Яблоня для Урала - сравнение сортов яблонь по разным признакам

Описание сортов яблонь для Урала

В обязательном порядке при выборе того или иного сорта нужно учитывать особенности погодных условий региона. На территории Урала зимний период отличается очень низкими температурами, лето непродолжительное и прохладное, температурные перепады происходят в течении суток довольно резко. Все эти особенности нужно учитывать. Для таких непростых краев, как Урал, нужно выбирать сорта, которые отличаются рядом качеств. Такие яблони должны хорошо переносить суровые зимы, иметь достаточную устойчивость к весенним и осенним понижениям температур. Если так случится, что растение подмерзло, то оно должно уметь восстанавливаться за короткие сроки. Яблони, которые выращиваю7тся в непростых зонах, должны обладать крепким иммунитетом к основным вредителям и болезням, в частности парше. Будет совсем не лишним, если растения будут спокойно переносить повышенные температуры и засушливую пору летом. Если вегетационный период не отличается продолжительностью, то яблони должны все равно успевать отдавать свой урожай.

На территории Урала большим спросом пользуются сорта, которые относятся к штамбовым, карликовым, колоновидным разновидностям. Помимо этого садоводы высаживают ранетки, разные по срокам созревания яблони, сорта с большими плодами, полукультурные растения. Как видите, выбор достаточно велик, даже несмотря на не самые лучшие условия выращивания яблонь. Принято считать, что в осенний период посадку проводить на Урале надежнее, чем весной.

С низкой устойчивостью к морозам

К низкозимостойким относятся все колоновидные яблони, а также те, что могут выдерживать понижение температуры до -25 градусов Цельсия. На Урале может выращиваться не так уж много подобных сортов, хотя в других регионах они вполне востребованы.

К примеру, сорт Лобо выведенный в Канаде, здесь целесообразнее выращивать в форме стланца. Плоды созревают осенью и могут храниться до 2 месяцев, они имеют желтую с красным оттенком окраску.

Другой приемлемый сорт — это Спартан, он отличается поздним созреванием и крупными плодами, вес которых достигает 200 г. Этот сорт отличается устойчивостью к парше и большой плодовитостью.

Схожими характеристиками обладает и Челлини, эти яблони хорошо выращивать тем, кто проживает в районах Урала с относительно мягкой зимой.

Какие сорта яблонь лучше сажать на Урале, особенности выбора и характеристика видов

Современные достижения в агрономической и селекционной сфере позволяют садоводам выращивать яблоки в различных климатических условиях. Даже жители северных регионов с невысокими температурами воздуха могут высадить в саду сорта яблонь для Урала. Перед посадкой таких уральских сортов рекомендуется заранее ознакомиться с их особенностями.

Общая характеристика уральских яблонь

Урал считается особенным регионом, который отличается от многих своими климатическими условиями. На этой территории суровые и длительные зимы, короткое и холодное лето, постоянные температурные перепады. Все эти особенности климата негативно сказываются на росте и урожайности растений. Поэтому яблочки, которые будут выращиваться в этом регионе, должны обладать определенными свойствами. Уральские сорта имеют следующие отличительные особенности:

• устойчивость к заморозкам, которые проявляются в зимнее и весеннее время;
• быстрое восстановление деревцев после воздействия низкой температуры;
• надежная иммунная система, которая защищает яблочные деревья от парши и распространенных заболеваний;
• неприхотливость в уходе;
• хорошая переносимость высокой летней температуры;
• устойчивость к засухам и пересохшему грунту;
• быстрое созревание плодов, благодаря которому яблочки спеют в течение 30-40 дней.

Также к характерным особенностям уральских разновидностей яблонек относят продолжительность хранения их сортов. В среднем такие фрукты хранятся около двух месяцев после сбора.

Основные группы сортов

Все виды яблок, которые можно выращивать на территории Урала, разделяют на три группы сортов. Рекомендуется заранее с ними ознакомиться, чтобы узнать их отличительные особенности.

Летние

Для получения созревших яблочных плодов в первой половине лета рекомендуют высаживать именно такие сорта. Летние растения отличаются опущенными тонкими побегами, которые окрашены в оливковый цвет с коричневым оттенком. Деревца покрываются листочками среднего размера и овальной формы.

Плоды отличаются конической формой и небольшими размерами. Сначала они окрашены в зеленоватый цвет, однако после созревания на их поверхности появляется светловатый налет. Кожица у фруктов мягкая и имеет гладкую, не шероховатую поверхность. Созревший урожай сочный и кисловатый на вкус.

Зимние

К зимним относят уральские яблочки, урожай которых после сбора способен храниться до окончания зимы или начала весны. Такая длительность хранения обусловлена тем, что урожай собирают не до конца поспевшим.

Именно во время хранения фрукты начинают доспевать и приобретать характерную для созревших яблочек ароматность.

Часто плоды зимних сортов вырастают до средних размеров. Однако если растить их в оптимальных для выращивания условиях, то можно получить крупный урожай. Яблоки покрыты плотной гладкой кожурой и имеют округлую форму. Мякоть отличается зеленоватым оттенком и отличными вкусовыми качествами со сладковатым привкусом без кислинки.

Карликовые

Садоводы, у которых небольшие участки, чаще занимаются выращиванием низкорослых растений, которые не занимают много места в саду. К характерным особенностям карликовых яблонь относят их высоту. Большинство растений вырастают до полутора метров. Однако если выращивать привитые сорта, то они не вырастут выше одного метра

К минусам карликовых яблочек относят периодичность их плодоношения. Они начинают приносить урожай только через 4-5 лет после высаживания в саду.

Лучшие яблони для Урала

Перед посадкой яблок на территории Урала надо ознакомиться с сортами, которые предназначены для посадки в этом регионе. Выделяют несколько сортов, которые лучше остальных растут в условиях холодного климата.

Апорт

Садоводы считают эту разновидность фрукта легендарной, так как из нее вывели множество других уральских сортов. К достоинствам и главным особенностям Апорта относят его огромные плоды. Созревшие яблочки вырастают до 300-400 грамм, если растить их на улице. В теплицах с постоянно поддерживаемой температурой их масса может увеличиться до 700-800 грамм.

Каждое высаженное деревце Апорта будет приносить урожай в течение 30-45 лет. При этом первый урожай можно будет собрать только через 5-7 лет после высадки. Собранные яблочки хранятся в течение пяти месяцев.

Народное

Любителям компактных деревьев следует обратить внимание на яблочки Народное, которые вырастают до трех метров. Сорт относят к осенним разновидностям яблочек с поздними сроками созревания. Урожай спеет только через 3-4 месяца после высадки. Растение предназначено для выращивания в центральной части Урала. В северных районах лучше растить деревца в теплицах.

Плоды не очень крупные, так как их масса составляет 140-150 грамм. Сверху яблочки покрыты желтой кожицей, которая после созревания окрашивается в золотистый цвет.

Башкирский

Это старый сорт, который начал активно выращиваться в северных регионах страны в первой половине двадцатого века. К его главным преимуществам относят высокую урожайность и устойчивость к низким температурам. Также деревца справляются с грибковыми патологиями и вредителями.

Урожай Башкирских яблочек полностью спеет в начале сентября или во второй половине августа. Плоды маленькие, и их вес составляет всего 80-90 грамм. Вкус созревших яблочек понравится не каждому, так как в их сладковатом привкусе присутствует слабая горчинка. Из-за этого домохозяйки часто отказываются использовать их для готовки варенья.

Свердловская

Яблоня относится к высокоурожайным и раносозревающим растениям, плоды которых успевают поспеть за 35-50 дней. Деревца имеют крону округлой формы и вырастают до 4-5 метров.

Главным плюсом Свердловской считают размер спелых яблочек, масса которых достигает 150-200 грамм. Иногда на деревцах можно найти экземпляры, которые вырастают до 250 грамм. Плоды Свердловской отличаются плотной зернистой мякотью с кисловатым привкусом. Впервые сбором урожая занимаются через 8-9 лет после высаживания в саду. Собранные фрукты хранятся не меньше 7-8 месяцев.

Жигулевский

Садоводы ценят Жигулевские яблочки за их устойчивость к распространенным болезням и хорошую урожайность. Также к плюсам фрукта относят вкусовые качества его плодов. У них сочная мякоть с сладковатым привкусом и легкой кислинкой. Сбор плодов проводят в первой половине осени или в последние дни августа. Собранные фрукты можно хранить в погребе не дольше шести месяцев.

Деревца сорта плохо защищены от низкой температуры и резких температурных перепадов. Поэтому опытные садоводы советуют выращивать их в парниках для повышения урожайности.

Настенька

В условиях сурового климата Урала неплохо растут яблочки Настенька, которые без проблем переносят изменения температуры. Достоинством сорта считают крупные плоды, масса которых достигает 150-180 грамм. Они имеют овальную форму и покрыты матовой кожицей с красноватым оттенком. Мякоть Настеньки отличается высокой плотностью, сладким вкусом и приятным ароматом.

Созревшие фрукты собирают в середине июля, когда на их поверхности появится румянец. Урожай необходимо хранить в погребе с температурой 12-15 градусов. В этих условиях фрукты смогут храниться около 2-4 месяцев.

Лучшие сорта яблонь для уральских условий

Анис свердловский.

Плоды данного сорта созревают уже в первой половине сентября. Храниться они могут от пятидесяти до семидесяти дней. Размер не слишком крупный, один плод в весе достигает примерно сто граммов. Поверхность имеет желтый тон с красноватым румянцем. Внутри имеет много сока, вкус сладкий с приятной кислинкой. Результаты по урожайности показывает хорошие, неплохо переносит холодные температуры. Взрослое растение по высоте среднее, крона имеет округлую форму.

Апорт.

Этот сорт достаточно давно был получен селекционерами, и уже стал одним из родителей для других сортов яблонь, например, для Александра, Кроваво-красного и прочих. Яблоки Апорт дает очень крупные, в весе обычно достигают около трехсот граммов. Встречаются и совсем выдающиеся плоды, которые весят аж по девятьсот граммов! Созревают яблоки в конце осени — в начале зимы. На одном месте растение способно плодоносить тридцать пять — сорок лет. Начало плодоношение наступает через шесть — десять лет с момента посадки. Продуктивность высокая, плоды дает с хорошей периодичностью. Способны такие плоды сохранять свои качества на протяжении двух — четырех месяцев. Поверхность яблок имеет блеск, цвет желтый или немно с зеленцой, при этом присутствуют включения красного оттенка. Вкусовые качества на высоком уровне, послевкусие долгое, немного винное. По сфере применения плоды Апорта являются универсальными. Может поражаться паршой, устойчивость к этому недугу средняя.

Аркад Бирюкова.

Один из осенних сортов яблонь, плоды дает не слишком крупные. Одно яблоко весит не больше ста граммов. Взрослое растение не слишком высокое, около трех с половиной — четырех метров. Крона растет довольно раскидисто. Цвет яблок зеленоватый, присутствует небольшой румянец. На вкус яблоко сладкое с выраженной кислотностью. Сока дает очень много. Лежать спокойно могут до начала зимы. Хорошо себя показывает данный сорт в южной части Урала.

Аркаим.

Данный сорт свое название получил в честь города, который располагается в южной части Урала. Многие считают, что данный сорт является колоновидной яблоней, однако создатель сорта Сидельников А.И. спустя некоторое время сообщил, что сорт является все же спуровой яблоней. Отличается великолепной морозостойкостью. Дает прекрасные урожаи, плодоносить начинает довольно быстро. Цвести такие яблони начинают уже спустя год после посадки растения. С растения, которому восемь лет, можно получить от шести до восьми вёдер яблок. Вкус десертный с ощутимой кислотностью. Цвет плодов очень нарядный, глубокий красный. Хороший урожай приносит на юге Урала.

Башкирская красавица.

Данный сорт стал популярным в 50-х годах XIX века. Данное название было дано сорту в первых годах XX столетия. Довольно хорошо переносить морозы, дает хорошие урожаи в условиях южного Урала. Имеет среднюю устойчивость относительно грибковых заболеваний. Сбор урожая обычно приходится на конец лета — начало осени. Полностью созревают плоды в конце осени — начале зимы. Вырастают плоды равномерно, в весе один экземпляр достигает от девяноста до ста дести граммов. Вкус десертный с яркой кислотностью, имеет легкую горчинку в послевкусии. Внутри плода содержится немного семян, ароматика очень деликатная, почти незаметная. Чтобы дерево хорошо плодоносило, необходимы дополнительные опылители. Если растение подмерзло, то восстановление происходит довольно быстро.

Горнист.

Является одним из летних сортов яблонь. Плоды не слишком большие в размере, имеют много сока в мякоти. Цвет яблок яркий красный. В молодом возрасте дерево имеет форму пирамиды, а взрослое растение разрастается и крона становится более широкой. Хорошо переносит низкую температуру, в уходе не требует слишком много внимания. Плоды дает из года в год. Сфера применения плодов самая разнообразная.

Горноалтайское.

Этот сорт является летним. Растение полукультурное. Сорт районирован для Пермского края. Хорошо переносит холодные зимы, имеет хороший иммунитет против грибковых болезней, в частности парши. Плодоношение наступает примерно через три — четыре года. Урожайность на высоком уровне. Яблочки совсем маленькие, весит одно двадцать пять — тридцать граммов. Созревание происходит во второй половине августа. Храниться такие плоды могут от двух недель до двадцати дней. Вкусовые качества на высоком уровне. Созревшие плоды, которые остались на дереве могут растрескиваться в условиях обильных дождей.

Данила.

Данный сорт является зимним. Дает очень крупные плоды, в весе около ста пятидесяти граммов. Дегустационная оценка плодов высокая. Урожай дает обильный. Внешний вид плодов очень нарядный, с красивым желтоватым оттенком и немного румяным бочком. Не подвергается нападкам парши. Плодоносить начинает быстро. Лучшую урожайность показывает на протяжении трех — пяти лет. Лежать плоды могут до конца весны, а порой даже до сбора следующего урожая. Растение имеет прочную крону.

Жигулевское.

Данный сорт является осенним по срокам созревания. Дает обильный урожай. Молоденькие деревца дают урожай каждый год, а взрослые яблони имеют в этом плане нерезкую периодичность. Яблоки десертные, с небольшой кислинкой. Мякоть имеет не слишком много сока, зерен содержит среднее количество. Урожай собирают обычно в последних числах августа — начале сентября. Полное созревание настает спустя две недели — двадцать дней. Хранятся такие плоды до декабря. Данный сорт не слишком устойчив к холодам, возвратные низкие температуры по весне могут погубить сформировавшиеся цветки. По этой причине в условиях Урала такой сорт выращивают как стланцевую культуру. Если зимой снежный покров небольшой, то нужно организовать дополнительное утепление растениям.

Краса Свердловска.

Данный сорт показывает хорошие результаты в плане урожайности, приносит крупные плоды, которые хорошо хранятся в зимний период. По размерам данное растение среднее, крона растет не слишком густо, имеет округлую форму. Плод весит от ста сорока до ста шестидесяти граммов. Иногда встречаются яблоки и по двести сорок граммов в весе. Внутри яблоко имеет много сока, зерен содержит не большое количество, текстура мякоти плотная. Сбор урожая начинается в сентябре, храниться плоды могут около шести месяцев. Практически не поражается основными болезнями, в том числе и паршой. С момента прививки и до первого сбора обычно проходит от шести до восьми лет. Плодоносит яблоня ежегодно. В качестве опылителей по соседству должны быть другие сорта. Для данного сорта обязательна защита от порывов ветра.

Мельба.

Этот сорт пользуется большой популярностью, благодаря своим проверенным положительным чертам. Плодоносить данный сорт начинает с четвертого — пятого года жизни. Яблоки по размеру больше среднего, в весе достигают от ста восьмидесяти до двухсот граммов. Цвет поверхности плодов желтый с красным оттенком. Мякоть нежная, сладкая. Созревают яблоки в последних числах августа. Хранятся плоды от шести до восьми недель. Требуется опыление, лучше всего для этой цели сажать по соседству сорт яблонь Уэсли. Не слишком устойчив данный сорт к заболеваниям грибкового происхождения. Морозостойкость ниже среднего, в южной части Урала такой сорт лучше выращивать в виде штамба, а на севере в виде стланца.

Народное.

Это растение имеет компактный размер, крона аккуратная, в высоту дерево достигает не больше трех — трех с половиной метров. Данный сорт созревает в конце лета — начале осени. Плодоносить начинает довольно-таки быстро, на третий — пятый год. Урожай стабильный, однако, не слишком обильный. Плоды имеют средний размер, в весе достигают от ста десяти до ста тридцати граммов. Ароматика яркая, вкус сладкий с кислотной составляющей. Поверхность плодов имеет желтый окрас, по мере того, как яблоко созревает, приобретает золотистый отлив. Румянец отсутствует. Дополнительное опыление сорту не требуется. Имеет хороший иммунитет против парши.

Настенька.

Из крупноплодных сортов яблонь, в среднем один плод весит примерно сто пятьдесят граммов. Имеет нарядный внешний вид, форма овальная, слегка вытянутая. Поверхность плода без блеска, имеет симпатичный румянец. Когда яблоко срывают, имеет зеленый цвет, а по мере хранения плоды желтеют. Внутри плод имеет среднюю плотность, по мере созревания приобретает кремовую текстуру. Дегустационные оценки высокие, вкус сбалансированный.

Память Мичурина.

Наилучшим образом данный сорт чувствую себя на территории Нижнего Поволжья и Центрального Черноземья. Условия уральского климата для данного сорта слишком суровые. Неплохие результаты Память Мичурина может показывать в южной части Урала, в виде стланцевой культуры. Урожай данный сорт даёт средний, чаще всего имеет периодичность. При соблюдении правильных условий выращивания можно добиться неплохих результатов. Один плод может в весе достигать от ста сорока до ста пятидесяти граммов. Яблоки имеют яркий цвет, кожура зеленоватая с желтым оттенком. Имеются яркие красные штрихи. Такие плоды могут храниться до самой весны.

Серебряное копытце.

Данный сорт показывает очень хорошие результаты в плане стабильной  урожайности. Плодоношение данного сорта наступает в короткие сроки, спустя три года после посадки. Плоды не слишком крупные, в весе достигают от шестидесяти до девяноста граммов. Поверхность имеет желтую окраску с оранжевым оттенком. Мякоть содержит много сока, вкус очень яркий. Растение имеет компактные размеры, имеет хорошую устойчивость к различным условиям климата. Имеет не слишком крепкий иммунитет, периодически подвергается нападкам парши.

Спартак.

Данный сорт очень хорошие результаты показывает на территории северных регионов, в частности на Среднем Урале. Плоды имеют крупный размер, весят от ста до ста тридцати граммов. Имеет красивый внешний вид. Плодоносить начинает очень быстро, первый урожай можно собрать уже через год — два после посадки. В весенний период вступает в вегетацию очень быстро. Собирать урожай можно уже в первых числах сентября. Плоды созревают на протяжении четырех — пяти недель. В обязательном порядке нужно проводить профилактические работы против парши.

Строевское.

Это из зимних сортов яблонь. Плодоносит такое дерево обильно, на регулярной основе первый раз урожай можно получить спустя десять — одиннадцать лет после посадки растений. Иногда можно и раньше, но редко. Плоды имеют вытянутую коническую форму, в размере достаточно крупные. Один экземпляр может весить около ста пятидесяти граммов,  поверхность плодов желтоватая с золотистым отливом, имеется красный румянец. Плоды имеют десертный вкус и яркую кислинку, мякоть имеет очень много сока. Храниться такие плоды могут вплоть до весны. Строевское имеет крепкий иммунитет к основным заболеванием и вредным насекомым.

Даже для Южного Урала данный сорт имеет недостаточную устойчивость к низким температурам. Прививка должна быть зимостойкой, хорошие результаты показывают прививки с помощью подвоя стланцевого.

Уэлси.

По срокам созревания данный сорт является осенним, плодоношение наступает достаточно быстро. Лучше всего данный сорт чувствует себя на территории Южный части Урала. Яблоки достаточно крупные, имеют золотистую желтоватую окраску, вкус десертный, очень сладкий. Высокая урожайность, с одного растения можно собрать около двухсот килограммов фруктов. Данный сорт высаживают часто в качестве опылителя для других сортов яблонь.

Экранное.

Представитель миниатюрных сортов яблонь —  дает достаточно маленькие яблоки, которые в весе достигают не больше девяноста граммов. Вкусовые качества на высоком уровне. Внутри яблоко нежное, с кисло-сладким вкусом. Ароматика яркая, сока много. Урожай можно получить уже в сентябре, хранятся такие плоды до января. Но лучше всего употреблять данный сорт сразу после того, как фрукты были собраны. Плодоношение обильное ежегодно. Данный сорт неплохо переносит суровые зимы. Часто поражается паршой, по этой причине необходимо проводить профилактические работы против этого недуга.

Янтарь.

Данный сорт пользуется большой популярностью на Урале, считается одним из самых сладких сортов яблок. Хорошо переносит морозы, имеет крепкий иммунитет к основным болезням и вредным насекомым, урожай дает обильный каждый год. Чтобы яблоки хранились длительное время, их нужно снимать недозрелыми. Как правило, это происходит в августе. Дозревание происходит за время хранения. Со временем они приобретают лучшие вкусовые качества. Необходимо проводить профилактические меры против плодожорки.

Карликовые и колоновидные

Карликовые яблони отличны от других тем, что их рост ограничивается 2, редко 3 метрами. В основном эти сорта зимостойкие и весьма урожайные.

Благодаря ограничению роста и плоды у них намного крупнее и вкуснее, а плодоношение возможно уже на 2 год после прививки. Почва для таких сортов должна быть хорошо удобрена и питательна.

Выращивание слаборослых яблонь дает следующие преимущества садоводу:

• раннее плодоношение;
• высокая урожайность и вместе с тем — высокие вкусовые качества;
• простота в уходе и проведении защитных мероприятий;
• возможность выращивания даже там, где грунтовые воды залегают довольно близко к поверхности;

Многие садоводы путают стланцевые сорта и деревья, выращенные на карликовых подвоях, однако это не одно и то же.

Стланцы — это деревья, рост которых искусственно ограничен, а крона формируется раскидистой и параллельно земле.

Такие деревья могут легко перезимовать под снегом, не боясь мороза. К стланцевым относятся сорта, выведенные селекционером Мазуниным: Чудное, Приземленное, Осенняя стланцевая, Подснежник и другие.

Они обладают очень вкусными крупными плодами, и преимущественно это летние сорта, которые тем не менее являются зимостойкими.

Отличительная особенность — все стланцы нуждаются в подпорках, подвязке и регулярной обрезке для формирования кроны. Один из скороспелых стланцевых сортов яблони — Мельба, он дает урожай с одного дерева до 200 кг крупных плодов.

Колоновидные деревья реализуют возможность компактной посадки на небольшом участке. К сожалению, на Урале на этом их преимущества практически заканчиваются.

Многолетний опыт ведущих садоводов-селекционеров показал, что даже новые ранние сорта яблонь колоновидного типа мало подходят для выращивания на Урале в течение долгого периода времени.

Это объясняется тем, что ни один из них не наделен необходимой зимостойкостью и часто вымерзает до самых корней.

Колоновидные яблони можно выращивают, пригибая на зиму к земле и укрывая, но так можно делать лишь в течение нескольких лет. Если же почки вымерзают и их обрезают, то ветки начинают расти, формируя обычную объемную крону дерева.

Из новых сортов можно выделить, пожалуй, скороплодный Сладкий Викич с крупными плодами.

Основные группы сортов

Все виды яблок, которые можно выращивать на территории Урала, разделяют на три группы сортов. Рекомендуется заранее с ними ознакомиться, чтобы узнать их отличительные особенности.

Летние

Для получения созревших яблочных плодов в первой половине лета рекомендуют высаживать именно такие сорта. Летние растения отличаются опущенными тонкими побегами, которые окрашены в оливковый цвет с коричневым оттенком. Деревца покрываются листочками среднего размера и овальной формы.

Плоды отличаются конической формой и небольшими размерами. Сначала они окрашены в зеленоватый цвет, однако после созревания на их поверхности появляется светловатый налет. Кожица у фруктов мягкая и имеет гладкую, не шероховатую поверхность. Созревший урожай сочный и кисловатый на вкус.

Зимние

К зимним относят уральские яблочки, урожай которых после сбора способен храниться до окончания зимы или начала весны. Такая длительность хранения обусловлена тем, что урожай собирают не до конца поспевшим.

Именно во время хранения фрукты начинают доспевать и приобретать характерную для созревших яблочек ароматность.

Часто плоды зимних сортов вырастают до средних размеров. Однако если растить их в оптимальных для выращивания условиях, то можно получить крупный урожай. Яблоки покрыты плотной гладкой кожурой и имеют округлую форму. Мякоть отличается зеленоватым оттенком и отличными вкусовыми качествами со сладковатым привкусом без кислинки.

Карликовые

Садоводы, у которых небольшие участки, чаще занимаются выращиванием низкорослых растений, которые не занимают много места в саду. К характерным особенностям карликовых яблонь относят их высоту. Большинство растений вырастают до полутора метров. Однако если выращивать привитые сорта, то они не вырастут выше одного метра.

К минусам карликовых яблочек относят периодичность их плодоношения. Они начинают приносить урожай только через 4-5 лет после высаживания в саду.

Селекционные новинки

В последнее время селекционеры трудятся не покладая рук, чтобы создать новые плодовые деревья. Их не нужно прививать на карликовый подвой, они являются естественными карликами, более компактны, чем их предшественники. Плоды естественных низкорослых яблонь отличаются крупными размерами. Создание новых сортов требует времени, но селекционеры уже могут нас порадовать следующими вариантами:

• Московское ожерелье;
• Осеннее полосатое;
• Приземлённое;
• Ковровое;
• Подснежник.

Одни из этих сортов районированы, другие можно выращивать на территории России, Белоруссии, Украины и в других регионах.

Сортовые категории

Как правило, яблоневые посадки, содержат в себе разные сорта. Они различаются по самым разным параметрам. Конечно же, на территории Урала лучше всего отдавать предпочтение сортам местной селекции.

Зимние яблоки.

К этой категории относятся сорта, которые могут не терять свои качества на протяжении нескольких месяцев. Чаще всего до февраля, некоторые из них способны лежать до самого апреля. Как правило, такие яблоки собирают не окончательно созревшими. Среди зимних яблок на территории Урала садоводы часто высаживают Уэлси, Ксению, Красу Свердловска, Антоновку, Башкирского красавца.

Летние яблоки.

Первым делом в садах поспевают сорта, называющиеся летними. Хранить такие яблоки можно не слишком долго. Они могут лежать несколько дней, некоторые сорта хранятся от трех до четырех недель. Как правило, такие сорта имеют сладкий вкус и рыхловатую мякоть. На территории Урала среди летних яблок предпочитают следующие сорта: Медуница, Белый налив, Мелба, Конфетная, Горнист, Уральское розовое.

Лучше всего такие сорта употреблять в свежем виде. Также из них готовят весьма неплохие компоты. Некоторые садоводы предпочитают такие плоды сушить или консервировать.

Карликовые сорта.

Среди яблонь с низким ростом принято различать карликовые разновидности естественной формы, а также высокорослые яблони, которые были привиты на карликовых подвоях. Низкорослые сорта яблонь с естественной формой в высоту вырастают от ста семидесяти до двухсот сантиметров. Что касается привитых на карликовых подвоях растений, то они вырастают примерно на один метр. Плодоношения наступает спустя три — четыре года с момента посадки. Такие яблони не создают тени для других растений, за ними очень удобно ухаживать. Среди карликовых сортов яблонь, которые выращиваются на Урале, большим спросом пользуются Ковровое, Подснежник, Чудное, Приземлённые, Соколовское.

Обзор распространённых карликовых сортов яблонь

Главное отличие — диаметр кроны не более трёх метров. Довольно часто их путают с колонновидными сортами.

При покупке саженцы действительно легко перепутать. Например, Мельба, привитая на карликовый подвой, до трёх лет очень похожа на колонновидую яблоню. У взрослых колонновидных деревьев крона состоит из одного ствола, на котором растут плоды. У карликовых яблонь крона ветвистая.

Различить саженцы на рынке или в садовом центре достаточно просто: у карликовой яблони ствол и корни разветвляются. У колонновидной отсутствуют разветвления на стволе, а корень имеет форму стержня.

Лучшие карликовые сорта яблонь

Общепринятая классификация — по сроку созревания плодов. Выделяют:

1. Ранние сорта (плоды созревают в летнее время года). Это:
   • Конфетное;
   • Раннее сладкое;
   • Мельба;
   • Голден Делишес.
2. Сорта среднеспелые (поспевают в начале осени):
   • Солнышко;
   • Соколовское;
   • Приземлённое.
3. К позднеспелым (урожай собирается под зиму) относятся:
   • Богатырь;
   • Ковровое;
   • Подснежники.

Карликовые сорта подразделяют по холодостойкости, вкусу:

• кислые;
• сладкие;
• десертные.

Таблица: популярные сорта для Подмосковья и Средней полосы России

Название сорта яблонь	Характеристика
Мельба Мельба	На карликовом подвое дерево достигает высоты не более двух метров. В возрасте до трёх лет похожа на колонновидные деревья. Сорт характеризуется высокой урожайностью. Считается раннеспелым, яблоки поспевают в середине лета. Яблоня плодоносит с трёхлетнего возраста. Плоды небольшого размера. Окрас жёлто-зелёный, с красными боками. Выращивается повсеместно, но особенно популярна в Средней полосе России, в том числе и в Подмосковье.
Московское ожерелье	Эта колонновидная низкорослая яблоня была выведена в СССР селекционером М.В. Качалкиным. Московское ожерелье является холодостойким высокоурожайным сортом среднего срока созревания. Плодоношение начинается в возрасте пяти лет. С каждым годом уровень урожайности повышается. Цвет яблок красно-оранжевый. Мякоть нежно-розового оттенка. Плоды сочные, массой 140–170 г. Более всего полюбилась садоводам Средней полосы РФ и Сибири.
Богатырь	Сильноветвистое дерево, выведено в 1925 г. на Украине. Сорт позднего срока созревания, холодостойкий, высокоурожайный. Масса одного плода может достигать 400 г, мякоть белая, плотная, с приятным кисло-сладким вкусом. Изначально был районирован для Черноземья и Средней полосы России. Сейчас выращивается повсеместно. Особую популярность снискал на Урале и в Сибири.
Конфетное	Дерево с мощной сферообразной кроной. Ранний морозостойкий сорт. Урожай собирают во второй половине июля. Плоды сладкие, сочные, ароматные. Окрас зелёный. Дерево начинает плодоносить в возрасте трёх лет. Урожайность сорта высокая: с одного дерева можно собрать 50–100 кг яблок. Особую популярность сорт снискал у садоводов Средней полосы России.
Арбат	Компактная колонновидная яблоня (естественный карлик). Сорт среднепоздний, среднеспелый. Устойчив к морозам. Плоды ярко-бордового цвета достигают массы 200 г. Мякоть сочная, нежного кремового оттенка. Выращивается в Подмосковье, средних и сибирских регионах.
Осеннее полосатое	Дерево не более 2 метров в высоту с котлообразной кроной. Позднеспелый, холодостойкий, высокоурожайный сорт. Устойчив ко многим заболеваниям и вредителям. С дерева можно собрать от 80 до 300 кг яблок. Вес фруктов достигает 150 г. Плодоносить начинает через четыре года после посадки. Плоды зелено-жёлтого окраса, с румянцем на боках, отлично переносят транспортировку. Яблоня распространена в Средней полосе России.

Фотогалерея: яблоки карликовых универсальных сортов

Плоды Грушевки Подмосковья мелкие, желтого цвета с красными полосками и пятнышками, вкус кисло-сладкий
Яблоки сорта Арбат красивого винного цвета “с изморозью”, очень сочные и ароматные, сладкие, присутствует пикантная кислинка
Сорт Московское Ожерелье относится к высоко урожайным, яблоки насыщенного красного цвета, сочные, десертные (сладкие)
Яблони сорта Мельба отличаются прекрасным леденцовым запахом и имеют кисло-сладкий вкус, можно есть просто так или использовать в кулинарии
Плоды Богатырь действительно богатырские, особенно для такого маленького дерева, вкус кисло-сладкий, аромат головокружительный
Яблоки Конфетного сорта очень аккуратные, круглые, с красивой полосатой окраской и настоящим десертным вкусом
Яблоки Осеннего полосатого (Штрифель, Штрейфлинг) ценятся за плотную сочную мякоть и сладкий пряный вкус
Яблоки Белорусского сладкого однозначно оценят любители сладких фруктов: вкус чистый, без кислинки и терпкости, отмечаются медовые нотки

Лучшие сорта для Белоруссии

Садоводы Белоруссии предпочитают выбирать для своих участков холодостойкие и высокоурожайные сорта, такие как:

• Коваленковское. Сорт морозоустойчив, среднеспелый, отличается высокой урожайностью. Плоды тёмно-зелёные, имеют красный румянец на боках, вес до 170 г. Яблоки хорошо переносят транспортировку.
• Белорусское сладкое считается полукарликовым сортом. К восьми годам дерево достигает высоты 3–3,5 м. Высокоурожайный, морозоустойчивый — легко переносит понижение температуры до -36 градусов. С трёхлетнего дерева можно собрать до 35 кг яблок. Средний вес плода 160–170 г, окрас зеленовато-жёлтый.
• Дарунок. Это сорт белорусской селекции, достигает в высоту четырёх метров. Позднеспелый и морозостойкий, он легко переносит перепады температур, весенние заморозки. Высокоурожайный: с 1 га собирают более 35 тонн яблок. Плоды зелёного и винного окраса, с высоким содержанием сахара (9%), сочные. Кожица тонкая, упругая. Дарунок устойчив к заболеваниям, в том числе и к парше.
• Память Сюбаровой. Сорт позднего срока созревания, морозоустойчивый, высокоурожайный: с 1 га собирают более 20 тонн яблок. Плоды светло-зелёного окраса с красноватым румянцем. Средний вес 130–140 г. Мякоть сочная, на вкус кисло-сладкая. Сорт устойчив к парше.

Фотогалерея: белорусские яблони

Коваленовские яблоки получили признание за очень сладкий вкус, без кислинки, но не приторный, мякоть очень сочная
У яблонь Дарунок вес плодов может доходить до 300 гр. и более, при этом они обладают потрясающим вкусом – нежным кисло-сладким
Яблони Память Сюбаровой прекрасно плодоносят, яблони крупные, сочные, для того, чтобы вкус максимально раскрылся, им нужно немного полежать (неделю-две)

Карликовые сорта яблонь для Урала и Сибири

С каждым годом число сортов неумолимо растёт, и определиться с выбором для своего приусадебного участка становится всё сложнее. На Урале и в Сибири садоводы стараются выращивать высокорослые яблони. У них более мощная корневая система, они устойчивы к суровым морозам. Но существуют несколько сортов, которые были приняты местными садоводами. Это Мельба, Богатырь, Московское ожерелье, Серебряное копытце, Приземлённое и Подснежник.

• Сорт Подснежник. Деревья вырастают до двух метров, зимостойкие. Яблоки предназначены для длительного хранения. В погребах и подвалах лежат до четырёх месяцев. Плоды среднего размера с высоким содержанием сахара (9,2%), имеют жёлтый окрас с красноватым румянцем. Подснежник начинает плодоносить в возрасте трёх лет. Сорту требуются опылители. Лучшими для него считаются Приземлённое и Ковровое. Отличительной чертой является высокая урожайность: с одного куста можно собрать до 80 кг яблок. Сорт районирован для Урала и Западной Сибири.
• Приземлённое. Выведен на Южном Урале. Максимальная высота дерева 2,5 м. Зимостойкий сорт. Часто подвергается парше. Приземлённое начинает плодоносить через два года после прививки, отличается высокой урожайностью: до 130 кг яблок можно собрать с одного дерева. Плоды зеленовато-жёлтые, с румянцем насыщенного красного цвета. Мякоть у этих кисло-сладких яблок сочная, с лёгким зеленоватым оттенком. Одним из лучших опылителей для этого сорта считается Ковровое. Сорт районирован для Урала.
• Ковровое. Эта яблоня вырастает всего до двух метров. Зимостойкий сорт, районирован для Урала и Сибири. Плодоносить начинает через три года после прививки. Урожайность высокая: до 60 кг фруктов можно собрать с одной яблони. Устойчив к парше. Лучшими опылителями считаются Подснежник и Приземлённое.
• Серебряное копытце. Сорт выведен уральским селекционером Л.А. Котовым, назван в честь одноимённой сказки писателя П.П. Бажова. Районирован в 1988 г. для Урала и Западной Сибири. В настоящее время выращивается на севере нашей страны и Казахстана. Деревья достигают в высоту трёх-четырёх метров. Морозоустойчивый самобесплодный сорт, нуждается в опылении. Масса одного плода обычно составляет 80–90 г. Яблоки насыщенного кремового окраса, с красным или оранжевым румянцем на боку. Мякоть сочная, на вкус кисло-сладкая, кремового цвета. Урожай начинают собирать с середины августа.

Интересно, что сорта, районированные для Урала и Сибири, такие как Подснежник и Приземлённое, популярны на Украине. Садоводы ценят их прежде всего за морозостойкость. Ведь температура здесь может снижаться до -30–38 градусов.

Видео: карликовые яблони для садов Урала