Русский Конкорд – плод кропотливой селекционной работы самого Ивана Владимировича Мичурина. Целью учёного было научиться выращивать лозу и получать качественные урожаи в далеко не традиционных виноградарских местах – в средних и северных широтах России. Этому Мичурин посвятил годы своей жизни и даже создал научный труд «О разведении винограда в северной полосе» (1911 г).

Родителями сорта, который должен обладать, как минимум, беспримерной морозоустойчивостью, были выбраны американский Конкорд и сорт Амурский, произраставший в диких условиях на Дальнем Востоке, в Китае и Корее. Идея воплотилась в жизнь в столово-винном гибриде, достаточно урожайном для холодных регионов – до 4о кг ягод с куста. С гектара собирают до 80 центнеров урожая.

Полный цикл развития сорта – 125-130 дней, что относит культуру к раннесредним сортам. Виноград выспевает на 3 недели раньше своего конкурента Лидии, если сумма активных температур (САТ) укладывается в пределы 2600-2800°С. Хорошо хранится в ящиках, помещенных в погреб, вплоть до марта.

Теперь от истории и ложки мёда перейдём к бочкам дегтя, я не ошибся, в отношении Русского Конкорда поговорка должна звучать именно так. Цветок у сорта функционально женский, что ведет к нестабильному опылению. Вкус весьма посредственный с характерным лабрусковым послевкусием, мякоть слизистая, кожицая плотная и снимается мешочком, грозди мелкие, ягоды тоже ниже среднего размера, могут треснуть после дождей. Если хочется посадить что-то для притенения беседки, чтобы было морозоустойчивым и неприхотливым, то лучше выбрать Лидию или Люсиль. У них и урожайность и вкусовые качества выше. Аркадия, кстати, по урожайности также легко переплюнет Конкорд.

Кусты

Кусты очень сильнорослые, высокие. Русский Конкорд быстро «раскидает» лозу на 6 м и выше, что очень удобно, если он применяется как притенитель для арок и беседок. А декоративные композиции из него выполняют часто: оплетают беседки, арки, террасы. Мощные кусты характеризуются ранним вызреванием побегов.

Цветки функционально-женские, нуждаются в опылителях. Листья округлые трехлопастные, не сильно рассеченные, слегка волнистые. С изнанки листовая пластина покрыта беловатым паутинистым опушением, верхняя сторона окрашена в темно-зеленый цвет. Черешковая выемка открытая, лировидная с острым дном

Ягоды

Плоды мелкие, округлые, весом 5-7 г. Цвет – темно-красный с густым фиолетовым отливом. Кожица, покрытая пруиновым налетом, средней толщины.

Ягоды набирают до 18 % сахара, а кислотность составляет 6-9 г/л. Проявляется схожесть с южанкой-Изабеллой: грозди висят на побегах до полного опадания листьев. К заморозкам сахаристость плодов может подниматься до 24 %.

Мякоть сочная, склизкая, кожица снимается мешочком.

Грозди

Грозди цилиндрической формы не отличаются большими размерами. Плотность тоже средняя. Русский конкорд можно не нормировать урожаем, куст сможет вытянуть и по три грозди на побег, вес у них всё равно всего лишь 150-200 г.

Вкус

Запах и вкус плодов насыщенный, ожидаемо изабельный, лабрусковый: уловить можно нотки земляники и черной смородины. Знатоки не назовут такие гастрономические качества изысканными, но некоторым виноградарям такой вкус нравится, правда их меньшинство. Именно из-за лабрускового привкуса Русский Конкорд редко используется для производства вина.

Достоинства

высокая морозостойкость (до -32°С), сорт не нуждается в укрытии на зиму;
хорошее вызревание лозы;
буйный рост;
декоративные качества, сорт хорош для беседок и арок;
долгое хранение и способность к перевозке без осыпания ягод;
универсальное назначение.

Недостатки

посредственный вкус;
низкая урожайность;
ягода может растрескиваться после дождей;
низкие потребительские качества: кисти не отличаются большим весом и красотой.

Вкус и запах винограда – на любителя, поэтому культуру в промышленных масштабах не выращивают. В домашних хозяйствах ягоды выращивают для собственного потребления.

Описание сорта и фото винограда Русский Конкорд

Виноград Русский Конкорд относится к столовым винным сортам. Кусты самого растения характеризуются высокой скоростью роста, сильными эластичными побегами. Так как растению присущ лианообразный тип роста, то сорт идеально подходит для создания арок.

На побегах появляются крупные по размеру листья, которые характеризуются слабым рассечением. Грозди среднего размера, форма цилиндрическая. Показатели плотности средние. Для сорта характерны крупные ягоды. При описании стоит отметить, что у сорта винограда Русский Конкорд ягоды темно-красные с фиолетовым оттенком,которые видно на фото. Плоды покрыты восковым налетом, что делает плоды устойчивыми к нашествию ос и других вредителей.

В сладком гармоничном вкусе присутствуют нотки лесной ягоды и черной смородины. Поэтому вкус ягоды часто называют изысканным.

История

Виноград сорта Конкорд имеет интересную биографию. Это самопроизвольный гибрид из США. В 1843 году получил определение сорта в городе Конкорд в Массачусетсе.

Томас Брамвелл Велх в 1869 году использовал этот сорт для получения первого в мире пастеризованного сока. Он мог сомневаться в чем угодно, но не во вкусе полученного продукта, его сын до середины прошлого века выпускал отличный мармелад.
Кроме сока и мармелада, из винограда сорта Конкорд делают игристые и сладкие кошерные вина. Отдельно стоит отметить вино Конкорд.

Оно сохранило всю прелесть вкуса и аромата свежей ягоды. Виноделы старого света это отступление от придуманных ими стандартов называют лисьим тоном, но это не важно, важно, что вино хорошее.

В Нью-Йорке Конкорд является основным столовым сортом. Десертные качества у него отличные, и нужно отметить, что он не только хорошо хранится, но при хранении делается только вкуснее.

Можно смело сказать, что виноград Конкорд является символом виноградарства Америки. В 1999 году прошла выставка, посвященная сорту винограда Конкорд под названием «Конкорд — виноградная классика Америки».

Виноград — уникальный целитель. На противораковое действие винограда врачи обратили внимание давно, но прошло много времени, прежде чем были открыты вещества-антиканцерогены. Их содержат 72 вида различных растений, а виноград — больше всех.

Виноград, его ягода, кожица, семена, содержат ресвератрол. Его открыли в девяностых годах прошлого века, но задолго до этого, еще в позапрошлом веке, доктор Иоханна Бранд успешно лечила рак желудка ягодами с кожурой и зернами. Она использовала для лечения определенный сорт. Это сорт винограда Конкорд.

Целительными силами обладают сорта Княгиня Ольга, Краса Севера и Восторг Идеальный.

Как сформировать молодой куст винограда (видео)

Сбор и хранение урожая

Снимают виноград в сухой безветренный день, когда с плодов и листьев пропадет роса. Используют острый секатор, срезая часть плодоножки.

Не стоит тереть ягоды руками, так как они покрыты пруином. Если стереть восковый налет, то снизится длительность хранения.

Особенность плодов винограда Русский Конкорд в том, что ягоды хранятся как в прохладном погребе, так и на кустах. Снятые плоды лучше всего сложить в ящики одним слоем, а затем перенести в погреб. В таком виде виноград сохранит свой товарный вид около 30-60 суток. При этом температура в помещении должна быть около 0…+5°С при влажности 85-90%.

Собирают виноград в сухой и безветренный день

Посадка

Соблюдайте основные правила посадки винограда в открытый грунт:

Место: выбирайте участок на южных склонах или равнину без сквозняков в 5-6 м от раскидистых плодовых деревьев. Северная сторона должна быть защищена строениями или сплошным забором.
Грунтовые воды: залегание – не выше 1,5 м.
Время высадки: в северных местностях лучше предпочесть весну, вторую половину мая. В средних и южных полосах можно сажать и осенью, и весной после угрозы возвратных морозов (температура воздуха +15°С, почвы +10°С).
Посадочный материал: выбирайте саженцы с мощной корневой системой (3 развитых корня) и здоровой надземной частью с количеством глазков не менее 5 шт, если разговор идёт про пророщенный черенок, то побег должен быть мощным, насыщенного цвета, форма листьев не куполом, край листа без черной окантовки и пятен, указанные признаки говорят о корневой гнили.
Посадочная яма: размеры – 60х60х60 см.
Питательная смесь: смешайте по 2 ведра перегноя, песка и земли, 1 л золы и 150-200 г суперфосфата.

На дно лунки поместите питательный состав (15 см), следом грунт из посадочной ямы (буквально несколько см, чтобы не пожечь корешки удобрениями). Теперь расположите саженец и засыпайте сначала простой землей, потом питательной смесью (15-20 см). Не забывайте полить посадку двумя ведрами воды и укрывать днем от солнца в течение 2 недель. Опорный колышек и поливочную пластиковую трубу (подкормочный узел) я не практикую.

Расстояние между кустами в ряду 2,5 м., междурядья также 2,5 м.Размеры лунки: глубина 60 см., длина и ширина по 50 см.Состав для заполнения лунки:

Болезни и вредители

«Русский Конкорд» относится к универсальным сортам винограда с повышенной устойчивостью к болезням. Однако очень важно проводить весеннее опрыскивание растений с целью полноценной защиты от поражения заболеваниями и вредителями:

от поражения клещами можно использовать препараты «Днок», «Нитрафен», «Омайтон» или «Неорон»;
от мучнистой росы и милдью рекомендуется проводить опрыскивание «Квадрисом», «Кабриотопом», «Строби» или препаратом «Вектра».

Виноград сорта «Русский Конкорд» обладает средней устойчивостью к поражению болезнями и нуждается в проведении профилактических опрыскиваний.

Технология и особенности посадки саженцев

От правильно проведенных посадочных работ зависит дальнейший рост и плодоношение культуры. Очень важно правильно выбрать и место для винограда, а также соблюсти алгоритм посадки.

Выбор подходящего места

Особое внимание следует уделить месту посадки. Виноградник должен находиться там, где больше всего света падает в течение дня. Не терпит растение сквозняков и холодного ветра, поэтому с северной стороны оно должно быть защищено, например, стеной хозяйственной постройки или забором.

Виноградник сажают на самое солнечное место, где нет сквозняков

Также не следует располагать виноград на заболоченном участке. Корневая система быстро начнет загнивать. Грунтовые воды должны располагаться не выше 1,5 м над уровнем грунта. Особых требований к составу почвы растение не предъявляет. Сорт Русский Конкорд с одинаковым успехом растет даже на каменистых участках.

Соседство с другими культурами

Выбор соседей имеет большое значение. Около винограда должны расти такие же светолюбивые культуры, но с более поверхностной корневой системой. Идеально посадить однолетние цветы или некоторые огородные растения.

Но есть ряд культур, которые нельзя категорически допускать в качестве соседей. В первую очередь, не сажают рядом с виноградником высокорослые деревья. Они будут создавать тень. Также в постоянной борьбе за воду и питательные вещества с виноградом будут находиться подсолнечник и кукуруза.

Плохими соседями станут и пасленовые культуры (перец, томаты, картофель, баклажаны). Они могут передать винограднику болезни, от которых лозы не получится излечить.

Выбор и подготовка посадочного материала

Покупать посадочный материал необходимо исключительно у проверенных поставщиков. При выборе саженцев обращают внимание на внешний вид саженцев. Растения должны выглядеть здоровыми и жизнеспособными. На побеге должно быть несколько живых почек.

Если провести по коре чем-то острым, то под ней должна выступить здоровая зеленая ткань. Также обращают внимание на состояние корневой системы. В ней должно быть несколько здоровых крепких корешков.

Саженцы должны быть здоровыми и жизнеспособными

Перед посадкой у посадочного материала укорачивают все корни до 5-10 см. Также подрезают и побеги, оставляя только один с несколькими плодовыми почками. Молодое растение окунают в раствор с корнеобразующим препаратом, а затем обмакивают в глиняную болтушку с добавлением коровяка.

Подготовка участка

Подготовкой места для виноградника занимаются заранее. Если грунт бедный, то вносят на каждый м2 3-4 ведра перегноя или компоста, а также 90 г суперфосфата. Если уровень плодородия средний, то дозу уменьшают наполовину. При высокой кислотности вносится в грунт гашеная известь или доломитовая мука.

Под каждое растение готовят отдельную лунку размером 70*70*70 см. На дне каждого котлована выстилают слой дренажа. Сверху насыпают питательный грунт, заполнить две трети ямы. Обильно поливают землю и оставляют до посадки.

Процесс посадки молодых саженцев

Процесс посадки проводится классическим способом. На искусственно созданном возвышении устанавливают саженец. Каждый корешок расправляют, чтобы они не смотрели вверх.

Сверху корневую систему засыпают питательным грунтом. Чтобы внутри не образовалось пустот, аккуратно растение встряхивают. Грунт утрамбовывают, а затем обильно поливают виноград. Когда влага впитается, приствольную область мульчируют.

Схема посадки саженца винограда

Очень удобно рядом с виноградом установить деревянный кол. Первый год он будет хорошей опорой для молодого куста.

Правила посадки

При высаживании саженцев винограда этого сорта необходимо отнестись внимательно к следующим особенностям технологии:

выбор для высаживания винограда максимально защищенного места;
проведение глубокой и качественной предпосадочной обработки почвы;
осуществление достаточно глубокой посадки саженцев: оптимальной глубиной для высадки гибридов – прямых производителей, таких как «Лидия» или «Русский Конкорд», является 50 см;
установка в середине выкопанной и заправленной ямы или траншеи полутораметрового кола диаметром порядка 5 см;
установка растения пяточной частью на южной стороне опоры с размещением 2-3 глазков ниже грунта и равномерным распределением корневой системы;
засыпка корней высаженного саженца почвой и аккуратное утрамбовывание грунта вокруг растения.

Поливать высаженные саженцы следует из расчета по два-три ведра воды на каждое растение.

Характеристики сорта винограда Vitis Konkord Rosyjski

Сортовые характеристики обуславливают особенности выращивания любого растения. Но благодаря особенностям этой культуры растение становится прекрасным вариантом для посадки именно в холодных регионах с длительными зимами.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Виноград Русский Конкорд (Vitis Konkord Rosyjski) отличается хорошей устойчивостью к холодным зимам. В снежные периоды растение способно выдержать снижение температуры до -30°С. Даже если виноград слегка пострадает от морозов, он весной быстро восстановится.

Характеризуется сорт и хорошей засухоустойчивостью. Корневая система проникает глубоко в грунт, поэтому способна добывать желанную влагу из глубинных слоев.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград Русский Конкорд относится к универсальным сортам с повышенной устойчивостью к болезням и вредителям. Но это не значит, что следует игнорировать весенние профилактические обработки от болезней и вредителей.
У этого сорта повышенная устойчивость к болезням

Плюс винограда Конкорд – в устойчивости к осам. У насекомых редко получается прокусить кожуру. А вот птицы могут нападать, поэтому спелые грозди следует защищать от нападок пернатых гостей.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Так как цветки только женского типа, то растению обязательно требуется посадка рядом других опылителей. Оптимальными соседями станут Лидия и Металлический. Сорт Конкорд характеризуется раннесредним периодом созревания. С момента распускания почек до уборки урожая проходит около 125-130 суток.

Урожайность и плодоношение

Скорость роста лоз высокая, поэтому долго ждать урожая не придется. Уже на третий год сформируется большое количество кистей. Но лучше нормировать первое время урожаи, чтобы кусты не перегрузились и не ослабли.

Показатели урожайности не слишком высокие. С одного куста при правильном уходе собирают до 6 кг. Но благодаря их стабильности такие значения не пугают.

Урожаи не слишком высокие, но стабильные

Область применения плодов в сельском хозяйстве

Плоды многие выращивают для употребления в свежем виде. Средняя плотность и мягкая кожура позволяют легко раскусывать ягоду. А сочность и нежный гармоничный вкус оставляют приятное впечатление. Мякоть внутри ягод мясистая, сочная. Слизистость практически незаметная.

В сельском хозяйстве виноград Русский Конкорд широко используется для получения домашних заготовок: соков, компотов, варенья, джемов. Подойдет сорт и для приготовления домашнего вина.

Химический состав плодов

Содержание сахара и кислоты в ягодах отображено в таблице.

Наименование	Значение
сахаристость	15-18%
кислотность	4-6 г/л

Благодаря особому вкусу из ягод из винограда Русский Конкорд готовят потрясающие вина.

Содержание сахара около 15-18%

Преимущества и недостатки сорта

Виноград Русский Конкорд быстро завоевал симпатию у современных виноградарей. И это не удивительно, ведь растение имеет массу достоинств:

высокие показатели морозостойкости, в большинстве районов растение не нуждается в утеплении;
легко переносит перевозки на большие расстояния;
средний уровень устойчивости к грибковым заболеваниям;
редко поражается осами;
высокий уровень вызревания лозы даже за короткий летний сезон;
хранится долго без потери вкусовых и товарных качеств;
универсальность в использовании.

Но и недостатки у этого сорта также есть:

средние вкусовые качества;
невысокие показатели урожайности в сравнении с другими гибридами;
при повышенной влажности ягоды могут трескаться.

У данного сорта средние вкусовые качества

Из-за особенностей сорта распространение в промышленности Конкорд не нашел.

Выращивание и уход

Агротехнические мероприятия описаны в том числе с учетом сложных климатических условий, т.к. Русский Конкорд часто применяется для северного виноградарства.

Полив

Увлажнение проводите по мере просыхания грунта, но только до момента созревания ягод. Опытный садовод не пропустит время полива, а начинающим совет: выкопайте землю под кустом, сожмите в кулак. Если ком после разжимания ладони рассыплется, пора куст орошать.

Общие правила полива винограда:

поливаем незадолго до цветения и 2 раза когда ягоды находятся в состоянии гороха;
не поливаем во время цветения и когда ягоды окрашиваются, а также после 01 августа, чтобы лоза лучше вызрела;
поздней осенью проводим обильный влагозарядковый полив.

Как поливать. У меня вокруг кустов сделаны приямки с бортами из земли высотой около 10 см. Лью воду, пока она не начнет переливаться через края, так куст сам регулирует водопотребление.

Рыхление, борьба с сорняками

Рыхление кустов винограда – неотъемлемая часть грамотного ухода за культурой. На следующий день после запланированного полива рекомендуется взрыхлить грунт вокруг куста. Такая мера не даст образоваться толстой земляной корке и позволит почве и растению «дышать», а значит получать достаточное количество кислорода.

Рыхление почвы спасает также от разрастания сорняков. Чтобы снизить количество поливов и рыхлений, профессиональные виноградари применяют способ мульчирования – грунт вокруг корня укрывают листьями, ветками, соломой. Это не дает почве пересыхать и защищает от сорной растительности.

Подкормка

Соблюдая основное виноградарское правило (азот – весной, калий и фосфор – во второй половине лета), вы получите развитую зеленую массу, налитые плоды и вызревшую лозу. Минеральные удобрения можно заменять коровяком и перебродившим птичьим пометом, которые станут прекрасным источником азота, а золу (0,5 л на ведро воды) используйте во время созревания урожая.

Внекорневая подкормка Плантафолом эффективно замещает всё сразу: и азот и калий и фосфор. Если рассматривать именно комплексные удобрения, то хорошие результаты показывают также Мастер и Акварин.

Обработка по листу в мае. Содержание азота 30%Обработка по листу в июне. Большое количество фосфора стимулирует закладку большого количества соцветийС 01 августа используем состав 5:15:45. Минимальное к-во азота не позволит побегам жировать, лоза хорошо вызреет

Борьба с вредителями и болезнями

Виноград Русский Конкорд относится к сортам среднеустойчивый к сортовым заболеваниям и вредителям. На деле это означает, что трудиться придется немало, принимая как профилактические, так и лечебные меры.

Если вовремя провести три опрыскивания баковой смесью можно избежать множество напастей.

В одном опрыскивателе смешайте средства:

от оидиума – Фалькон или Топаз;
от милдью – Ридомил Голд или Пасодобль;
от клеща – Актеллик, Омайт, Фуфанон, прочие акарициды.

Когда опрыскивать:

при появлении на вертикальных побегах 4-5 листиков;
перед началом цветения;
когда ягоды становятся размером с горох.

Агрохимию можно заменить йодистым калием (2-3 г на ведро жидкости), молочной сывороткой или молоком (1,5 л на 10 л воды). Соблюдайте дозировку заводских препаратов, чтобы растение не получило ожоги. Пропалывайте землю под кустом, убирайте сорняки – это важные профилактические действия.

Зеленые операции

За сильнорослыми культурами, к которым относится Русский Конкорд, нужен особый уход. Чтобы растение не загустело, и для правильного проветривания своевременно проводите зеленые операции:

прищипывайте пасынки над первым листом;
отсекайте вершинку побега, выступающую над последней проволокой шпалеры (чеканка);
регулируйте количество побегов: выламывайте лишние, соблюдая расстояние между ними 15 см, а также избавляйтесь от двойников и тройников.

Нормировать кистями Русский Конкорд не нужно, грозди маленькие и куст в состоянии вытянуть нагрузку и по три кисти на побег.

Чеканка и удаление пасынков на винограде

Формировка винограда

Это мероприятие имеет стройную схему и правила проведения. Грамотной обрезкой вы формируете функциональный куст. Виноград дает урожай не в первый-второй год после посадки. Запастись терпением нужно хотя бы до трех лет: только тогда вы увидите сигнальное плодоношение и насладитесь первыми плодами. Настоящие полноценные урожаи можно будет получать с 5-летнего возраста культуры.

Весной удаляйте сухие, больные, поврежденные и обмерзшие после зимовки побеги.

Кратко об осенней формировке:

У саженца первого года жизни оставляют один побег, удаляя все побочные отростки. Осенью у одногодки оставляют только три-четыре почки, всё что выше отсекают, такая операция называется — обрезка на обратный рост.
Из оставленных почек на второй год появятся побеги. Оставляем 3 самых сильных, оставшиеся выламываем, в течение сезона на молодых веточках прищипываются все пасынки над первым листом, чтобы они не оттягивали на себя питание. А осенью сами новоявленные побеги также обрезают, оставляя не очень длинные ветки. Как считается длина? Нам нужно чтобы побег дошел до нижней проволоки шпалеры и 30-40 см. было размещено на проволоке. У меня проволока на высоте 60 см. Вот и считаем 60 см + 30-40 + запас небольшой, т.к. рукава идут под углом. Вот и обрезаем примерно на длину 120 см..
На третий год на кусту уже есть три рукава, которые фиксируются к нижней проволоке шпалеры горизонтально. На них будут формироваться вертикальные побеги, на которых сформируются завязи первого урожая. В этот же год необходимо вырастить еще 3 рукава. Для этого весной оставляют 3 побега, расположенных как можно ниже и ближе к голове куста. Выращивают их и обрезают по осени также, как указано в пункте 2.
В осеннюю обрезку третьего года на каждом рукаве оставляют только один вертикальный побег, находящийся ближе к основанию куста. Часть рукава, которая идет за этим побегом, и все остальные побеги отсекаются. Данный побег станет плодовой стрелкой следующего года, именно его мы разместим горизонтально на первой проволоке шпалеры. Такая обрезка производится регулярно каждый год.

Секатор для обрезания лозы следует обязательно дезинфицировать. Такая мера поможет избежать распространению болезнетворных микроорганизмов от одного куста к другому.

Укрытие на зиму

Морозостойкий сорт на юге не нуждается в укрытии, иначе смысл в его выращивании и вовсе потеряется. В северных регионах советуем снять лозу со шпалеры, положить на землю и прикрыть сверху шифером или рубероидом.

Размножение

Покупайте саженцы из питомника или у проверенного продавца лозы: на рынке и на Авито часто случается пересорт, хотя это актуально с популярными сортами, вряд ли кто-то будет маскировать под Русский Конкорд какой-то другой сорт.

Можно нарезать осенью чубуки, правильно сберечь их зимой (на сайте есть отдельная статья как это сделать), а к весне укоренить в пластиковых стаканах (также есть отдельная статья).

Существует еще два популярных способа разведения винограда – прививка и размножение отводками. Первый способ действенный, но кропотливый, которым начинающие лозоводы пользуются нечасто, второй простой и эффективный (отдельная статья).

Размножение винограда черенками