Приметы 14 апреля: как бесплатно пополнить запас витаминов

Содержание скрыть

Древние славяне отмечали 14 апреля День Семаргла. Именно сегодня много лет назад они прощались с зимой и встречали лето. Бога огня просили растопить еще лежащий снег. Божество Семаргл в Древней языческой Руси это Семи-Ярило - идол бога Солнца с семью головами.

Православные продолжают поститься и помимо прочих святых вспоминают Марию Египетскую. Девушка, грешившая в юности, ступила на путь истинный, пришла к вере и остаток жизни провела в пустыне: с молитвой и в раскаянии. В возрасте 47 лет она умерла и после была причислена к лику святых. Марии Египетской молились для защиты от сглаза и порчи.

Молодая зелень весной богата витаминами

На Руси этот день в шутку называли «Мария-пустые щи». Обычно, к середине весны и правда крестьяне успевали съесть почти все запасы главного ингредиента щей и борщей – капусты. Выручала первая травка – крапива (подробно про нее здесь) и щавель. И сегодня такой супчик может разнообразить постный рацион и добавить витаминов.

Вам понадобятся:

Пучок молодой крапивы или щавель– примерно 100 грамм;
4 картофелины;
Столовая ложка подсолнечного масла;
1 луковица;
Чайная ложка муки;
Зелень, черный перец, соль, лавровый лист.

Приготовление

Крапиву ошпарьте кипятком, промойте и варите 10 – 15 минут. Откиньте на дуршлаг , отожмите и нарежьте.

Добавьте в кипящую воду картофель, пассированный лук, после - готовую крапиву или щавель. Посолите, добавьте муку и специи и доведите до готовности. Подавайте с зеленью и, если не поститесь, со сметаной. Приятного аппетита!

Приметы на погоду 14 апреля

Самой хорошей приметой в этот день у крестьян считался быстрый сход льда с рек, суливший по их предыдущим наблюдениям обилие урожая и травы для скота.

Наблюдения же за природой позволили нашим предкам рассказать нам, что:

Много звезд на небе – жди хороший урожай осенью;
Если напротив, звезд не видать, грядет потепление;
Громкие крики домашнего скота – к капризной, ненастной погоде;
Сильная оттепель в этот день – будет много травы;
Увидел пчел – жди теплой и стабильной весны;
Остался лед возле берегов – ничего хорошего не жди, ни погоды ни урожая.

Интересное сегодня

14 апреля свой день рождения отмечает Ботанический сад в Москве. Сегодня в его коллекции 17 тысяч видов и сортов растений. А открытие его состоялось в 1945 году.

А еще сегодня отмечают Международный день внезапного смеха. Есть люди, которые так заразительно смеются, что непроизвольно начинаешь смеяться сам. Кто-то рассыпается колокольчиком, а кто-то как будто запускает раскаты грома. Но какой бы ни был смех, его польза доказана не раз. Не сдерживайте себя - смейтесь при любом мало мальском поводе. Пусть внезапность будет только в радость и на счастье!

Ну и очередной Новый год, на этот раз солнечный, отмечается сегодня в Индии.

Приметы дня: смейтесь и радуйтесь!

Растение дня - сныть

Садоводы сныть не любят. И есть за что! Ведь избавиться от нее на участке очень сложно: ни прополка, ни химические средства не помогают. Но не спешите от нее избавляться, ведь сныть может быть очень полезной.

Источник: Depositphotos

Сныть можно вырастить у себя на участке

Археологи выяснили, что сныть использовалось еще в древности. Наши предки применяли ее в качестве обезболивающего средства. А в средневековье сныть обыкновенную стали выращивать даже в садах при монастырях как в лечебных, так и в кулинарных целях.

Польза сныти в том, что это низкокалорийный продукт, который состоит из воды, пищевых волокон, антиоксидантов и смол. Поэтому, если вы переживаете о своей фигуре, то знайте, что отвар из сныти провоцирует сжигание жиров и нормализацию пищеварительных процессов.

А еще эта уникальная трава полезна для детей, поскольку в ее составе содержится большое количество железа. Обязательно следует внести отвар в рацион тем, кто страдает анемией. А польза сока из сныти неоценима при проблемах с суставами.

И еще очень много полезного. Об этом можете почитать в нашей статье здесь