Popular posts:

Popular posts:

Приметы 25 июня: есть примета к благополучию

По народным приметам 25 июня  Петр Солнцеворот.  Раньше славяне именно этот день  считали днем летнего солнцестояния и особенно славили в этот день светило. Для этого на рассвете предки взбирались на высокий холм и приветствовали его на восходе.Возносили благодарность и просили о покровительстве. Существовали и обрядовые песни.

Восход солнца

Вставать с восходом солнца - к благополучию

Главный залог здоровья и благополучия– просыпаться с рассветом. «Кто с солнцем встает, тому Бог подает», - помните эту пословицу?  Не зря многие действительно состоятельные люди встают с восходом солнца. Самые продуктивные часы для работы именно утром. По приметам к благополучию особенно важно вставать с восходом солнца именно в эти дни, за неделю перед праздником Ивана Купала.

Веками сложилась традиция отправляться в этот день на рыбалку. И уже к обеду в каждой избе варили уху. Раньше, вплоть до 19 века, это название применяли не только к рыбному супу, но и куриному и мясному.

На Руси варили несколько видов ухи. В белую: из язя, налима, сома, ершей, судака, черную не клали никаких приправ, только лук. В черную: из карпа, леща, красноперки, жереха добавляли гвоздику, корицу и черный перец. Шафраном приправляли янтарную уху из самых ценных пород рыб: осетрины, белуги, севрюги и лосося. Самая вкусная уха, конечно же, сваренная на костре. Есть несколько секретов приготовления такой ухи:

  • Костер должен быть немного прогоревшим, но с достаточным запасом жара;
  • Для более насыщенного вкуса используйте разные сорта рыбы – жирной и постной;
  • Для того, чтобы вытянуть из бульона все неприятные запахи, можно бросить в котелок уголек от костра;
  • Чем больше в ухе рыбы, тем меньше специй и приправ. Хороши в ухе черный перец горошком, лавровый лист, а в готовое блюдо добавляют мелконарезанные укроп и петрушку.

Пошаговый рецепт классической ухи читайте здесь.

Приметы на погоду 25 июня

У крестьян начиналась сенокосная пора. Особо важно было следить в эти дни за погодой. Не угаданный вовремя дождик мог уничтожить труд целой недели, намочив скошенное сено. И все нужно было начинать по новой.

Вот какие приметы дошли до нас:

  • Обильная роса - к богатому урожаю;
  • Если тучи имеют белый оттенок, то возможен град;
  • Цапли ищут сухой бугорок – жди ненастья;
  • Много белок появилось – осень будет сырой;
  • Если Млечный путь яркий, день будет солнечным;
  • Гуси во время купания бьют крыльями по воде – грядут дожди.

Интересное сегодня

Сегодня День дружбы и единения славян. Огромный период в истории на территории нашей и соседних стран оставил нам богатейшую культуру. Из славянских племен образовались народы – русские, белорусы, украинцы, поляки, чехи. Праздник отметят фестивалями и фольклорными концертами.

Лишь в 2010 году появился профессиональный праздник у моряков. А между тем этой профессии уже не сотни, а тысячи лет. Моря и океаны люди начали покорять давно, переплывали континенты и открывали новые земли.

Замечательный праздник сегодня должны отметить все - День улыбок незнакомым людям. Помните, что улыбнувшись вы принесете радость не столько незнакомцам, сколько самому себе.

Удачного вам дня!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШУ ГРУППУ В СОЦСЕТИ, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ИНФОРМАЦИЮ О НОВЫХ СТАТЬЯХ НА САЙТЕ.

(Visited 4 349 times, 1 visits today)


Новые темы
qwertyiil

Подпишитесь!   

instagram Facebook OK VK