Приметы 25 Марта: что обязательно должно быть в доме

Авторы записи:

В народе этот день называли Феофан - проломи наст. Такое название крестьяне дали оттого, что к этому дню снежная корка, какая бы толстая она не была, проламывается. Снег полностью сходит с  земли,  почва оттаивает, и кое-где уже начинает пробиваться трава. А православная церковь чтит в этот день память преподобного Феофана исповедника Сигрианского.

Девушка с ложкой
Источник: Depositphotos

Серебряная ложечка на счастье - примета известная и полезная

В этот день наши предки уделяли  особое внимание лошадям. Ведь лошадь издревле была первым помощником крестьянина, и за ее здоровьем, особенно весной,  тщательно следили. Случись что заболеет,  быть беде: не посеешь, ни пожнешь. Поэтому лошадь, наряду с коровой, считалась кормилицей.

Существует много примет, связанных с лошадьми:

  • Кони  громко фыркают  –  к дождю;
  • Лошади зафыркали в дороге - может случиться неожиданная встреча;
  • Если кони громко заржали в хлеву –  к счастью.

25 марта была особая примета для защиты лошадей от сглаза, различных болезней, проделок нечистой силы и от ударов молнии.  Для этого лошадей водили к роднику и поили с серебра: в ведро, из которого пила воду лошадь, бросалось серебряное кольцо или монетка.

Обогащение воды ионами серебра и по сей день очень ценится. Положите серебряное изделие в емкость с водой и подержите денек. Серебро очищает воду аналогично хлору, но при этом не портит ее вкуса и безвредно.  Такую воду используют для консервации детского питания, ее пьют космонавты. Её используют  для промывания ран и ожогов, при воспалении слизистых оболочек, при простуде. Говорят, она помогает при язве и даже болезнях эндокринной системы.

Однако, не переборщите с такой водой, потому что нужно следить за концентрацией  серебра.  Кроме того, еще не до конца изучены все физиологические процессы организма при воздействии серебра. Есть мнение некоторых врачей, что при долговременном употреблении такой воды,  в организме могут возникнуть  изменения на уровне клетки.

Для поддержания своего здоровья заведите себе серебряную ложечку или стаканчик. И безопасно, и здоровью польза.

Кроме этого, серебро считается женским металлом и по приметам помогает во всех женских проблемах. Даже название почти женское - одно из версий происхождения названия "серебро" от слова "сарпа", что означает луна. А вот у древних славян серебро ценилось дороже золота, все из-за чудесных свойств этого металла.

Приметы на погоду 25 марта

И снова наши предки наблюдали за погодой.  Если с утра туман,  то будет хороший урожай овса, конопли, льна. А вот для того, чтобы эта примета сбылась, следовало выйти на улицу и угостить птиц льняными и конопляными семенами.

Еще были вот такие приметы:

  • Деревья покрылись инеем – к дождливому июню;
  • Установилась настоящая весенняя погода -  жди ненастное лето;
  • Туман поднимается вверх – к дождю. Опускается вниз – к солнечной погоде.

Интересное сегодня

25 марта все любители сладкого отмечают Международный день вафель. Кто не пробовал этот десерт!? Вкуснейший и нежнейший, только что из вафельницы, политый шоколадом или с шариком пломбира - что может быть лучше к стаканчику кофе или какао.

А вот рифленая поверхность возникла не просто так -  на ней гораздо лучше держатся крема,  варенье или сгущенка. С немецкого (именно из  Германии пришло к нам это лакомство) название переводится как «сота, ячейка» (wafla).

Но вафли делают не только сладкими. Есть рецепты  с сырами, ветчиной и другими  салатными начинками. А самыми вкусными считаются венские и бельгийские вафли.

25 марта - Международный день вафель

25 марта - Международный день вафель

В детстве мы часто готовили домашние вафли. Мама доставала тяжелую чугунную вафельницу и начиналось волшебство  - только появлялся первый круг из сердечек, их с тарелки как будто ветром сдувало. Мама не успевала выпекать, у нас только за ушами трещало.

У меня теперь электровафельница - удобно и быстро, но вот такие, как в детстве, вкуснейшие вафли не получаются. Может быть просто потому, что они были в детстве?!

Я экспериментирую с разными рецептами, поделюсь необычным  и очень полезным для здоровья -  из овсяных хлопьев и тыквенного пюре. Вместо тыквы можно использовать яблоки.

 

Ингредиенты

 

Для приготовления мягких вафель в электровафельнице нам потребуется:
тыквенное пюре - 200 г;
мука - 125 г;
овсяные хлопья, помол № 2 - 100 г;
масло сливочное - 80 г;
сахар - 80 г;
молоко - 75 мл;
яйцо - 2 шт.;
корица - 1/2 ч. л.;
разрыхлитель - 1/2 ч. л.;
соль - щепотка;
растительное масло для смазывания.

Этапы приготовления

 

Тыкву разморозить (я обычно использую замороженную, очень удобно - приготовил несколько пакетиков - уже очищенная и порезанная заранее), слить лишнюю жидкость. Затем запечь тыкву в микроволновке при высокой мощности в течение 5-7 минут (до мягкости).

Мягкую тыкву измельчить до состояния пюре блендером,  добавить молоко и овсяные хлопья.  Еще раз все перемешать блендером,  а затем оставить на 10 минут для набухания хлопьев.

Масло заранее достать, чтобы стало мягким, взбить с  сахаром. Затем добавить  яйца, лучше по одному, каждый раз взбивая до однородного состояния. Смешать масляно-яичную смесь  и овсяную массу. Всё тщательно взбить, затем добавить муку, соль, корицу и разрыхлитель.

Всё хорошо перемешать ложкой, должно получиться тесто, как густая сметана.

Электровафельницу хорошо разогреть, смазать растительным маслом. Выложить 2-3 столовые ложки теста и закрыть створки электровафельницы. Выпекать вафли до золотистого цвета.

Про полезную приправу - корицу - читайте здесь.

Растение дня - цикорий

Цикорий известен еще с детства как растворимый напиток, заменитель кофе. Поэтому отношение к нему у многих неоднозначное. Но польза этого растения очень большая. Цикорий нормализует обмен веществ в организме, способен выводить из организма все токсины. Он очищает почки, помогает улучшить состояние больных диабетом.

Цикорий
Источник: Depositphotos

Цикорий, именуемый в народе придорожной травой

Препараты из этого  растения  применяют и для улучшения состава крови. Он возбуждает аппетит, улучшает деятельность кишечника, а также является отличным средством от изжоги. Благодаря способности цикория повышать общий тонус организма, его применяют вместо кофейных зерен. Напиток из цикория очищает сосуды и снимает утомление и усталость.

Подробнее про полезные свойства корня цикория можете почитать в нашей статье

Корень цикория: лечебные свойства и противопоказания

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШУ ГРУППУ В СОЦСЕТИ, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ИНФОРМАЦИЮ О НОВЫХ СТАТЬЯХ НА САЙТЕ.



Новые темы
qwertyiil

Подпишитесь!   

instagram Facebook OK VK