Смородина красная Ранняя сладкая: описание сорта, отзывы, фото, выращивание

История селекции

Смородина красная Ранняя сладкая была получена еще советскими селекционерами. Работы по ее выведению проводились в Помологическом питомнике Московской области. Над ее созданием трудились Н. К. Смольянинова и А. П. Ниточкина. Основой для нее стали сорта Чулковская и Латурнайс. Полученный саженец сумел вобрать лучшие качества своих прародителей.

В 1974 г. красная смородина Ранняя сладкая была включена в Госреестр по результатам проведенных испытаний, которые смогли подтвердить заявленные характеристики. Вид рекомендуется выращивать на территории таких регионов: Центральный, Волго-Вятский, Восточно-Сибирский; Центрально-Черноземный.

Болезни и вредители

Красная смородина является стойкой к негативному воздействия вредителей. Следующие вредители могут встречаться при отсутствии соблюдения агротехники выращивания:

• паутинный клещ – борьба с ним заключается в удалении сорняков и опавшей листвы;
• стеклянница – требуется регулярное рыхление и удаление сорняков;
• галловая тля – следует перекапывать землю и сжигать опавшую листву.

Про бурые пятна на листьях смородины расскажет этот материал.

Болезни смородины – антракоз, столбчатая ржавчина, септориоз.

Подробная информация

Происхождение

Культурный сорт отечественной селекции.

Применение

Смородину выращивают ради вкусных ягод, которые можно есть свежими или перерабатывать в джемы, варенья, сиропы, соки, компоты пастилу, мармелад, вина и настойки. Также ягоды можно сушить и замораживать. 

Листья смородины можно высушивать и заваривать как чай.

Ранняя сладкая – один из самых сладких сортов красной смородины.

Особенности роста

Смородина красная Ранняя сладкая – среднерослый раскидистый компактный куст с прямыми побегми. Высота – 1,2-1,5 метра. Первые плоды появляются на 2-3 год жизни.

Климатические условия

Морозостойкое растение (выносит морозы до -30 градусов Цельсия), но в первые годы саженцы нужно укрывать.

Посадка

Лучшее время для посадки – ранняя осень. 

Место лучше выбирать хорошо освещенное или полутенистое, защищенное от сильных ветров.

Высота посадочной ямы – 25-30 сантиметров или в 2 раза больше земляого кома. Грунт необходимо смешать с перегноем, на дне ямы желательно сделать дренажный слой. 

После посадки растение нужно обильно полить, достаточно будт 10-15 литров.

Уход

Уход включает в себя стандартные меры: рыхление (желательно после осадков), увлажнение, выкапывание сорняков и удобрение (азотосодержащими веществами, перегноем, навозом). 

Болезни/вредители

Есть риск поражения антракнозом, пятнистостью, ржавчиной, серой гнилью, мозаикой и вертициллезным увяданием, мучнистой росой. При правильной агротехнике проблем с болезнями не возникат.

Опасные вредители: огневка, пилильщик, паутинный клещ, пяденица, стеклянница, галлица, тля, почковый клещ.

Кора

Молодые побеги зеленоватые, зрелые – светло-коричневые. Поверхность гладкая, шипов нет.

Листья

Листовые пластины немного морщинистые, среднего размера, с большими лопастями.

Цветение

Цветки маленькие, невзрачные, зеленоватые. Держатся с середины мая до начала июня.

Размножение

Сорт с высокой самоплодностью. Тем не менее, посаженный рядом куст-опылитель хорошо сказажется на обьеме и качестве урожая. Выбирать нужно из сортов с такими же сроками цветения.

Посадка и уход

Чтобы кусты хорошо росли и приносили урожай, необходимо уделить большое значение выбору места посадки и подготовке почвы. Участок начинают обрабатывать за пару месяцев до посадки саженцев. Он должен быть хорошо освещенным, от недостатка солнечного света в ягодах сорта Ранней сладкой красной смородины снизится уровень содержания сахара, и общие показатели урожайности будут невысокими.

Важно! На участках с недостаточным уровнем освещенности ягоды красной смородины сорта Ранняя сладкая плохо созревают и имеют кислый вкус.

Молодым кустам необходимо обеспечить защищенность от ветра. Для этого рекомендуется высаживать их вдоль стен, изгородей или заборов, отступая 1,2 м от ограждений.

На участках, склонных к подтоплению, саженцы Ранней сладкой смородины не приживаются или вырастают очень слабыми. Чтобы избежать застоя воды, на поверхности земли рекомендовано сделать дренажное покрытие. Почва должна быть слабо кислой, суглинистой, супесчаной или средне- и слабооподзоленной.

Оптимальное время посадки красной смородины сорта Ранняя сладкая приходится на конец лета или начало осени. При высадке в более поздний период саженцы не успеют укорениться и погибнут. Размер ямы должен достигать 0,4 м в ширину и 0,5 м в глубину.

Яму засыпают грунтом, смешанным с питательной смесью, приготовленной из следующих компонентов:

• 7-9 кг навоза или компоста;
• 200 г суперфосфата;
• 35 г сернокислого калия.

Заливают 2 л воды, мульчируют деревянной стружкой или опилками. Расстояние между саженцами должно составлять 80 см и 2,5 м от плодоносных деревьев, растущих на этом же участке. Между грядками выдерживают расстояние не менее 1,5 м.

Последующий уход

Уход за саженцами сорта Ранней сладкой красной смородины после высадки включает несколько этапов:

1. Подкормка. Проводится по весне. Во время посадки вносят готовые минеральные смеси или органические удобрения в виде гумуса или конского навоза.
   
2. Полив. На каждый куст красной смородины сорта Ранняя сладкая расходуют 1 ведро воды утром и вечером 2-3 раза в неделю. В период плодоношения и образования цветочных почек, когда формируется урожай следующего года, смородину необходимо часто и обильно поливать.
   
3. Обрезка. Осуществляют в апреле, до распускания почек, или осенью, после сбора ягод, до первых заморозков. Процедура помогает избавить Раннюю сладкую красную смородину от болезней и увеличить показатели урожайности и размера ягод. Во время посадки для более быстрого роста саженцы сорта укорачивают на 1/2-2/3 длины. Ветки следует обрезать у самой поверхности почвы, не оставляя пеньков. Удаляют старые и поврежденные ветви, а также те, которые стелются по земле.
   
   Чтобы увеличить объем урожая и предотвратить вредоносное воздействие болезней и насекомых, кусты красной смородины сорта Ранняя сладкая рекомендуется регулярно прореживать. Не следует обрезать много молодых ветвей одновременно. Старые ветви вырезают поочередно каждый год. При правильной обрезке на каждом кусте смородины должно расти по 2-3 ветки всех возрастов – 2 однолетних, 2 трехлетних, 2 десятилетних. Всего около 15-20 веток.
4. Подготовка к зиме. Кусты красной смородины сорта Ранняя сладкая укрывают от холода только в самых морозных регионах страны. Их предварительно пригибают к почве и накрывают сосновым или еловым лапником, фиксируя укрытие досками или кирпичами. В регионах с умеренным климатом сгребают и сжигают листву после листопада. Ее можно использовать в качестве компоста, выкладывая под большой слой почвы или торфа. Около кустов землю перекапывают на глубину не более 5 см, далее – чуть глубже, чтобы не повредить корни смородины. Мульчируют почву торфом или резаной соломой. Ветви связывают, чтобы они не повредились под тяжестью снега.
   
5. Защита от грызунов. Включает перекопку приствольных кругов и междурядий с целью уничтожения мышиных нор. Нижнюю часть ствола обвязывают осокой, камышом или еловым лапником, иголками вниз. Не рекомендуется использовать в этих целях смородину, так как она привлекает мышей.
   

При правильном уходе с каждого куста Ранней сладкой красной смородины можно будет собрать хороший урожай. Чтобы ветви под тяжестью ягод не лежали на земле, под них вбивают колья и закрепляют горизонтальные рейки. Побеги с большим количеством плодов подвязывают, оберегая ветви от возможных надломов.

Описание сорта красной смородины Ранняя сладкая

Этот сорт характеризуется полураскидистыми кустами, высота которых не превышает 120 см. Загущенность кроны у Ранней сладкой средняя. Растущие молодые кусты прямостоячие. Поверхность у них зеленая, с небольшим антоциановым отливом. По мере взросления они утолщаются, одревесневают и приобретают серо-бурый окрас.

Почки одиночные, плотно прижаты к побегам. Они имеют средний размер, заостренную верхушку, яйцевидную форму, серо-коричневый оттенок.

Листья у красной смородины Ранняя сладкая трех- и пятилопастные. Центральный сегмент значительно крупнее боковых, широкий, без выступов. В местах соединения отдельных частей пластины есть небольшая выемка. Базальные лопасти развиты слабо. Листья у красной смородины сорта Ранняя сладкая без опушения, имеют морщинистую поверхность. У их основания присутствует небольшая выемка округлой формы. Изначально оттенок пластин светло-зеленый, а затем темнеет. Черешки средней длины, без опушения.

Цветы у красной смородины Ранняя сладкая небольшие, блюдцевидной формы. Чашелистики отогнутые, свободные, желто-зеленого оттенка. Плодовые кисти плотные, в длину достигают 8-9 см. На каждой из них формируется от 15-20 ягод.

Важно! Диаметр разрастания кустов у Ранней сладкой составляет 1-1,2 м.

Плоды небольшие. Их средний вес составляет 0,6-0,9 г. При созревании ягоды Ранней сладкой смородины приобретают ярко-красный оттенок. Кожица тонкая, плотная. Мякоть сочная, содержит небольшое количество семян. Вкус у плодов освежающий, кисло-сладкий. Дегустационная оценка сорта составляет четыре балла из возможных пяти.

Ягоды в кисти у Ранней сладкой поспевают одновременно

Уборка урожая

Сбор плодов проводится в несколько этапов, по мере созревания кисточек. Красная ранняя смородина созревает постепенно. Это продлевает время употребления зрелых плодов прямо с куста.

Ягоды красной смородины собирают вместе с веточкой

Перезревшие кисти не теряют ягоды, продолжая сохранять приятный внешний вид и пригодность к потреблению и переработке. Урожай собирают не отдельными ягодками, а срывают всю кисть.

Видео: сбор и хранение ягод

Плюсы и минусы

По многочисленным отзывам садоводов смородина красная Ранняя сладкая обладает целым рядом преимуществ. Не обошлось, естественно, данное растение и без отрицательных качеств, но их значительно меньше.

Для раннеспелых сортов красной смородины Ранняя сладкая имеет достаточно высокую дегустационную оценку

Плюсы

• ранний срок созревания;
• высокая урожайность;
• привлекательный внешний вид ягоды и приятный десертный вкус;
• отличная лежкость и транспортабельность урожая;
• универсальность в применение;
• морозо- и засухоустойчивость;
• хороший иммунитет к заболеваниям и вредителям;
• нет надобности в срочном сборе урожая, так как ягоды могут долго оставаться на кусте без осыпания.

Минусы

• при неправильном уходе ягоды мельчают;
• сильно разрастаются молодые побеги, поэтому требуется формирование куста;
• урожайность напрямую зависит от питательности почвы;
• употребление ягод имеет ряд противопоказаний для людей, страдающих заболеваниями ЖКТ, гепатитом, чувствительностью зубов и имеющих плохую свертываемость крови.

Уход за саженцем

Для обеспечения высокой урожайности сорта Ровада, Виксне и других, требуется правильно поливать и обрезать растение, стимулируя быстрое образование плодоносящих кистей и предупреждая появление поросли.

Обрезка

Для лучшего образования новых листьев и быстрого развития куста после посадки следует обрезать его. Для этого надземная часть укорачивается на 1/3. На стволе должно остаться 3-4 почки. Обрезка производится ранней весной либо после сбора урожая осенью. Про популярные сорта розовой смородины узнайте по этой ссылке.

Процесс формирования куста начинается через год после его посадки. Следует оставить 3-4 наиболее сильных побега, остальную поросль необходимо удалить.

Правильно сформированный куст всех сортов смородины, включая Алтайскую, красную Сахарную и Раннюю сладкую, должен состоять из 15-20 здоровых веток. Самый продуктивный возраст красной смородины – 3-5 лет.

Начиная с 6 года производится полное удаление старых ветвей, при их обрезке не должно оставаться пенькой. С 8 года осуществляется омолаживающая обрезка, для чего вырезаются старые ветви до места их сильного ветвления. Обрезку производить по направлению к верхней активной печке.

Полив

Ранняя смородина, как и сорт Лентяй, переносит кратковременную засуху, но при длительном отсутствии дождя следует производить ее орошение. Для поддержания здоровья куста обильный полив осуществляется три раза в год:

• при созревании ягод;
• после сбора урожая;
• предзимний полив.

На молодой куст требуется 30-40 л воды, на взрослый – 40-50 л.

Для длительного сохранения влаги в земле рекомендуется после полива прикорневую область мульчировать. Для этого используется перегной, опилки, стружка, солома.

Подкормка

Активный рост кустов и достаточное плодоношение обеспечивается при проведении подкормки. Весной вносится 80-100 г карбамида, который первой порцией используется при росте побегов, вторая порция – при формировании ягод. Летом усваивается жидкий коровяк либо птичий помет. Площадь под кроной удобряется смесью из перепревшего торфа, сернистого калия (50 г) и суперфосфата (100 г).

После проведения удобрения почва рыхлится и мульчируется.

Укрытие на зиму

Сорт Ранняя сладкая красная смородина морозоустойчив, однако для его сохранения следует перед наступлением сильных холодов производить его укрытие при помощи специальных укрывных материалов.

Для этого вокруг куста, ветки которого связаны между собой, формируется кокон из укрывного материала.

Сбор и хранение урожая

С одного куста можно собрать 3-3,5 кг ягод. Они отлично лежат и транспортируются, имеют плотную сочную мякоть. Для предупреждения помятости ягод следует использовать деревянную тару, объем не более 4 кг.

Хранить урожай можно в свежем виды в холодильнике до 10 суток, в морозильной камере – 3 месяца.

При вторичном замораживании ягоды теряют большую часть питательной ценности, потому заморозку следует выполнять порционно. Сбор осуществляется полностью спелых ягод – в них содержится большее количество витаминов.

Способы размножения

Для размножения красной смородины Ранняя сладкая можно прибегнуть к следующим методам:

• отводками – для этого двухгодичные побеги пригибают к почве и закрепляют их с помощью специальных скоб, присыпают землей, как только отводки укореняться, производят их отделение и пересадку на основное место;
• черенками – для этого производят заготовку одревесневших или молодых черенков не менее 15-20 см с 3-4 почками, обрабатывают их стимулятором роста и под углом заземляют в питательный грунт для укоренения;
• делением куста – его применяют в том случае, если требуется пересадка куста, в данном случае производят деление корневой системы на 2-3 части, оставляя хорошо развитые корневые ответвления и не менее 2-3 ветвей.

Особенности выращивания

Смородиновый куст важно не просто вырастить, он должен давать ягоды. Для этого требуется его поливать, подкармливать и укрывать на зиму.

Полив

При длительном отсутствии осадков смородина нуждается в дополнительном поливе. Хотя Красная ранняя легко переносит засуху, три обильных полива ей просто жизненно необходимы.

• после завершения цветения, в процессе формирования ягод — в середине июня;
• после уборки плодов — в середине августа;
• для подготовки к зимовке — начало октября.

Куст смородины нуждается в поливе хотя бы три раза за сезон

Для сохранения влаги каждый полив завершается рыхлением и мульчированием.

Подкормка

Почва, где произрастает красная смородина, из года в год истощается. Для поддержания кустов необходима ежегодная подкормка. Достаточно трижды внести дополнительные питательные вещества под каждое растение:

Свежие записи Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растения
Рассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

• весной — сразу после пробуждения саженца и после окончания цветения вносят по 50 г карбамида;
• летом — после завершения цветения и за две недели до полного вызревания ягод подкармливают коровяком. На куст необходимо полведра раствора коровяка в соотношении 1:4. Можно заменить птичьим помётом, тогда соотношение будет 1:20;
• осенью — до 10 кг компоста, по 100 г сернистого калия и суперфосфата распределяют под кустом, рыхлят землю, поливают и всю площадь под кроной мульчируют. Такую обработку можно проводить через год.

Укрытие на зиму

Внезапное похолодание, малоснежная зима или ветреная погода могут привести к вымерзанию красной смородины. Хотя Красная ранняя отличается морозоустойчивостью, стоит подстраховаться и укрыть кусты.

1. Сначала очищают землю под растением от опавших листьев и взрыхляют её на глубину до 12 см.
2. Побеги прижимают к земле при помощи досок и прикрывают стружкой или лапником.

   Пережить суровую зиму смородине поможет своевременное укрытие

3. При недостатке снежного покрова самостоятельно формируют снежную шапку.
4. Можно сделать по-иному: побеги связать и обмотать любым садовым покрытием. После появления снега создать над коконами сугроб.

Формирование куста

Каждое растение подвергается формированию:

• удаляют больные, поломанные и слабые побеги;
• вырезают ветки, возраст которых превышает 7 лет;
• стараются не трогать веточки однолетние, так как они основа будущего урожая.

Для замещения и обновления куста сохраняют нужное количество (обычно не более 5) прикорневых побегов. Все остальные безжалостно вырезают.

Важно: обрезка производится сразу после сбора ягод. В это время лучше всего видны все изъяны, которые нужно устранить.

Видео: обработка, обрезка и формирования куста

Достоинства и недостатки

Представляя собой не раскидистый куст, Ранняя сладкая смородина не займет много места на садовом участке. Также достоинствами Ранней сладкой красной смородины следует считать следующие ее качества:

• хорошую транспортабельность;
• высокий показатель продуктивности;
• отсутствие осыпания ягод после их созревания;
• вкусовые качества;
• интенсивный рост;
• зимостойкость.

К положительным качествам относится также устойчивость к воздействию болезней и вредителей, ранний период вызревания ягод.

Однако существует несколько недостатков Ранней красной смородины. Это склонность к образованию чрезмерной поросли, повышенная требовательность к составу почвы и ее питательности. По этой причине внимание необходимо уделять выбору места посадки и поддержание качества почвы.

Последующий уход

Последующий уход за красной смородиной сорта Ранняя сладкая осуществляют путем своевременного полива, подкормки и обрезки.

Поливают саженец после высадки один раз в две недели из расчета 15-20 л на куст. Двухгодичные растения и старше следует орошать до трех раз за сезон из расчета 40-50 л на куст. При этом рекомендовано увеличить полив во время цветения и формирования ягод.

Подкормку смородины следует выполнять не менее двух раз за сезон: ранней весной и летом. А вот осеннее удобрение можно проводить раз в два года.

Обрезку начинают выполнять приблизительно на третий год жизни смородины. Она необходима для правильного формирования куста и предотвращения образования поросли. Также весной и осенью следует выполнять санитарную чистку, обрезая поврежденные, засохшие и вымерзшие побеги.

В укрытие смородина Ранняя сладкая не нуждается. Но если зимы сильно морозные, с температурой ниже - 30 °С, можно накрыть куст еловым лапником. Также рекомендовано осуществлять мульчирование, чтобы избежать промерзания корневой системы.

Характеристики

Данный сорт культуры уже на протяжении долгих лет сохраняет востребованность у садоводов. Это объясняется его характеристиками, которые помогают показывать хорошую продуктивность даже в неблагоприятные сезоны.

Засухоустойчивость, зимоустойчивость

Красная смородина Ранняя сладкая отличается высокой морозоустойчивостью. Кустарник не страдает от понижения температуры до — 34 °С. Поэтому в дополнительном укрытии на зиму не нуждается. Также этот сорт невосприимчив к весенним возвратным заморозкам.

Ранняя сладкая способна легко переносить непродолжительную засуху. Но при длительном отсутствии дождей кустарник следует поливать, чтобы ягоды не начали мельчать.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Эта красная смородина относится к числу самоплодных ранних видов. Уровень завязи у нее составляет 70%. Но при близком размещении других видов его можно немного повысить. Зацветает кустарник в первой половине мая. Этот период длится около десяти дней. Созревание урожая наступает в первой декаде июля. Отрыв плодов сухой.

Важно! Созревшие ягоды не осыпаются и могут сохраняться на побегах до начала осени.

Урожайность и плодоношение, лежкость ягод

Сорт относится к категории высокоурожайных видов. Плодоносить саженец красной смородины сорта Ранняя сладкая начинает на второй год после посадки. Максимальный урожай можно собрать на 4-5 год. Поэтому все побеги, старше шести лет рекомендуется вырезать. Урожайность сорта составляет 3,5 кг с одного растения. Ягоды не подвержены солнечным ожогам.

Собранный урожай в течение двух недель можно хранить в холодильнике без потери товарных качеств. Также он легко переносит транспортировку в первые три дня после сбора. Ягоды можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления десертов, зимних заготовок, наливок.

Калорийность плодов Ранней сладкой составляет 43 ккал на 100 г

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт красной смородины Ранняя сладкая обладает высоким природным иммунитетом. Он невосприимчив к пилильщикам, галлицевой пятнистости. Также данный вид не подвержен мучнистой росе. Но в неблагоприятные сезоны может поражаться септориозом, антракнозом в пределах 1%. Поэтому для поддержания устойчивости к заболеваниям опытные садоводы рекомендуют проводить профилактические обработки кустарника два раза за сезон.

Достоинства и недостатки

Красная смородина сорта Ранняя сладкая имеет ряд достоинств, что позволяет ей до сих пор сохранять популярность. Но также у нее есть и недостатки. Поэтому необходимо заранее изучить сильные и слабые стороны этого вида культуры.

Содержание витамина C в плодах Ранней сладкой составляет 48 мг на 100 г продукта

Основные достоинства:

• высокая зимостойкость;
• стабильная урожайность;
• приятный вкус плодов;
• возможность транспортировки;
• длительное хранение урожая;
• универсальность применения;
• компактность кустов;
• ранний срок созревания;
• сухой отрыв плодов;
• одновременное созревание ягод.

Недостатки:

• повышенная требовательность к плодородию почвы;
• неодномерность плодов в кисти.