортов баклажанов

(Visited 2 351 times, 18 visits today)


Читайте также
qwertyiil

Подпишитесь! ->