Сахарная кукуруза на капельном поливе: технология выращивания

Биологические особенности

Сахарная кукуруза – однолетняя теплолюбивая культура из рода мятликовых, которая в процессе роста достигает 2-х метров высоты. Растение имеет мощную корневую систему, в некоторых случаях корни уходят на глубину 2,5 метров. Сахарная кукуруза имеет вегетационный период 90…140 дней и считается культурой короткого светового дня, но при увеличении длительности освещенности до 12…14 часов ее период вегетации может значительно возрасти.

Большую роль в получении высокого урожая играет качество грунта. Лучше всего сахарная кукуруза себя чувствует на легких, суглинистых землях с богатой органикой. Не переносит кислых почв, даже при внесении большого количества удобрений хорошего урожая добиться крайне сложно. Перед севом в таких случаях рекомендуется произвести известкование земли.

Огромное влияние на урожайность имеет оптимальное сочетание воды, тепла, света и качественный состав почвы. Свой рост сахарная кукуруза начинает при температуре 10…12º С, а хорошую вегетацию можно получить только при температуре от 22…24º С. Но при повышении температурного показателя свыше 32…35º С с низкой влажностью воздуха пыльца высыхает и теряет способность к плодоношению. Для прорастания посевов на 5-6 день требуется 44% воды по отношению к массе зерна. Кроме того, хорошая аэрация почвы, с содержанием воздуха в ней не менее 18…20%, формирует хорошую корневую систему. Применение капельного орошения кукурузы позволяет избежать некоторых проблем и создать все необходимые условия для ее роста.

Сахарная кукуруза достаточно отзывчива на внесение минеральных добавок, так как является высокоурожайной культурой. Поэтому при ее выращивании применяются разнообразные органические и минеральные добавки. Для облегчения данного процесса его проводят через ленты капельного полива. Такая технология внесения подкормки называется фертигацией. В данном случае рекомендовано использование жидкорастворимых добавок, которые не способствуют засорению оросительной трубки.

Требуемые минеральные добавки:

1. Полив азотной подкормкой перед появлением метелки необходимо осуществлять 2…3 недели, что способствует значительному росту и развитию растения.
2. Для стимулирования развития корневой системы рекомендуется полив фосфорным удобрением. Кроме того, недостаток данного элемента делает культуру менее засухоустойчивой, замедляет появление початков и созревания урожая. Максимальное использование подобного вида удобрения приходится на фазу формирования зерна и вплоть до полного созревания плода.
3. Интенсивное поглощение калия сахарная кукуруза начинает с первых дней своего роста и до начала выметывания содержание его в грунте снижается на 90%. При его недостаточном количестве овощная культура замедляет накапливание углеводов, нарушается фотосинтез и заметно ослабевает корневая система. Поэтому внесение подкормки через капельный полив поможет избежать подобных проблем.

Высадка и уход культуры с использованием капельного полива

Выращивается сахарная кукуруза как рассадным способом, так и прямой заделкой семян в грунт.

Безрассадный способ

В каждое гнездо сначала помещают по несколько семян, затем прореживают.

Именно этот способ нашел более широкое применение при массовом севе. Чтобы повысить скорость прорастания и всхожесть культуры, используя данную технологию, зерно потребуется прогреть. Для этого в теплые солнечные дни семена выносят на свежий воздух, рассыпают на брезенте слоем около 15 см и несколько раз в день перемешивают. Длительность такого процесса составляет до 4 дней.

Непосредственно перед высевом семена на сутки замачиваются в чистой теплой воде. Далее вымокшее зерно выдерживают около 10 суток при дневной температуре не ниже 20º С и при ночной – до 6º С, также постоянно перемешивая. Подобная технология позволяет не только ускорить появление всходов на 3…5 дней, но и вновь появившимся всходам быть более крепкими.

Высевают зерно в грунт, начиная с апреля и до третьей декады июня. Рекомендуется это сделать в 4…5 этапов с интервалом в 12…15 суток, что позволит равномерно убрать урожай, не давая початкам утратить молочно-восковую спелость. Первую заделку зерна уже можно начинать при прогреве почвы до 8…10º С. Густота высева зерна составляет 40.7…57,1 тыс. шт./га. При севе на тяжелые почвы глубина заделки не превышает 3-4 см, на легкие – 5-7 см с нормой высева от 15…25 кг/га.

Рассадный способ

Используя данный метод, можно получить урожай на несколько недель раньше, чем при высадке семян в грунт. Выращивание кукурузы через рассаду считается дорогим и трудоемким процессом, но соблюдение технологии делает его достаточно прибыльным. При устойчивой температуре почвы 14…16º и с исчезновением угрозы последних заморозков на глубину до 12 см высаживается 20-дневная рассада. Если имеется возможность применения агроволокна (пленочного покрытия), ее можно высадить на еще более ранних сроках (5-7 дней) и получить экологически чистый продукт.

Высадка рассады кукурузы.

Высаживается рассада в хорошо увлажненный грунт в пасмурные дни либо ближе к вечеру. Через несколько дней по мере надобности проводят подсадку молодых растений. Для хорошего развития корневой системы первую неделю растение не поливают, принуждая корни, таким образом, тянуться за влагой.

Капельный полив требует особых схем посадок сахарной кукурузы. Так, при выращивании раннеспелых сортов, имеющих небольшой стебель, можно использовать широкорядный метод со схемой 50х25 либо 60х30. Для позднеспелых сортов подойдет применение квадратно-гнездового способа со схемой 70х70. После прореживания в данном случае оставляется два самых сильных ростка.

Для более эффективного использования системы одновременно с высевом можно начинать и ее укладку на глубину не более 2…3 см. При использовании вышеописанных схем посадки одна лента с расстоянием капельных оросителей в 20…30 см может хорошо увлажнить одну посевную строку. Норма полива после высева составляет 25…35 м³/га. При выращивании кукурузы через рассаду монтаж оборудования проводят до высадки.

Капельный полив: установка

Неоспоримыми преимуществами при выращивании сахарной кукурузы обладает капельный полив. Вода и питательные вещества доставляются непосредственно к корню растения, не распространяясь при этом на остальную площадь. Это позволяет экономно расходовать воду и удобрения, а также снизить количество сорных трав на засеянной площади.

Монтаж системы

В основе работы данного вида орошения лежит создание в капельной ленте характерного турбулентного потока, который препятствует засорению канала, что обеспечивает равномерный и бесперебойный полив.

Система капельного полива:схема.

Оросительная система состоит из следующих элементов:

1. Фильтр. Данный элемент устанавливается перед основным трубопроводом.
2. Магистральный трубопровод. Трубопровод, который осуществляет подвод воды от фильтростанции до раздаточных труб.
3. Раздаточный трубопровод. Этот конструктивный элемент системы подает воду к капельным трубкам и лентам.
4. Узел раздачи воды. Исполнительный механизм, работа которого основана на действии электромагнитного клапана, вентиля или шарового крана.
5. Оросители на капельных лентах. Предназначены для осуществления дозированного полива.

На крупных площадях монтаж капельного орошения лучше всего начинать с укладки основного трубопровода системы, а уже затем создавать второстепенные сети. Такая технология рассчитана на использование оросительной системы более чем на 20 лет. Прокладка поливных линий проходит с использованием специальных укладчиков, которые можно монтировать на сеялки. Глубина заделки в данном случае составляет 30…40 см.

Чтобы грамотно подвести полив к каждому ряду кукурузы, потребуется составить небольшой проект, где будет указано, как будут расположены основной трубопровод и отходящие от него второстепенные линии полива. А также потребуется сделать расчет общего расхода воды.

В некоторых случаях можно использовать капельные ленты, которые углубляют не более чем на 3 см, но для прочности их потребуется пришпилить к земле. На грядке с шириной до 70 см и высаженными в два ряда растениями укладывается 1 линия между ними и подключается к основному магистральному трубопроводу. Конец капельной ленты закрывают заглушкой «резьбослив».

Чтобы сделать расчет необходимого количества воды, потребуется, по техническим характеристикам оросителя, узнать расход воды. После чего полученный показатель умножается на общее число имеющихся в системе водовыпусков. Если полученный результат, а это и есть общий расход потребления, превышает возможности подачи воды основного трубопровода, то имеет смысл разбить участок на несколько секторов и осуществлять полив поочередно. Полученную схему размещения нужно занести в проект и, согласно составленным данным, вести монтаж оросительной системы.

Капельный полив небольших участков

Однако не все растениеводы могут позволить себе такое дорогое удовольствие, как приобретение уже готового оборудования для выращивания кукурузы на капельном орошении. Поэтому выход из сложившейся ситуации для более мелкого фермера или дачника-любителя – такую систему собрать самостоятельно. Возможно, придется приложить некоторые усилия, но при дальнейшей эксплуатации системы полив будет не только значительно облегчен, но и позволит выращивать сахарную кукурузу строго по технологии

Основными элементами конструкции являются разводящие трубы и пластиковые ленты с калиброванными отверстиями, через которые и осуществляется подача воды к корневой системе кукурузы.

Схема присоединения капельной линии к трубе.

Итак, нам потребуется:

1. Отрезать требуемую длину трубы и на конце поставить заглушку (деревянный чопик).
2. На другой стороне трубы ставим переходник к системе водопровода.
3. Через каждые 700 мм по всей длине трубы шуруповертом делаются отверстия с d 13…14 мм.
4. В полученные отверстия вставляются уплотнительные резинки и на них раздаточные краны с регулирующими ручками для подачи воды. Готовые оросители можно заменить медицинскими капельницами.

Полученная система позволяет полностью контролировать подачу воды, количество которой в течение всего периода вегетации сахарной кукурузы разное. Независимо от площади орошения, для каждой фазы роста культуры потребуется определиться с режимом ее полива.

Необходимые минеральные добавки:

Схема сборки капельного полива.

1. Перед образованием метелки нужно поливать азотной подкормкой в течение 2-3 недель. Это будет способствовать более интенсивному росту и развитию растения.
2. Полив фосфорным удобрением рекомендуют для стимулирования корневой системы. Недостаток данного вещества приводит к снижению такого показателя, как засухоустойчивость, а также отрицательно сказывается в целом на образовании початков и их созревании. Подобный вид удобрения в максимальных количествах нужно применять в фазе формирования зерна до полного созревания плодов.
3. С первых дней роста и до момента выметывания кукуруза начинает активно поглощать калий из почвы, снижая его содержание в грунте на 90%. Если калия в почве недостаточно, овощная культура медленнее накапливает углеводы, становится слабой корневая система и нарушается фотосинтез. Кукуруза на капельном орошении, получающая через него калийные удобрения, не подвержена подобным проблемам.

Специфика монтажа системы

Система капельного полива кукурузы.

В основу процесса предложенного метода орошения ложится создание характерного эффекта турбулентности потока воды в капельной ленте, который исключает засорение каналов, а это, в свою очередь, предусматривает равномерный и непрерывный полив.

Оросительная система капельного полива включает следующие элементы:

Монтаж системы капельного полива предусмотрен для больших посевных площадей. Начинается он с установки главного трубопровода, а уже потом подразумевает протягивание второстепенной поливочной сети. Данная технология гарантирует длительный период эксплуатации, что больше 20 лет.

Капельный способ полива кукурузы.

Для безошибочного монтажа целого ряда поливочных мини-систем, основного трубопровода и грамотной протяжки поливных лент по грядкам потребуется поразмыслить над специальным проектом. В нем должно указываться точное расположение каждого из элементов оросительной системы. Помимо проекта, необходимо произвести расчеты общих затрат воды.

В отдельных случаях возможно использование капельных лент, которые прокладываются на глубину не больше 3 см, а для прочной фиксации их рекомендуется пришпилить к земле монтажными фиксаторами — скобами. На грядках при ширине в 70 см и двурядной высадкой растений между ними протягивается 1 лента и подводится к основной трубопроводной магистрали. На конце ленты устанавливается заглушка.

Если у меня будет много осадков, капельный полив все равно будет хорошим вложением?

Наличие достаточного количества осадков является огромным преимуществом, дождь никогда не бывает достаточно своевременным или достаточно постоянным, чтобы позволить урожаю достичь полного потенциала урожайности.

Это еще более очевидно на песчаных почвах, которые обладают меньшей водоудерживающей способностью. Кроме того, капельная система также является системой доставки питательных веществ, которая позволяет вам ферментировать и контролировать уровень питательных веществ в вашей почве точным и экономичным способом.

Капельный полив кукурузы.

Применение всех ваших удобрений всего за несколько сеансов может быть расточительным, особенно в дождливых условиях, которые провоцируют выщелачивание.Разделение вашего запаса питательных веществ в течение сезона гарантирует, что ваш урожай кукурузы получает то, что ему нужно, когда это необходимо. Это то, что делает системы капельного орошения идеальным инструментом для повышения продуктивности.

Является ли подповерхностное капельное орошение новой практикой для кукурузы?

Уже более 40 лет ведущие производители применяют капельное орошение на своих кукурузных полях. Многие крупнейшие игроки в США, Латинской Америке и на Ближнем Востоке перевели сотни тысяч гектаров на капли.

Каждый год Netafim устанавливает более 50 000 дополнительных гектаров подземного капельного орошения на кукурузных полях по всему миру.

Что влияет на показатели урожайности кукурузы?

Сахарная кукуруза трепетно относится ко всем внедрениям минеральных удобрений.

Результаты сбора урожая кукурузы напрямую зависят от постоянного контроля по уходу в процессе всего периода развития растения, который заключается в расчете и выводе оптимального количества сочетания тепла, воды, света и, соответственно, состава почвы. Рост растения активизируется при температурном режиме 10-12°С. Вегетативный процесс стартует только при температуре в 22-24°С. Но при увеличении теплового показателя до 32-35°С и пониженной влажности растение высыхает и вовсе теряет способности к продуктивности. Соответствуя нормам при достаточном процентном соотношении воды, а это 44% от общего объема к массе зерна, посевы прорастают уже на 5-6 сутки. Кукуруза «любит» легкую почву, это обуславливается хорошей циркуляцией воздушных масс, за счет которой происходит дополнительное снабжение питательной среды кислородом, что благоприятно сказывается на здоровье корневой системы кукурузы. Использование способа капельного орошения позволяет избежать ряда проблем и создать нужные условия для нормального роста культуры.

Сахарная кукуруза чувствительна ко всем внедрениям минеральных и органических подкормок. Для упрощения данного процесса жидкорастворимую подкормку проводят через капельный полив. Такую технологию инъекционного характера принято называть фертигацией.

Капельное орошение на небольших участках

Приобретение оборудования в готовом виде для выращивания кукурузы на капельном орошении позволить могут себе далеко не все растениеводы. Но существует выход из положения для тех дачников, которые не могут приобрести дорогостоящую капельную систему: соорудить такую систему можно собственноручно. Неудивительно, что для этих целей придется приложить немалые усилия, но результат от эксплуатации оросительного канала будет того стоить.

Пластиковые ленты, имеющие калиброванные отверстия, и разводящие трубы будут являться основными элементами конструкции. Через них будет поступать приток воды к корням кукурузы.

Что потребуется?

1. Нужно отрезать трубу до необходимой длины и на ее конце соорудить заглушку (деревянный чопик).
2. На другом конце трубы устанавливают переходник к водопроводной системе.
3. Через 700 мм и по всей длине трубы при помощи шуруповерта проделывают отверстия диаметром 13-14 мм.
4. В подготовленные отверстия вставляют уплотнительные резинки, на которые монтируют раздаточные краны с ручками, регулирующими подачу воды. Медицинскими капельницами можно заменить готовые оросители.

Изготовленная система позволит полностью осуществлять контроль за подачей воды, расход которой в течение периода вегетации кукурузы будет разный. Для каждой фазы роста растения необходимо определить режим полива независимо от орошаемой площади.

Биологические отличительные характеристики

Сахарная кукуруза — 2-метровое, теплолюбивое однолетнее растение из рода мятликовых. Корневая система кукурузы мощная, порой корни устремляются в почву на глубину 2,5 м. Период вегетативного роста сахарной кукурузы равен 90-140 дней, а при искусственном увеличении продолжительности светового освещения до 13-15 часов вегетативный период может внушительно возрасти.

Огромное значение для получения высоких показателей качественного урожая имеет качество самого грунта. Комфортнее всего сахарная кукуруза чувствует себя в органически обогащенных, легких, суглинистых почвах. При кислых почвах, наоборот, отличной урожайности добиться практически невозможно.

Для предотвращения повышенной окиси перед посевом в таких ситуациях рекомендуется известкование грунта.

Способ прямой посадки

Ориентировочная схема посева сахарной кукурузы.

Данному способу выращивания кукурузы характерен засев в лунку нескольких семян, после прорастания которых всходы прореживают. Особенно этот способ удобен для массового засева больших площадей.

Для более скорого прорастания и всхожести кукурузы при использовании технологии капельного орошения необходимо зерна кукурузы предварительно прогреть. Делается это довольно просто: необходимый объем семян выложить равномерным слоем не толще 15 см на ровную поверхность, желательно на брезент. Это позволит удерживаться надолго теплу и поспособствует равномерному обогреву семенной насыпи снизу. Происходит процедура прогревания на протяжении 4 дней на свежем воздухе в солнечную погоду.

Затем семена подвергаются замачиванию на сутки в теплой воде. Вымоченную семенную массу следует выдержать, регулярно перемешивая при температуре не ниже 20оС днем и не ниже 6оС в ночное время.

Посев зерна в почву производится с апреля до 20 июня.

Подобная методика способствует не только более быстрой всхожести ростков, но и позволяет всходам быть более устойчивыми к возможным перепадам погодных условий.

Производят засев зерна в почву с апреля до 20 июня. Рекомендуется это проделать в несколько подходов с временным промежутком в 12-15 суток. Это позволит своевременно приступать к сбору урожая, сохранив возможность снимать початки в момент их «молочно-восковой» спелости. Первичный засев семенных масс можно начинать уже при прогреве грунта до 8-10°С. При минимальной частоте засева зерном шаг составляет 41 тыс. ед./га, при максимальной — 57, 1 тыс. ед./га. Учитывая рыхлость почвы, показатели глубины засева семени тоже варьируется. Так, при засеве в тяжелый грунт глубина заделки семени не выше 3-4 см, а в легкие почвы равна 5-7 см.

Капельное орошение: установка системы

Капельный полив обладает неоспоримыми достоинствами при выращивании сахарной кукурузы. Растворенные питательные вещества и вода поставляются непосредственно под самые корни растений, не распространяясь при этом на другие участки земли. Это позволяет экономить и воду и удобрения, снизить число сорняков на засеянной площади.

Установка системы

Турбулентный поток, характерный для капельной ленты, является основой функционирования данного типа орошения. Он создает бесперебойный и равномерный полив, препятствуя засорению канала.

Оросительная система состоит из таких элементов, как:

1. Фильтр – его устанавливают перед основным трубопроводом.
2. Магистральный трубопровод – производит подвод воды от фильтростанции к раздаточным трубам.
3. Раздаточный трубопровод доставляет воду до капельных труб и лент.
4. Узел раздачи воды. Состоит такой исполнительный элемент системы из электромагнитного клапана, шарового крана, вентиля.
5. Оросители на лентах. Их функция заключается в осуществлении дозированного полива.

Лучше всего начинать устанавливать систему капельного орошения на больших площадях с монтажа основного трубопровода системы. И уже после этого переходят к монтажу второстепенных сетей. Предназначена такая технология оросительной системы более чем на 20 лет пользования. С применением специальных укладчиков, встроенных в сеялки, происходит укладка поливных линий с глубиной заделки в 30-40 см.

Составление небольшого проекта потребуется для того, чтобы грамотно выполнить подвод полива к каждому ряду с кукурузой. В нем необходимо указать расположение основного трубопровода и второстепенных, отходящих от него, линий полива. К нему нужно приложить расчет расходования воды.

Капельные ленты, углубляющиеся в землю на 3 см, необходимо пришпилить к земле. Между двумя рядами посадок на 70-сантиметровой грядке укладывают 1 линию между рядами, которая подключается к центральному трубопроводу. На концы капельных лент ставят заглушку резьбослив.

Для проведения расчетов расхода воды потребуются технические характеристики оросителя. По ним узнается расход воды. Данный показатель нужно умножить на число водовыпусков, имеющихся в системе. Когда итоговое значение (общий расход потребления) получается выше, чем возможности водоподачи основного трубопровода, то участок разбивают на несколько блоков и полив производят поочередно. Такую схему размещения заносят в проект и на основании полученных данных производят монтаж оросительной системы.

Проектная часть монтажного процесса

Без предварительных расчетов и схематических планов не обходится ни одна установка сложной функционирующей конструкции. Правильно рассчитать точные расходы водного ресурса поможет сопутствующая характеристика оросительных конструктивных элементов. Имеющаяся цифра множится на количество оросительных канальцев, выведенных из общей системы водоотдачи. В том случае, когда полученная цифра не удовлетворяет требования экономической стратегии, имеет смысл разбить посевной участок на секторы, а полив осуществлять поочередно. Таким образом показатели расходов не будут превышать нормы потребления воды. Все расчетные и схематические манипуляции в обязательном порядке заносятся в проект: так будет легче контролировать работу монтажной поливной системы.

Какая вода подходит для полива?

Если вы предпочитаете рассадный метод выращивания кукурузы, для полива всходов используйте тёплую воду. Для обеззараживания воды часто применяют марганцовку, окрашивая жидкость для полива в бледно-розовый цвет.

Для полива взрослых растений используйте обычную водопроводную воду. Какие-либо дополнительные манипуляции не требуются.

Самые сладкие сорта и гибриды сахарной кукурузы для выращивания из семян

Существует большое количество сортов сладкой кукурузы, однако наиболее востребованными, которые хорошо приживаются в Украине, России, Белоруссии являются несколько.

Бондюэль

Говоря о сортах сладкой кукурузы, многие потребители вспоминают вкусный, питательный, сахарный овощ «Бондюэль». Однако, не все знают, что данное название является именем компании, выпускающей консервированную кукурузу, а не одним из сортов культуры. Центральные мощности бренда «Бондюэль-Кубань» сосредоточены в Краснодарском крае, в Российской Федерации. Для полюбившихся потребителям консервированных продуктов компания применяет сорта кукурузы Спирит и Бонус, которые выращиваются в южных регионах государства.

Добрыня

Добрыня — гибридный член ранних сортов, который способен порадовать урожаем уже спустя 2,5 месяца после посева. Растение среднего роста, достигает в высоту 1,7 м, при этом кочаны начинают образовываться на высоте 70 см. Плоды Добрыни крупные, сочные, состоят из 16–18 рядов семян, имеют повышенный процент сахарозы. Початки прекрасно переносят заморозку, не теряют питательную ценность. Растение отличается неприхотливостью в выращивании, высокой стойкостью к заболеваниям, способностью произрастать и плодоносить практически на любых грунтах.

Лакомка

Лакомка — ранний сорт, период созревания которого варьируется в пределах 70–75 дней. Основными достоинствами сорта считаются превосходная устойчивость к недугам и паразитам, а также высокая урожайность. Растение вырастает до 1,8 м, и формирует крупные цилиндрической формы плоды длиной 22 см, состоящие из 18–22 рядов зёрен. Вес плодов равняется 180–50 г. На вкус они сладкие и очень сочные. Собирают кукурузу данного сорта в период её молочной спелости. Используют для консервирования, замораживания, приготовления различных блюд.

Мегатон F1

Мегатон F1— суперсладкий сорт, среднеспелого периода созревания, который составляет 85–95 дней. Растение обладает внушительной высотой, на стебле созревают початки длиной до 25 см. Плоды имеют золотистый окрас, очень сладкие и нежные на вкус. Преимуществами Мегатона является его высокая урожайность, неприхотливость в выращивании, стойкость к таким недугам, как кукурузная мозаика, гельминтоспориоз, фузариоз. Используется в качестве продукции для свежего рынка или консервации.

Утренняя песня F1

Утренняя песня F1 — раннеспелый, неприхотливый в выращивании гибрид, который радует первыми плодами через 70–74 дня. Культура способна достигать в высоту до 1,5 м. Початки обладают цилиндрической формой, длинные — около 17 см, весом 190–210 г, состоят из 12–14 рядов зёрен. Зёрна характеризуются замечательными вкусовыми свойствами, имеют сочную, мягкую и нежную структуру. Данный сорт рекомендуется для приготовления консерваций или для потребления в варёном виде.

Аркон F1

Аркон F1 представляет собой ультрагибридный сорт суперсладкой кукурузы, основным достоинством которой является высокая стойкость к погодным условиям, что очень важно при ранней весенней высадке. Созревает культура рано, спустя 68–70 дней после посадки. В процессе роста на стебле высотой 1,7–1,8 м созревают, при качественной агротехнике, по два полноценных початка. Плоды обладают длиной 22–25 см, плотно прикрыты слоем тёмно-зелёных, упругих листьев. Применяют зёрна Аркона в свежем виде или в качестве сырья для производства консервированных заготовок.

Ранняя золотая

Ранняя золотая — растение раннего времени созревания. Первые плоды можно собирать уже через 85–90 дней после посева. Гибрид характеризуется низкой силой роста и отменной стойкостью к грибковым болезням. На невысоком стебле формируются компактные небольшие початки длиной около 19 см и весом 200 г. Плоды отличаются приятными вкусовыми свойствами: насыщенного золотого окраса, зёрна сочные, сладкие, с мягкой, тающей консистенцией. Початки культуры идеально подходят для консервации. Могут применяться для заморозки.

Барон F1

Барон относится к суперранним, суперсладким гибридам, которые созревают спустя 61–67 дней после высадки. Культура имеет крепкий, прочный стебель высотой 1,8–1,9 м, на котором вырастает по два хорошо выполненных початка длиной 20–22 см и весом 300–350 г. Гибрид является суперсладким, со средним показателям сахара 15–16 %.

Плоды растения крупные, плотные, с зёрнами тёмно-жёлтого окраса, что считается отличительной особенностью сорта. Барон обладает устойчивостью к полеганию, высокой стойкостью к вирусным и грибковым недугам. Плоды применяются в свежем виде для заморозки или консервации.

Ледяной нектар

Ледяной нектар — один из наиболее сладких сортов. Он относится к растениям с поздним периодом созревания, которые первые плоды дают через 130–140 дней. Высота культуры достигает 1,8 м, а длина кочанов — 20–25 см. На вкус плоды сладкие, сочные, нежной консистенции.

Удивительно, но за счёт высокого содержания полисахаридов в составе зёрен их разрешается потреблять в сыром виде. Кукуруза данного сорта возглавляет рейтинг сортов по степени урожайности.

Санденс

Санденс представляет собой низкорослый сорт, созревание плодов которого начинается спустя 70–90 дней после высадки. На каждом кусте вырастает до двух кочанов, длиной не более 20 см и диаметром 5,5 см. Плоды растения — кочаны, с ярко-жёлтыми зёрнами удлинённой формы, обладающие приятным, сахарным вкусом.

Кукуруза данного сорта используется для приготовления консервированных заготовок или для варки.

От чего зависит урожайность кукурузы

Кукуруза “родом” из Центральной и Южной Америки, то есть из зоны тропиков и субтропиков. Это теплолюбивое растение, и поэтому значительные ее площади сосредоточены на юге страны — в степной и лесостепной зонах. Главные производители кукурузы в РФ — Краснодарский край, Воронежская, Белгородская, Курская и Ростовская области. В этих регионах нередки периодические засухи, которые провоцируют сильные колебания урожайности агрокультуры.

Есть несколько способов обеспечения кукурузы влагой, которые могут значительно уменьшить риск недобора урожая от засухи. Наиболее эффективным из них является метод капельного орошения.

Результаты испытаний, проводившихся в 2012–2015 годах на Каменско-Днепровской опытной станции и в ОПХ “Брилевское”, демонстрируют, что благодаря внедрению капельного орошения кукурузы ее урожайность в среднем за три года повышается в 1,9–3,25 раза. Рентабельность выращивания кукурузы на системе капельного орошения без учета амортизации оборудования составляет в первый год до 8% и до 65% — начиная со второго года применения.

Помимо этого, полив кукурузы в открытом грунте методом капельного орошения позволяет увеличивать сроки посева, не ограничиваясь несколькими днями, когда почва уже достаточно прогрелась, но еще не пересохла. Поскольку растения получают влагу в правильном объеме и в нужное время, проведение посевной кампании в течение 2-х и даже 3-х недель практически никак не отражается ни на дружности всходов, ни на урожае зерна. Удлинение же срока посева зачастую позволяет хозяйствам использовать на одну сеялку меньше, а значит — экономить на дорогой технике.

Читайте о реальном опыте наших клиентов по выращиванию кукурузы на капельном поливе с применением автоматики и без нее в разделе "Реализованные проекты".

Способы проведения полива кукурузы

Существуют 2 способы, применимы для полива кукурузы:

• Капельный. Один из оптимальных вариантов поддержания необходимого уровня влажности в почве. Благодаря его использованию вода поступает непосредственно к корням растений.
  Монтаж капельного полива производят с помощью укладки труб в землю на глубину 2-3 см. Отверстия в трубах делают на расстоянии 20-30 см. Такой способ полива даёт бесперебойную, равномерную подачу воды под каждый куст. Если применять капельный полив кукурузы, вы можете увеличить примерно на 60% урожайность культуры.
  Дождевание. Для его применения устанавливается специальное оборудование на сельскохозяйственных полях и угодьях. Лучше подходит для больших посадочных площадей

Чем удобрять почву?

Азот в составе удобрения ускоряет рост и развитие кукурузы.

• Азот в составе минеральной подкормки способствует ускорению роста и развитию культуры. Полив азотной подкормкой следует осуществлять после появления «метелки» на протяжении 2-3 недель.
• Фосфор в составе удобрений выступает как стимулятор активного роста корневой системы кукурузы, особенно он важен в период формирования зерен до полнейшего их созревания. Недостаток фосфора разительно понижает устойчивость растения к засухам. Фосфорная подпитка почвы рекомендуется для предотвращения замирания развития початков кукурузы.
• Калий особенно интенсивно поглощается сахарной кукурузой с самого начала роста до выметывания. Приблизительно цифра содержания калия в грунте на тот период опускается до 90%. При калиевом голодании в растении притормаживается углеводно-накопительный процесс, нарушение фотосинтеза и, как следствие, ослабление корневой системы. При капельном поливе с внедрением калиевых добавок всего этого можно избежать.

Польза и вред сахарной кукурузы

Богатый, хорошо сбалансированный состав сахарной кукурузы определяет ряд её полезных качеств. В початках имеется целый комплекс витаминно-минеральных компонентов, которые позволяют наладить и улучшить функционирование многих систем организма. Наличие большого количества клетчатки благотворно влияет на работу пищеварительного тракта, улучшает пищеварение, ускоряет обменные процессы.

Она обладает слабительным действием, улучшает перистальтику ЖКТ, очищает организм от шлаков и вредных веществ. Благодаря высокому содержанию крахмалистых компонентов, овощ принимает непосредственное участие в формировании мышечной и нервной тканей. Витамин С способствует укреплению иммунитета, повышению защитных функций организма, группа витаминов В — нормализует состояние нервной системы, активизирует работу мозга, улучшает память, избавляет от нервозности, бессонницы и подавленности.
Регулярное потребление кукурузы позволяет женщинам наладить гормональный фон, легче переносить менопаузу, а мужчинам улучшить сексуальную жизнь, повысить потенцию, нормализовать стабильную работу урогенитальных органов. Кроме этого, кукуруза, за счёт богатого минерального состава, прекрасно воздействует на зубы, укрепляет дёсны, избавляет от кровоточивости. Однако, обладать абсолютной пользой кукуруза, как и другие овощи, не способна.

• Противопоказаниями к употреблению продукта считаются:
• язвенная болезнь, гастриты с повышенной кислотностью, другие эрозийные повреждения слизистой кишечника в период обострения;
• повышенная свёртываемость крови, тромбофлебит;
• сниженный вес. Поскольку кукуруза является питательным продуктом и быстро вызывает чувство насыщения, то применять её при небольшой массе тела не рекомендуется, дабы не сократить употребление других продуктов;
• индивидуальная непереносимость овоща.

Кроме пользы для человека, данный злак широко используется в качестве сырья для производства лекарственных препаратов, изготовления кукурузного масла.

Рассадный способ

Сажать рассаду желательно во влажную землю во время отсутствия солнца.

При капельном поливе, придерживаясь рассадного способа, можно приблизить сроки сбора урожая на несколько недель, нежели при засеве семенных масс непосредственно в грунт. Выращивание сахарной кукурузы путем рассады делает процесс трудоемким и сравнительно затратным. Однако точное соблюдение технической части превращает его в достаточно прибыльное дело. Когда температура почвы стабилизируется (14-16°С), а заморозки больше не предвидятся, на глубину 12 см производится высаживание 20-дневной рассады. При наличии пленочного покрытия, его еще называют агроволокном, можно приступить к процессу «приживления» рассады в более ранние сроки, то есть при 5-дневных всходах.

Высаживать рассаду рекомендуется во влажную землю в не солнечную погоду или вечером, когда снижается солнечная активность. Спустя несколько суток по мере необходимости подсаживаются молодые растения. Первую неделю сахарную кукурузу не поливают, тем самым принуждают корни тянуться к влаге, что полезно для правильного развития и удачного приживления растения. Для нормального развития корневищ первые 7 дней кукурузу не поливают, заставляя корни тянуться к влаге.

Схема пленочной теплицы для рассады кукурузы.

Капельное орошение предусматривает соблюдение особых норм посадки культуры. В случае, когда сахарная кукуруза не отличается массивностью стебля, что присуще раннеспелым сортам, требуются особые схемы посадки растения. Так, подойдет широкорядный способ по схеме 25х50 или 30х60. Для посадки поздних сортов идеальным будет использование квадратно-гнездового метода со схемой 70х70. В итоге прореживания остаются 2 самых крепких ростка.

Для эффективности применения системы орошения, параллельно высеву укладывают сахарную кукурузу на глубину не больше 2-3 см. Ориентируясь на одну из выбранных схем высадки кукурузы, практически доказано, что лента с промежуточным расстоянием в 20-30 см между капельными оросителями способна достаточно увлажнить 1 посевную траншею. На норму капельного полива после высева приходится 25 — 35 м?/га. Выращивая сахарную кукурузу способом рассадным, монтаж поливочной системы производят до высадки.