Виноград Тимур описание, виноград розовый Тимур, описание и отзывы

Сорт винограда «Тимур»

История появления

Сорт – гибрид, образовавшийся при скрещивании сортов Восторг и Фрумоаса Албэ. Виноград относится к типу столовых и рано созревает, чем очень радует дачников. «Тимур» имеет множество плюсов и известен среди всех виноградарей и просто людей любящих эти ягоды.

Описание и разновидности плодов

Белый виноград «Тимур»:

1. Сорт, который очень быстро созревает, он дает плоды через сто пятнадцать дней. Ягоды растут в среднюю силу. Его грозди конической или цилиндрической формы и весят примерно шестьсот грамм.
2. Ягоды имеют форму овала и янтарно-зеленый цвет. Ягода весит до десяти грамм. Мякоть плода очень ароматная и мягкая с мускатным запахом.
3. Побеги быстро вызревают и плодоносят, но чтобы предотвратить их погибель, нужен тщательный уход.
4. Возможно получить хороший урожай, выращивая этот виноград и на тяжелой почве. Ягодки будут терпковаты, но только до полного созревания.
5. Кожица у сорта очень тонка и рвётся легко. Сахар накоплен в винограде до двадцати пяти процентов.
6. «Тимур» высоко устойчив к морозу и сопротивляется многим болезням.

Розовый виноград «Тимур»:

1. Созревание примерно через сто тридцать дней, в августе. Этот сорт мало плодоносит, но быстро.
2. Ягоды крупные, ведь грозди такого винограда весят примерно по восемьсот грамм. Структура у грозди очень рыхлая.
3. На вкус намного слаще, чем белый сорт, но и намного калорийнее.
4. Розовые плоды удлинённой формы с плотной, съедобной кожицей.
5. Розовый «Тимур» и белый «Тимур» похожи, но различны по вкусу. Если у человека лишний вес, то ему рекомендуется выбрать в употребление белый виноград.
6. Данный сорт часто поражается клещом.
7. Лозу обычно обрезают на семь глазков.

Уход за виноградом

Уход за виноградом непосредственно начинается с посадки. «Тимур» выращивают с помощью саженцев и черенков. Процесс размножения долгий и требует заботы, внимательности и определенных условий.

Сажают растение осенью или весной. Перед посадкой насыщайте почву удобрениями, перегноем и компостом. Состав почвы сильно сказывается на вкусовых качествах, ведь чем рыхлее и питательнее земля, тем слаще и вкуснее виноград. Сорт сажают на расстоянии между рядов по два метра, а между кустами по метру.

Кустовая нагрузка винограда «Тимур» составляет тридцать глазков и требует обрезки и формировки. На зиму оставляют примерно по десять глазков. Если увеличить нагрузку, то урожай будет больше, но менее вкусен.

Не сажайте «Тимур» рядом с рослыми сортами. Растение любит рыхлую и мягкую землю, на тяжелой и вязкой почве растут крепкие кусты, плоды которых не особо вкусные. Подпитывайте сорт удобрениями содержащими азот, из-за чего растение будет быстро созревать. Кусты требуется нормировать или все хорошие качества исчезнут.
Своевременная и правильная профилактика от вредителей и болезней убережет будущий урожай и само растение. Войлочный виноградный клещ - основной паразит, который атакует виноград «Тимур». На листьях образуются различные выпуклости на лицевой части, а на оборотной образуется пушок, желтоватый у белого и красный у розового вида.

Карбофос, Тиовит-Джет, Фуфанон – самые эффективные средства против клеща. Обрабатывайте выпуклую ямочку с клещом на нижней части листа. С клещами очень трудно бороться, ведь его личинки разносит ветер и вода. Посадочный некачественный материал может быть уже заражен, поэтому не покупайте растение у сомнительных продавцов.

Достоинства сорта:

1. Большие ягоды
2. Вкусные и очень сладкие плоды
3. Раннеспелость и приятный вид
4. Виноград плодоносит два раза в год
5. Обрезать можно разной длиной
6. На территории всей России возможно выращивать «Тимур»
7. Лучше всего растет на глиняных почвах и на черноземах.
8. Используется как живая изгородь из-за хорошего оплетения
9. Растение низкорослое – занимает маленькую площадь

Как уберечь виноград от морозов?

«Тимур» не во всех местах может зимовать, потому что если температура ниже двадцати пяти градусов, то растение погибает. Требуется знать, как защитить растение зимой.

Лучший способ – с помощью бугорка из почвы. Возьмите камыш или еловые ветки, укладывайте их рядом с виноградом на землю в два слоя. Затем положите какой-нибудь полиэтилен и придавите его кирпичами или камнями. А сверху накидайте слой земли, примерно пятьдесят сантиметров.

Правильный полив винограда

Виноград «Тимур» необходимо поливать, особенно после расцветания, раскрытия почек, в период созревания ягод. Если поливать во время цветения, то цветы будут осыпаться. За два дня до сбора урожая поливы прекращают, чтобы ягоды не вызрели и не потрескались.

Частоту полива выбирают виноградари, зависит от погоды и состава почв. Первый раз за год растение поливают, если земля сухая, после снятия снежного покрова. При достаточной влаге полив отложите на пару недель, до просыхания верхнего слоя земли. Вторая поливка осуществляется до цветения. Последующие после появления ягод и поливы, запасающиеся на зимний период.
Орошают растение вручную или при помощи капельного полива, который хорош тем, что поступающая в корни вода теплая или горячая летом. Такая вода ускоряет рост растений и процесс созревания, холодная наоборот притупляет.

«Тимур» отлично подходит для начинающих дачников. Из ягод, под воздействием сушки, получается вкусный изюм. Некоторые делают ароматное вино или добавляют свежие ягоды в кашу и фруктовый салат.

Плюсы и минусы сорта

Самым главным достоинством белого Тимура являются крупные ароматные ягоды. Все возникающие с выращиванием проблемы можно решить правильным уходом.

Плюсами сорта считаются:

• быстрое созревание;
• тонкий вкус ягод;
• мускатный аромат;
• устойчивость к заболеваниям;
• морозостойкость;
• широкая территория произрастания;
• высокая урожайность;
• возможность длительной транспортировки и хранения;
• прекрасный товарный вид.

Несмотря на многочисленные положительные характеристики, у белого Тимура есть и несколько минусов. Небольшой размер куста виноградари смогли подкорректировать. Они прививают саженцы на стволы высоких сортов. Привередливость при выборе почвы. На глинистом грунте ягоды вырастают кислыми и терпкими. На зиму виноград надо обязательно укрывать, чтобы он не вымерз.

Районы и особенности выращивания

Благодаря хорошей морозоустойчивости, а выдерживает сорт до -25 ⁰С, он может произрастать даже в Подмосковье и на Урале.

Важно! Несмотря на стойкость к низким температурам, в северных регионах страны виноград рекомендуется укрывать. В южных областях он может пережить без утеплительного слоя.

Тимур нетребователен к составу почвы и расти будет практически везде. Однако обильные урожаи эта разновидность будет приносить лишь на легких, воздухопроницаемых грунтах.

От рыхлости и легкости почвы зависит сахаристость ягод. Обрабатывать растение в профилактических целях от частых виноградных болезней рекомендуется 2 раза в год: весной и сразу после сбора урожая.

Розовый Тимур

Этот сорт появился, благодаря удачному сочетанию белого Тимура и Кубанского Восторга, стараниями украинских селекционеров. Появился удачный сорт, имеющий свои плюсы и минусы. Основное отличие его от белого собрата – цвет ягод.

У розового гибрида есть несколько своих особенностей:

• грозди сорта настолько крупные, что могут достигать 3 килограмм;
• плоды значительно больше, чем у белой разновидности и имеют вытянутую форму;
• ягоды имеют высокую калорийность, так как содержат больше сахара, до 30 процентов;
• кожура более плотная, но не мешает при употреблении плодов;
• урожай вызревает через 130 дней и снимается в середине или в конце августа, в зависимости от погодных условий;
• грозди достаточно рыхлые и имеют форму конуса.

Отдельно можно сказать о недостатках розового Тимура. Его вкусовые качества отменные, так же, как и привлекательный внешний вид. Но он хуже переносит морозы, выспевает немного позже и подвергается видовым заболеваниям. Гибрид совершенно не имеет иммунитета против виноградного клеща. Опытные виноградари выбирают для розового Тимура высокий подвой, так как на коротких побегах появляется мало гроздей, что плохо влияет на урожайность.

Избавиться от виноградного клеща очень сложно, поэтому требуется регулярно проводить профилактические опрыскивания.

Крупные фиолетовые плоды Тимура розового очень привлекательны на вид

Сбор и использование урожая

Оба сорта Тимур, как правило, применяются для реализации или употребления в свежем виде. Плоды также используются для изготовления вина и соков. Из розового вида получается очень вкусный изюм.

Сорт Тимур — это гибрид, который можно успешно выращивать не только в теплых регионах. При должном уходе и особом внимании регулярный обильный урожай себя долго ждать не заставит.

Достоинства и недостатки вида

Самый главное достоинство столового винограда, это большие плоды и замечательные вкусовые характеристики. И за эти качества можно забыть обо всех недостатках сорта. А еще одной важной отличительной особенность винограда Тимур считается хрустящая мякоть ягодок винограда, благодаря которой и ценят этот сорт дегустаторы.

Самыми главными и важными плюсами этого сорта являются:

• Высокие вкусовые характеристики ягод с нежной и тонкой кожицей.
• Довольно ранний период созревания плодов, ведь первый замечательный урожай можно получить уже через 100-115 дней.
• Довольно выносливо относятся к холодам.
• Большая устойчивость к некоторым серьёзным заболеваниям.
• При наличии правильного грунта этот сорт можно выращивать практически во всех районах нашей страны.
•  Сорт может приносить высокий урожай даже при малогабаритности куста.
•  Зрелый урожай довольно хорошо хранится и готов к длительной транспортировке.

К сожалению, у данного сорта винограда имеется и ряд недостатков, вот главные из них:

• Сорт очень требовательно относится к составу грунта. Плотные и влажные почвы ему противопоказаны, иначе будет кислый вкус виноградин и терпкая кожица.
• Небольшие размеры кустов, поэтому приходится прививать черенки растения к старым корням более сильного винограда.
• Хотя кусты этого сорта обладают высокой выносливостью к холодам, все-равно следует укрывать виноград на зиму, ведь его древесина не устойчива к низким температурам воздуха.
• Из-за того, что виноград обладает очень сладким вкусом, он зачастую привлекает к себе внимание различных насекомых. Поэтому, чтобы сохранить растение и урожай необходимо применять различные ловушки для насекомых-вредителей, а еще защищать грозди винограда сеткой.

В целом, недостатки у этого сорта некритичные, поэтому применяя правильный уход и агротехнику для винограда с этими минусами можно вполне успешно справиться.

Сорт Тимур является замечательным и очень насыщенным на вкус виноградом среди десертных сортов. Он отлично идёт для продаж, ведь большие грозди и крупные ягоды имеют потрясающий товарный вид. Правда этот сорт достаточно капризен, и садоводы, выбравшие его в качестве выращивания у себя на огороде, должны быть готовы к этому. Винограду необходим питательный грунт, большое количество влаги, тепловое укрытие на зиму и обрезка.

Употребление

Правила эффективного употребления столовых сортов:

• в течение суток можно съедать до 1,5 кг винограда (или 700 мл сока), разделив этот объём на 3 приёма (до приёма пищи по схеме трёхразового питания);
• ягоды съедают как минимум за 40 минут (максимум — за 1.5 часа) до приёма пищи;
• хоть эта ягода привычно воспринимается нами как десерт, не стоит есть виноград сразу после приёма сытной и жирной пищи;
• виноград не совместим с газированными напитками и шоколадом;
• учитывая калорийность этого фрукта, им вполне можно заменить, например, ужин;
• есть виноград столовых сортов нужно с кожицей и косточками, в которых высокое содержание антиоксидантов и полезных элементов;
• после лакомства необходимо прополоскать рот, во избежание воздействия кислоты на эмаль зубов;

Виноград имеет много противопоказаний, поэтому употреблять его в пищу можно только посоветовавшись с врачом.

Виноградом лечат ряд заболеваний, поднимают жизненный тонус, активизируют обменные процессы в организме. Лечение виноградом — по другому ампелотерапия — стала сегодня престижной опцией санаторно-курортного комплекса многих стран.

Известными столовыми сортами являются Кармакод, Коринка и Александр.

Для разнообразия из столовых сортов винограда можно сделать:

1. свежевыжатый сок как элемент диетического питания;
2. компот из винограда (свежий или пастеризованный, из одних ягод винограда — с добавлением других фруктов);
3. шпот — уваренный и процеженный сок с добавлением специй и дроблёных грецких орехов;
4. маринованный виноград как изысканный компонент мясных блюд или своеобразная закуска;
5. желе (без добавления желатина) из уваренного по особому рецепту виноградного сока;
6. сироп из высоко сахаристых сортов винограда;
7. виноградное варенье;
8. чурчхелу — знакомую всем восточную сладость;
9. слабоалкогольную наливку — продукт брожения винограда в сахарном сиропе;
10. и ещё ряд рецептов переработки, характерных для регионов выращивания винограда.

Способы размножения

Для размножения винограда используются вегетативные способы:

• с помощью черенков;
• отводками;
• прививками.

Из семян ростки не проращиваются, так как качество ягод значительно ухудшается.

Черенками

Черенки заготавливаются чаще осенью. После вымачивания и обработки среза медным купоросом их хранят в прохладном месте или в яме с песком, обёрнутые во влажную ткань. При этом допускать высыхания тряпки нельзя, как и снижение температуры ниже нулевой отметки.

Отводками

Размножение отводкой предусматривает присыпку плодородной ветки слоем почвы для укоренения. После формирования индивидуальной корневой системы производят пересадку побега в просторное место.

Прививка

Прививка выполняется с помощью срезанного черенка на виноград другого сорта. Правила выполнения процедуры не отличаются от подобной операции на плодовых деревьях.

Сильные и слабые стороны

К несомненным достоинствам «Тимура» относят: своеобразные по внешнему виду и крупные по размеру плоды с приятным мускатным вкусом, высокую урожайность, морозоустойчивость и сверхранние сроки созревания. Кроме того, данная разновидность культуры слабо поражается милдью и устойчива к серой гнили.

Основными преимуществами считают потрясающий вкус красивых ягод и очень ранние сроки созревания

Садоводы-любители отмечают, что этот виноград подходит для посадки в центральных и северных районах нашей страны, поскольку имеет хорошую укоpеняемость черенков и вызреваемость побегов, что является важным моментом в подготовке растения к зиме. При выращивании сорта рекомендуют добиваться высокой зимостойкости путем внесения минеральных и гуминовых удобрений.

По мнению специалистов, за счет повышенной морозоустойчивости (до −25 ℃), а также высокой отзывчивости на накопление многолетней древесины, сорт может активно использоваться для создания арочных неукрывных формировок.

Отрицательными моментами называют:

• восприимчивость к оидиуму и филлоксере. О различных способах борьбы с ними вы можете подробно узнать из статей о винограде «Преображение» и «Августин» на нашем сайте;
• требовательность к повышенной влажности воздуха и почвы. При недостаточном орошении растение сильно страдает: побеги растут слабо, как правило, снижается урожайность, грозди и ягоды мельчают. Рекомендуют поддерживать высокую влажность почвы и достаточный уровень минерального питания в период до цветения винограда и налива плодов;
• склонность к горошению ягод, проявляющаяся при неблагоприятных погодных условиях (слишком жаркое или наоборот дождливое и прохладное лето);
• низкие показатели лежкости и транспортабельности плодов.

Один из недостатков – сортовая склонность к «горошению», но многие садоводы считают мелкие ягодки самыми сладкими и вкусными, отмечают отсутствие в них косточек

Агротехника

Вырастить Тимур несложно: виноград отлично приживается, быстро идет в рост, через пару лет начинает плодоносить. Но чтобы грозди и ягоды были крупными, плоды содержали много сахара и имели приятный вкус, виноградарю придется потрудиться, так как сорт Тимур достаточно требователен к составу почвы, обрезке и нормировке, ему нужна профилактика некоторых болезней и вредителей.

Посадка винограда

Завести виноград Тимур на собственном участке можно несколькими способами:

• с помощью привитых саженцев;
• прививая черенки Тимура к корням других сортов;
• выращивая куст из отводов;
• посевом и проращиванием виноградных семян.

Самых лучших результатов добиваются те, кто прививает черенки к корням других, более рослых и менее прихотливых сортов. Благодаря такому способу можно избавиться от главных недостатков Тимура: требовательности к грунту и миниатюрности куста. Плодовых побегов станет больше, они будут более мощными – урожай винограда существенно повысится.

Важно! На старых корнях виноград Тимур будет плодить немного позже – примерно на 110-125-й день. Но все равно сорт останется раннеспелым.

Зеленые черенки и саженцы принято прививать весной, чтобы уберечь их от зимних морозов и осеннего холода. Корнями виноград лучше сажать, как раз осенью, ведь в это время в почве больше влаги и питательных веществ – кустики лучше приживаются и быстрее идут в рост.

Прививать виноград нужно ранней весной, пока не двинулся сок. А вот корнями растения сажают позже, когда стабилизируется температура воздуха. Оптимальные сроки посадки виноградных саженцев: с середины апреля и по середину июля или со второй половины сентября по конец октября (зависит от климата в регионе).

Для винограда сорта Тимур необходимо подыскать место, где:

• не будет тени, но будет защита от ветра;
• с южной стороны дома или забора;
• между другими постройками, сильнорослыми растениями и Тимуром сохранится интервал в 3-4 метра;
• почва будет рыхлой, питательной, сможет хорошо пропускать влагу.

Совет! Между кустами Тимура в ряду нужно оставлять хотя бы метр, междурядья, при этом должны быть не меньше двух метров.

Важные правила ухода

Наверное, виноград Тимур, нуждается даже в более тщательном уходе, чем большинство других сортов. Для нормального развития и активного плодоношения этому винограду необходимо следующее:

1. Обязательные поливы в периоды перед зацветанием лозы и в фазе формирования ягод. Если лето в регионе выдалось засушливым, нужно совершать поливы еще чаще. Недостаток влаги ведет к снижению урожайности и мельчанию ягоды.
2. Землю вокруг штамба желательно замульчировать. Для этого обычно используют опилки или мох.
3. Обрезать Тимур необходимо дважды в год, на каждом побеге оставляя около 10-12 глазков. Еще очень важно проводить нормировку гроздей: обычная нагрузка на куст составляет 25-30 глазков. Опытные виноградари рекомендует не оставлять на кустах Тимура больше 20 плодовых почек – так грозди будут намного крупнее.
4. Независимо от габаритов куста и его возраста, сорт Тимур необходимо укрывать на зиму. Лучшим способом считается пригибание лозы к земле, когда штамб связывают и укладывают на опилки или еловый лапник, а потом присыпают почвой либо снегом.
5. Подкармливать виноград нужно регулярно (хотя бы два раза в год). Для этого подойдут как минеральные, так и органические удобрения, вот только с азотом желательно не перестараться.
   
6. Каждый год кусты обрабатывают профилактическими средствами. Делают это перед зацветанием лозы и сразу после цветения.

Не стоит пренебрегать этими рекомендациями, ведь сорт Тимур очень чутко отзывается на недостаток внимания со стороны виноградаря: и без того ограниченные урожаи рискуют стать скудными или исчезнуть вовсе.