Лебеда — растение-сорняк с полезными свойствами

Лебеда — сорняковое растение, с которым сталкивался, наверное, каждый второй дачник. А ещё это полезное растение, которое используют в народной медицине. Но это не значит, что с лебедой не надо бороться, если она растёт на вашем участке.

 

Ботаническое описание

Лебеда может быть как однолетним, так и многолетним кустарником или полукустарником, а ещё может расти и в виде травы. Высота растения варьируется от 20 см до 1,8 м, также побеги могут быть толстыми или тонкими — в общем, всё зависит от вида. 

 

Лебеда бывает красного, жёлтого и зелёного окраса. А ствол и листья покрыты ворсинками серебряного цвета. 

Растение однодомное. То есть и мужские, и женские цветки расположены на одном растении. Семена чёрного цвета и расположены в прицветнике.

Если не бороться с лебедой на дачном участке, то кусты разрастаются и достигают 1,5 м в высоту. При этом каждый такой куст даёт очень много семян, которые распространяются по участку. В итоге у вас будет плантация лебеды. Поэтому бороться с ней нужно незамедлительно. 

Кстати, больше всего лебеда любит места рядом с картофелем — там для неё самые благоприятные условия.

 

Разновидности 

Разновидностей лебеды насчитывают около 100, но мы расскажем о самых популярных.

Виды лебеды:

Лебеда садовая. Однолетнее растение с прямостоячим стеблем высотой 60—180 см. Листья тонкие и удлинённые, на вкус кислые. Листья бывают красными и изумрудными, нижняя часть у них молочного оттенка. Цветки маленькие зелёного или красного цвета. Цветёт лебеда садовая в июне—августе. Её выращивают в качестве декоративного растения и используют в медицине — в её частях много полезных компонентов.

Лебеда дикая. Тоже однолетнее растение высотой 3—70 см. Побеги у него растут горизонтально. Листья удлинённые с зазубринами по краям, их окрас серо-зелёный, но иногда он меняется на красный. 

Лебеда татарская. Однолетнее растение высотой от 10 см до 100 см. Ствол может быть как лежачим, так и прямостоячим. Листья узкие и овальные, имеют зазубрины по краям, острые кончики и ворсинки. Цветёт растение продолжительное время: с июня по самый октябрь. В естественной среде растёт в степях и винограниках.

Лебеда головатая. Трава достигает 20—60 см в длину. Стебель стелющийся. Сначала он имеет зелёный окрас, но ближе к концу лета приобретает красный. Листья или треугольные, или овальные. Цветёт с июля по август. 

Лебеда копьевидная. Это однолетник высотой от 20 до 100 см. Ствол разветвлённый. Листья зелёного или серебристо-мучнистого окраса и находятся на стебле противоположно друг другу. Цветёт лебеда копьевидная в июне—августе. Чаще всего её применяют для приготовления блюд.

Лебеда удлинённая. Растение достигает 20—110 см в длину. Листья имеют зелёный окрас и могут быть разной формой: треугольно-продолговатой, овальной или эллиптической. Цветёт лебеда удлинённая недолго: с июня по июль.

Все виды лебеды поглощают из почвы соль, которая копится у них в листьях. Так что этот сорняк не такой уж и бесполезный, ведь им можно снизить количество солей на участке.

 

Полезные свойства и рецепты

С помощью лебеды можно вылечить некоторые заболевания. Причём противопоказаний к применению лекарств на основе растения так и не выявили. Но советуем не увлекаться приёмом народных рецептов и следить за реакцией организма.

 

Трава растения обладает свойствами:

• противовоспалительным, 
• успокаивающим, 
• обезболивающим, 
• отхаркивающим.

Свежее растение содержит много клетчатки, благодаря которой его считают натуральным сорбентом. По этой причине практикуют употребление свежих листьев и побегов в пищу, что способствует очищению желудка. 

 

Чай, приготовленный из листьев лебеды, принимают при болях во время менструации 

 

Свежую траву также использую наружно. Например, прикладывают к всевозможным ранам: порезам, ссадинам и так далее. 

 

Лечебные рецепты 

Настой из лебеды

Ингредиенты:

• измельчённая трава лебеды — 1 ст. л.;
• кипяток — 1 стакан.

Приготовление:

Залейте траву кипятком и настаивайте под крышкой 2 часа, затем процедите напиток.

Приём:

Принимать настой следует 3-4 раза в день за 20—30 минут до приёма пищи по 1-2 ст. л. Он помогает при головных болях и напряжении. Также настой можно применять и наружно для полоскания горла или примочек.

Отвар из лебеды

Ингредиенты:

• измельчённая высушенная трава — 20 г;
• кипяток — 1 стакан.

Приготовление:

Уложите траву в кастрюлю, залейте кипятком и кипятите напиток в течение 10 минут на медленном огне. После этого снимите кастрюлю с плиты и оставьте отвар на 30 минут. По истечении времени процедите отвар. 

Приём:

Пейте отвар 3 раза в день после приёма пищи по полстакана при сухом кашле или затяжном бронхите.

Если вы страдаете от запоров, то лекарство применять не стоит — оно обладает закрепляющим действием.

 

Заготовка сырья

Собирать лекарственное сырьё следует в период цветения. Помимо листьев и побегов, можете собрать и семена — они послужат витаминным прикормом для птиц.

После сбора просушите сырьё на улице, но в тени.

Хранить части растения можно в течение года. 

Читайте также: «Полынь однолетняя — лечебное растение или бесполезный сорняк?»