Как замариновать огурцы на зиму
Огурцы маринуют и солят по-разному. Каждый выбирает рецепт индивидуально. Огурцы на зиму с лимонной кислотой — наиболее удачный вариант. Они долго сохраняют хрустящую структуру, не мутнеют. Просты в приготовлении, так как отсутствует пастеризация заполненных банок. Особая технология ускоряет процесс маринования. Рецепт огурцов с лимонной кислотой на зиму Рецептура отличается от стандартного соления отсутствием уксуса. […]
Читать далее →