Томат Южный загар: характеристика и описание сорта

Особенности сорта

Описание и характеристики сорта томата Южный загар:

• индетерминантная разновидность;
• средние сроки созревания;
• высота кустов до 1,7 м;
• поникающая листва;
• урожайность до 8 кг с растения.

Плоды сорта Южный загар обладают следующими особенностями:

• большие размеры;
• мясистая и сочная мякоть;
• масса от 150 до 350 г;
• сладкий вкус;
• повышенное содержание витаминов;
• малое количество кислот.

Помидоры сорта Южный загар отличаются прекрасным вкусом. Томаты применяют в ежедневном рационе для приготовления закусок и овощных салатов. Сорт подходит для супов, соусов, вторых блюд, диетического меню. В домашнем консервировании эти помидоры используют для получения ассорти и томатного сока.

Получение рассады

Томат Южный загар выращивают рассадным способом. В домашних условиях высаживают семена в контейнеры, а через 2 месяца после их прорастания переносят в открытый грунт или теплицу. В регионах с теплым климатом допускается посадка семян непосредственно на открытый участок.

Высадка семян

Перед высадкой семян готовят субстрат, состоящий в равных соотношениях из садовой земли и компоста. В него можно добавить немного песка и торфа. Подготовку почвы начинают осенью или приобретают в садоводческих магазинах готовую смесь для рассады томатов.

Субстрат подвергают тепловой обработке: его помещают в нагретую микроволновку или духовку на 15-20 минут. Через пару недель после дезинфицирования приступают к посадке томатов.

Чтобы продезинфицировать посадочный материал, его обрабатывают раствором препарата ЭМ-Байкал. Если семена томатов имеют яркую оболочку, то им не требуется дополнительная обработка. Производители покрывают их специальной питательной оболочкой, позволяющей растению активно развиваться.

Совет! Семена помидоров заворачивают в увлажненную ткань и оставляют на 2 дня в теплом месте.

Для посадки томатов Южный загар берут емкости глубиной более 10 см. Если семена высаживают в ящики, то после прорастания их пикируют по отдельным емкостям. Чтобы избежать пикировки, применяют торфяные таблетки или стаканчики, наполненные субстратом.

Семена помидоров помещают в почву на глубину 1,5 см. Между растениями оставляют промежутки, равные 2 см. При использовании отдельных контейнеров рекомендуется посадить 3 растения и затем выбрать наиболее сильное. Ящики с семенами закрывают стеклом или пленкой, после чего оставляют в темном теплом месте.

Условия для рассады

Томаты быстрее прорастают при температуре выше 25 градусов. Ростки помидоров появляются спустя 5-8 дней. Тогда емкости ставят на освещенное место.

Помидорам обеспечивают определенные условия:

• температура воздуха днем от 20 до 25 градусов;
• ночные температуры от 8 до 12 градусов;
• доступ к свежему воздуху;
• отсутствие сквозняков;
• регулярный полив;
• освещение в течение 12 часов.

Для полива рассады томатов используют пульверизатор. Воду берут комнатной температуры. До появления у ростков 5 листа их достаточно поливать еженедельно. В дальнейшем интенсивность полива повышают одного раза в 3-4 дня.

Если рассада имеет крепкие стебли и листья зеленого цвета, то не нуждается в подкормке. Когда растения выглядят угнетенными, их подкармливают комплексным удобрением. На 1 л воды необходимо 1 ч. л. препарата Агрикола или Корнерост. Помидоры поливают под корень.

Советы по выращиванию сорта

Томат “Южный загар”, как и любая пасленовая культура, требует соблюдения определенных правил по уходу:

• Необходимо поддерживать температурный режим в интервале от 19 до 26оС.
• Почва должна быть легкой с нейтральной кислотностью. Для сохранения ее легкости и влажности проводят мульчирование.
• На каждый квадратный метр можно высадить не больше трех томатов.
• Полив должен быть обильным – не меньше двух литров под один куст.
• Растение нуждается в подвязывании и прищипывании боковых побегов каждую неделю. Формируйте молодые кустики в 1-2 стебля.
• Полезны профилактические мероприятия от защиты овощных культур от болезней и вредителей.
• Регулярно подкармливайте саженцы. Чередуйте органические и минеральные удобрения. Опытные садоводы рекомендуют органические удобрения вносить с осени.
• При обнаружении на стебле белых бугорков проведите окучивание.

Когда сеять на рассаду томат Южный загар

Подготовку и посев на рассаду начинают в третьей декаде февраля. Дезинфицируют и емкости, и грунт, и семена.

Посадочный материал проверяют на всхожесть, замачивая на 20 минут в жидкости – всплывшие зернышки отбраковывают.

Совет! Для стимулирования прорастания используйте сок алоэ или медовый раствор.

Для выращивания рассады подойдет земля с огорода содержащая песок или прелые опилки. Полезно добавить 2-3 горсти золы на 10 кг субстрата.

В каждый торфяной или пластиковый стаканчик помещают 2-3 семечка на глубину не более 1,5 см и на расстояние не менее 2 см. Почву увлажняют пульверизатором, накрывают стеклом или пленкой и помещают в теплое затененное место. Когда появляются всходы, емкости выставляют на солнечный свет.

Через сколько дней всходят семена томата Южный загар

Если сбор производился не более двух лет назад и температура колеблется в интервале 22 – 25оС семена всходят на 5 – 10 день. Если с момента получения семенного продукта прошло 3-4 года, необходимо простимулировать всхожесть.

Совет! За двое суток до предполагаемой посадки семена заверните в марлю, смоченную в отстоянной воде, и уберите в теплое место. Всходов придется ждать недолго.

Когда и на каком расстоянии сажать в грунт

Пересадку на постоянное место осуществляют если:

1. Прошло 50 – 55 дней после появления первых всходов;
2. На саженцах от 6 до 9 настоящих листиков;
3. Кустик достиг в высоту 30 см.

Молодые растения пересаживают в открытый грунт во второй половине мая. За 15 суток до пересадки пасленовую культуру закаливают. Выносят на балкон сначала на 2-3 минуты, затем постепенно увеличивают время до нескольких часов.

Следует соблюдать расстояние между кустами равное 60 см. Это способствует хорошему питанию растений, отсутствию повышенной влажности и облегчению культивирования.

Внимание! Обязательно подвяжите молодые кустики.

Срок созревания

Южный загар относится к среднеспелым сортам. От появления всходов до начала плодоношения проходит 110 – 125 дней. При хорошем уходе с куста собирают до 8 кг плодов.

Описание сорта включает сроки плодоношения. В теплице растения начинают плодоносить с конца июля, а заканчивают в середине октября. В незащищенном грунте срок плодоношения длится с конца августа по конец сентября.

Внимание! Удалите в середине августа верхушки растений, чтобы образование соцветий прекратилось, а уже имеющиеся плоды быстрее созрели. Оставляйте на кисти не больше трех завязей, так томаты будут крупнее.

Полив

Через 7 – 10 дней после перемещения на постоянное место начинают орошение. Поливать часто не следует. Достаточно увлажнять почву один раз в три дня по мере ее подсыхания теплой отстоянной водой под корень в вечернее время. Под один куст выливают около 3 литров жидкости.

С начала цветения объем орошения увеличивают до 8 литров под саженец не чаще 2 раз в 7 дней. Обязательно порыхлите землю после орошения.

Чем и когда подкармливать

По прошествии двух с половиной недель после пересадки в грунт кустики удобряют первый раз. Используют раствор куриного помета или коровяка в отношении 1 к 15.

В период активного появления завязи удобряют борной кислотой. Проводят опрыскивания водным составом (2 г. кислоты на 5 литров). Также полезны минеральные подкормки с калием, бором, фосфором и марганцем. При их разведении используют воды в два раза больше, чем положено по инструкции.

Совет! В начале созревания плодов около стебля разместите древесную золу и обильно смочите почву.

Надо ли пикировать

Когда молодые росточки обзаведутся 2-3 настоящими листиками приходит время пикировки. Саженцы рассаживают в небольшие емкости по схеме: один корень – один стаканчик. При пересадке заглубляют стебель до семядольных листочков и подрезают кончик центрального корня.

Благодаря пикировке закаливается корневая система и становится возможным сформировать куст, на котором появляется масса побегов.

Болезни и вредители

Томат может быть подвержен бактериальным и грибковым инфекциям. Поэтому следует регулярно (1 раз в 2 недели) опрыскивать бордосской жидкостью (3%). В этих же целях применяют Бактофит и Фитоспорин.

Независимо от климатических условий “Южный загар” часто поражается вершинной гнилью (альтернариоз). Это заболевание не имеет инфекционной основы. Оно связано с недостатком минеральных компонентов, к которым относятся кальций, марганец и фосфор. Провоцирующие факторы – повышенная кислотность грунта и сверхмерные поливы.

В случае проявления альтернариоза надо удалить заболевшие плоды и опрыскать все растения кальциевой селитрой. В процессе полива вносите суперфосфат и хлористый калий.

Из вредителей опасны: тля, паутинный клещ, белокрылка. Помогают препараты: Фитоверм, Актеллик или Актара.

Совет! В целях профилактики перед высадкой на делянку внесите доломитовую муку в грунт.

Долгожданный урожай

Южный загар начинает приносить первые помидоры в середине июля, а затем плодоношение продолжается до конца августа. Плоды хорошо переносят транспортировку и могут сохраняться в холодильнике до 1 месяца.

Благодаря вкусной и плотной мякоти томаты этого сорта прекрасно подходят для приготовления салатов. Можно использовать их и для приготовления соусов, сока, пюре, супов и домашней консервации.

Созревание и урожайность

По срокам созревания этот сорт является среднеспелым. Весь период поспевания длятся от 110 до 115 дней. Урожайность очень высокая, с одного квадратного метра можно собрать до 13,8 килограмма спелых сочных помидоров. Полностью созревшие помидоры появляются примерно через 4 месяца после прорастания семечек. Плодоношение начинается в июле, а заканчивается в конце августа.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Еще несозревший томат имеет зеленоватый оттенок, а уже созревший плод приобретает насыщенный оранжевый цвет. Хоть окраска однородная по всему плоду, на поверхности иногда бывают маленькие пятнышки от загара. По своему размеру помидоры сорта Южный загар довольно крупные, массой около 211 граммов, по своей форме они сливовидные, цилиндрические, кончик немного заострен. Число семенных камер в одном помидоре от 4 шт. и более. Мякоть средней плотности и довольно мясистая. Кожица очень гладкая и плотная. Семечки очень маленькие.

По вкусу эти томаты обладают ярко выраженным фруктовым привкусом, они очень сахаристые, кислинка практически отсутствует. Помидоры содержат большое количество витаминов и питательных веществ.

Основное назначение этого сорта заключается в применении в свежем виде, также они отлично подойдут для нарезки в салаты, замораживания кусочками, и цельноплодного консервирования. Так как эта культура очень витаминизированная, ее часто рекомендуют для питания детям.

Отзывы огородников о Южном загаре

Людмила, 43 года, Новосибирск:

Прошлой весной я искала для теплицы новый сорт помидоров, долго не могла определиться. Однажды нашла на форуме томат Южный загар: просмотрела отзывы и фото — и решила купить пакетик семян. Ничуть не пожалела! Плоды крупные, долго остаются на кустах, не осыпаются и не трескаются. После сбора урожая помидоры хранятся несколько дней в тепле, а в холодильнике – и целыми неделями. Очень вкусные и сочные томаты. Рекомендую!

Юлия, 56 лет, Краснодар:

Увидела много красивых фото и хороших отзывов о томате Южный загар — очень заинтересовалась. И стала размышлять над покупкой семян. Вкус у помидоров оказался просто отличным! Камер внутри почти не видно — одна сплошная мясистая сладкая мякоть. Выращиваю кусты в теплице из-за прохладного климата, и пока проблем не возникало. Очень нравится сорт.

Последующий уход

Уход за этим томатом несложный, включает все стандартные процедуры: полив, удобрение, пасынкование и подвязывание, обработку препаратами для защиты иммунитета. Однако именно от регулярности и систематичности проведения агротехнических мероприятий напрямую зависит плодоношение растений.

Полив

В первый раз кусты нужно полить под корень через 3-4 дня после помещения на постоянное место. Для полива используйте 2-4 л теплой воды, а по мере роста куста объем постепенно увеличивайте до 7-8 л. Увлажнять почву особенно важно в период цветения и созревания помидоров.

Подкормки

Для подкормок томатов Южный загар используйте:

• азотные или органические удобрения — спустя 2-3 недели после пересадки в почву;
• комплексные минеральные препараты с содержанием калия, бора, фосфора и марганца — в период активного цветения;
• борную кислоту — для внекорневой подкормки;
• калийно-фосфатные удобрения — во время формирования завязей.

Подкормка рассады томатов

На начальном этапе созревания плодов под корень растения рассыпьте древесную золу, после чего обильно увлажните грунт.

Формирование куста

По мере роста кусты томата Южный загар быстро начинают набирать объем из-за активного роста листвы. Чтобы уменьшить загущенность и стимулировать процесс образования завязей, саженцы необходимо пасынковать — прищипывать боковые побеги. Процедуру проводите вручную каждые 7-8 дней. Длина пасынков не должна превышать 5 см. Формировать кусты рекомендуется в 1 или 2 стебля.