Как вырастить богатый урожай крупноплодной клубники

Авторы записи:

Земляника садовая имеет крупные плоды в отличие от лесной. В народе ее называют клубникой. Отличие в том, что последняя имеет большее количество хромосом. Многие считают, что клубника  отличается от земляники тем, что имеет мужские и женские растения. Считается, что поэтому она хорошо цветет, но не плодоносит, но на самом деле сейчас в производстве таких сортов уже нет и вся сортовая клубника двуполая. Если же вдруг у вас сохранились старые сорта, то отличить мужской куст от женского можно по цветкам - у женского будут только пестики, а у мужского - тычинки.

земляника садовая

Для каждого вида садовой клубники (или крупноплодной садовой земляники) характерны особые свойства, вкус, размер. Крупноплодная клубника содержит витамины, микро- и макроэлементы, клетчатку. Она благотворно влияет на организм, улучшая работу сердца, почек, печени, желудка, способствует уменьшению отеков. Это низкокалорийная ягода: в 100 г насчитывается всего 30 ккал. При правильной посадке и интенсивном уходе за клубничной плантацией урожайность достигает 7 кг с каждого квадратного метра.

Крупноплодной считается сортовой вид садовой земляники, плоды которой вырастают весом не менее 30 г. Обычно крупноплодные культуры радуют садоводов ягодами 50–70 г, а иногда гигантами весом от 100 г.

Описание

Земляника садовая крупноплодная — травянистый многолетник из семейства розовых. Род насчитывает до 10 тыс. разновидностей. Растение с развитой мочковатой корневой системой. Листья крупные, троичные, с длинными черешками. Цветки обоеполые, пятилепестковые, собраны в групповые соцветия белого цвета.

Некоторые сорта образуют цветоносы, превосходящие по высоте стебли. Плод или ягода расположен на листовом цветоложе. Преимущественный окрас — все оттенки красного, но бывает белый и розовый.

Наземная составляющая выглядит по-разному, зависит от сорта:

  • Короткие однолетние побеги наподобие рожек, с верхушечной почкой. Им свойственно ветвиться и формировать мелкие розетки листьев по сторонам.
  • Длинные стелющиеся по земле побеги — усы. Формируются после цветения.
  • Цветоносы, восходящие из генеративных почек.

Без изменения местоположения культура благополучно растет до 4 лет.

Посадка и уход

Удачное время для посадки рассады — конец лета или начало осени. В регионах с холодными и бесснежными зимами сажают весной. Место выбирайте солнечное, без близкого залегания грунтовых вод.

Соблюдайте правила севооборота, не размещайте посадки после помидоров, огурцов, картофеля, капусты, баклажанов и перца. Не приветствуется близкое соседство с малиной. К почве особых требований нет, приживается в любой. Если есть выбор, отдавайте предпочтение суглинистой либо супесчаной, рыхлой и обогащенной.

При весенней засадке грядки перекапывайте с осени на глубину 20-30 см. Внесите органику в расчете 5 кг торфа, листового компоста или перепревшего коровяка на 1 кв. м. Весной добавьте минеральные подкормки:

  • двойной суперфосфат — 40-50 г на 1 кв. м;
  • сернокислый калий — 25 г;
  • древесная зола — 4-5 кг.

При плодородной почве удобрять необязательно.  Не стоит усердствовать с азотными удобрениями, так как они дадут загущение листвы, но не приведут к большому урожаю.

Высаживайте кусты с отступом в 25-30 см, между рядами — 75-80 см. Ямку выкапывайте глубиной 20-25 см, в каждую залейте по литру воды. После этого сразу опускайте саженец. Прикопайте до уровня корневой шейки, оставляя ее открытой. Иначе начнут гнить корни. Сверху землю уплотните. После окончания работ подрыхлите междурядные пространства. До полного укоренения поливайте ежедневно, в вечернее время. Сделайте защиту от прямых солнечных лучей.

При осенней посадке участок перекопайте за 2-3 недели. Удобрения вносите все одновременно. На зиму между рядами рассыпьте мульчирующий слой из соломы и торфа. Это защитит корни от вымерзания.

 

Агротехника ухода следующая:

 

  • Ранней весной приступайте к первому рыхлению вокруг кустов и между рядами. В дальнейшем делайте это по мере образования корки земли и появления сорняков. Чтобы облегчить уход, замульчируйте прикорневую зону торфом, опилками, камышом или листвой.
  • Один раз в 7–10 дней обильно поливайте, так как растение влаголюбивое. Во время созревания ягод интервал сократите. Подходит прикорневое увлажнение и дождеванием. Воду берите уличной температуры.
  • Несколько раз за вегетационный сезон вносите подкормки: первая — при посадке, вторая — с образованием цветоносов, третья — во время цветения. Коровяк разводят водой в соотношении 1 : 6. В августе, когда происходит завязь цветочных почек на следующий год, вносят азотсодержащие составы: 50 г на 10 л воды, с малым включением древесной золы.

Большинство разновидностей размножаются усами, безусые — семенами и делением куста (про размножение клубники читайте здесь).

В связи с многообразием гибридов ягода популярна в садовом культивировании. Большее признание получил сорт Виктория, поэтому часто садовую крупноплодную землянику или клубнику называют викторией. По срокам созревания различают раннюю, среднеспелую, позднюю и ремонтантную. Чтобы собирать урожай весь весенне-летний период, высаживайте сразу несколько разных по скороспелости разновидностей.

 

крупноплодная клубника

Источник: Depositphotos
Крупноплодная клубника весит не менее 30 г

Для созревания богатого урожая клубничным кустам необходимы хорошие условия. Каждый вид саженцев нуждается в тепле, рассеянном солнечном свете, свободном пространстве, питательных веществах. Непостоянный полив, резкое изменение погодных условий, сорняки и вредители на плантации приводят к тому, что садовое растение становится диким. Через 2–3 года сортовая клубника, изначально приносящая крупные плоды, превратится в стандартное растение с мелкими ягодами.

 

Лучшие сорта

Сортовая клубника оценивается по разным критериям: размер ягод, плодоношение в течение лета, сладкий вкус или сильный аромат. К известным разновидностям садовой культуры, приносящим плоды-гиганты, относятся:

  • Вима. Кисло-сладкая сочная ягода весом 35–40 г. Отличается сильным ароматом, плотными плодами округлой или конусообразной формы. Созревает не раньше июля, значительно позже остальных видов. Кусты стойко переносят низкие температуры, хорошо сопротивляются различным заболеваниям.
  • Гигантелла. Ягоды весом до 100 г, в меру сладкие, с приятным запахом, сочные. Созревают в конце июня. В период дождей плоды слабо набирают сладость. Максимальный сбор урожая прослеживается на 2-й год.
  • Клубника Лорд - ягода среднепозднего созревания, результат работы селекционеров из Великобритании. Характерная особенность выведенной клубники - чрезвычайная крупноплодность, сопровождающаяся повышенной урожайностью.
  • Клубника Зефир уже в 1-й год дает хороший урожай. Ягоды крупной формы, выглядят привлекательно, их размер на протяжении сезона не меняется.

Клубника «Вима»-  описание сорта

Сорт клубники «Вима» - это серия ягод голландской селекции. В ней 4 сорта: «Рина», «Занта», «Тарда», «Ксима». Они отличаются друг от друга по своему внешнему виду и вкусу, а также периоду плодоношения.

 

Вима Рина

 

«Вима Рина» дает урожай в 2 этапа: в начале июня и конце августа, это ремонтантный сорт. Вкус плодов к концу сезона не ухудшается.

 

сорт клубники вима

Источник: Depositphotos
Сорт клубники "Вима Рина" дает ароматные ягоды дважды за лето

 

Характеристика сорта:

 

    • Крепкий раскидистый куст.
    • Ягоды весом в среднем 35 г, вытянутой конусовидной формы, цвет ярко-красный. Мякоть плотная, ярко-красная, ароматная.
    • Образует мало усов.
    • Рассада приживается хорошо, начинает плодоносить в первый год.
    • Требует подкормки удобрениями между волнами плодоношения.
    • Редко болеет.
    • Употребляют в свежем виде и для заготовок.

 

«Виму Рину» выращивают в открытом грунте или под пленкой. В регионах с умеренно холодной зимой клубника не замерзает. Если бывают сильные морозы, нужно прикрыть на зиму сухими листьями, ветками или агроволокном.

 

Вима Занта

 

«Вима Занта» — это продукт скрещивания сортов «Эльсант» и «Корона». В результате получилась клубника среднераннего созревания с такими свойствами:

 

    • Куст мощный, высокорослый.
    • Плоды весом до 45 г, красные, без глянца. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой, ароматный.
    • Высокая зимостойкость.
    • Устойчивость к заболеваниям.
    • Урожай до 2 кг ягод с куста.
    • Нетребовательность к почве и частоте полива.

 

«Вима Занта» дает хороший урожай на одном месте 3 года после посадки. Потом требуется пересадка на новый участок, иначе плоды измельчают.

 

Вима Тарда

 

«Вима Тарда» — поздний сорт, полученный скрещиванием «Вима Занты» и «Викоды». Урожай дает в июле. Характеристики сорта:

 

    • Крепкие раскидистые растения с обильной зеленью.
    • Плоды вырастают под листвой. Вес 20–45 г. Форма конусовидная, цвет красный, а кончик светлый. Кожица глянцевая, мякоть мясистая, ароматная.
    • Транспортабельность высокая.
    • Хорошо переносит мороз при наличии снега.
    • Устойчива к заболеваниям.
    • Клубнику употребляют в свежем виде, а также используют для приготовления десертов и заготовок.

 

Сорт плодоносит в первый год после посадки, но во второй дает больший урожай.

 

Вима Ксима

 

Клубника «Вима Ксима» — крупноплодный сорт позднего созревания, плодоносит в июле. Происхождение точно неизвестно.

 

Характеристика сорта:

    • Мощные кусты, густо облиственные.
    • Крепкие цветоносы, которые держат плоды над листьями.
    • Ягоды достигают 120 г, темно-красные, гребенчатые. Мякоть сочная, мясистая, кисло-сладкая.
    • Урожайность 700–900 г ягод с куста.
    • Засухоустойчивость.
    • Подверженность серой гнили при повышенной влажности почвы.

 

Сорт дает мало усов, размножают делением куста. На зиму нуждается в прикрытии сухими листьями.

Каждый из этих 4 сортов имеет выраженный земляничный аромат и хорошо переносит транспортировку.

Описание клубники сорта Гигантелла

В начале XXI века голландскими селекционерами был создан сорт клубники гигантелла. Она имеет средний срок созревания и стала чрезвычайно популярной благодаря высоким товарным качествам и приятному вкусу.

 

клубника гигантелла

Источник: Depositphotos
Сбор клубники сорта гигантелла

 

Эта клубника созревает в середине или конце июня, дружно отдает урожай. Кусты при хорошем уходе достигают 50 см в высоту, разрастаются вширь до 70 см. Крупные гофрированные листья светло-зеленой окраски окружают мощные цветоносы. На взрослом растении их насчитывается до 30 штук, причем каждый содержит 7-8 завязей.

Плоды гигантеллы отвечают таким характеристикам:

 

    • Первые ягоды могут набрать массу 100-110 г и достигнуть диаметра 10 см, позже они становятся более скромными – 40-60 г.
    • Поверхность плотных, сочных плодов слегка ребристая, сплющенная с двух сторон. Верхушка напоминает гребень.
    • При полном созревании ягоды окрашены в темно-красный цвет. Не до конца вызревшие плоды алые, с белой верхушкой.
    • Поверхность шершавая, матовая.

 

Сорт клубники Гигантелла отличается сладкой и сочной плотной мякотью, ароматом с легкими ананасными нотками. Десертные ягоды хорошо переносят транспортировку, пригодны для замораживания и переработки.

 

Клубника гигантелла, особенности выращивания

 

Этот сорт отличается повышенной зимостойкостью, устойчивостью к типичным болезням и вредителям, но у него есть особенности:

    • на 1 кв. м высаживают не больше 4 растений;
    • без пересадки клубника может расти на одном месте до 8 лет;
    • ее высаживают на открытом месте отдельными кустами, чтобы не перекрывать доступ света к ягодам;
    • посадки требуют частых поливов, но переувлажнение им противопоказано;
    • урожай достигает 1 кг ягод с куста при выращивании на открытых грядках, в теплице – до 3 кг;
    • при нехватке света или влаги ягоды растут мельче и накапливают меньше сахара, чем при оптимальных условиях выращивания.

 

Описание клубники Максим гигантелла

 

Сорт  Гигантелла Максим, разновидность Гигантелли,  ценится садоводами за урожайность и крупные плоды, до 100-125 г. Подходит для выращивания в средней полосе России. Этот вид формирует кусты высотой до 50 см. Ягоды пригодны для замораживания и хранения в холодильнике. Нетребователен к месту посадки и условиям выращивания.

Сорт Максим — среднепоздний, в открытом грунте созревает 20–25 июня, в защищенном грунте — на 10–15 дней раньше. На одном месте растет и плодоносит до 8 лет. Первые ягоды сезона достигают 125 г, последующее — 60–80 г. Ягоды округло-конические, слегка морщинистые, темно-красного цвета.

Гигантелла Максим

Клубника, сорт Максим, отличается мощными кустами с толстыми упругими усами. Растение не боится влажной и болотистой местности. Избегайте посадки на южных склонах, здесь снег сходит в первую очередь и рано обнажает кусты.

Чтобы избежать заражения растения мучнистой росой или другими заболеваниями, удаляйте вовремя сухие листья. Для сорта губительно похолодание до 0 °C, при первых заморозках накройте грядку тряпкой, волокнистым материалом или рубероидом.

Правильная посадка и аккуратный уход обеспечат урожай сладкой и полезной ягоды уже через год.

 

Описание клубники Виктория

Клубника Виктория - среднеспелая ягодная культура с обильной урожайностью. Сорт получил название в честь британской королевы Виктории. Для сорта Виктория характерны крупноплодность, морозоустойчивость, неприхотливость, стойкий иммунитет к заболеваниям и вредителям. К отрицательным сторонам относится слабая транспортабельность.

Клубника Виктория

Источник: Depositphotos
Клубника Виктория — садовая ягода с лесным ароматом

Ботаническое описание сорта:

  • Куст крепкий и компактный.
  • Корневая часть сильная и развитая.
  • Стебли прямостоячие.
  • Листья среднего размера, изумрудного цвета.
  • Цветоносы прямые. Лепестки белого цвета, соцветия больше среднего.
  • Плоды — конические ягоды с плотной кожицей ярко-красного цвета. Вкус зрелой ягоды сладкий, с приятным ароматом лесной земляники. Содержание сахара доходит до 9,2 %. Мякоть нежная, розового цвета. Вес одной ягоды достигает 12 г. Урожай созревает в течение лета, с июня по август. За сезон плодоносит 1 раз. Урожайность одного куста составляет до 1 кг за сезон.
  • Семена крошечные.

Благодаря вкусу ягод сорт Виктория употребляют в свежем виде, а также используют в кулинарии для приготовления варенья и популярных десертных блюд, например, клубники со сливками.

 

Особенности ухода за клубникой Виктория

 

Главное условие выращивания клубники — выбор подходящего места: на солнечном, недоступном ветрам, незаболоченном участке увеличиваются шансы получения щедрого урожая. Положительно сказывается отсутствие по соседству деревьев, а также грядок с помидорами, картофелем и перцем, которые отрицательно влияют на развитие ягодных кустов.

Рассаду клубники высаживайте в почву не раньше апреля, а в июне собирайте урожай. Прежде чем высадить в почву рассаду, окуните корневую часть растений в водный раствор глины и коровяка: смешайте 10 кг глины и 5 кг коровяка и залейте водой до консистенции сметаны. Чтобы получить большие ягоды, удалите с кустов усы.

Через каждые 3 года пересаживайте кусты, в противном случае ухудшится качество урожая — ягоды мельчают, а вкус теряет выразительность.

При правильной агротехнике и заботливом уходе даже у начинающего дачника вырастут кусты клубники Виктория, обильно усыпанные сочными ягодами.

Описание сорта Зефир

Клубнику Зефир употребляют в свежем виде, подходит она для консервации и заморозки. Ягоды имеют конусообразную форму с выраженными ребрами и блестящей поверхностью.

клубника зефир

Источник: Depositphotos
Клубника Зефир имеет насыщенный красный цвет с глянцевым блеском

Особенности сорта:

  • вес от 30 до 60 г;
  • выдерживает засуху и морозы если присутствует снежный покров;
  • хорошая сопротивляемость болезням;
  • ранние сроки созревания;
  • один цветонос выдерживает 20 бутонов, не сгибается под весом ягод;
  • размер ягод не уменьшается даже в конце срока плодоношения.

Размножается усиками, на одном кусте их вырастает от 15 до 20 шт. Ягоды плотные, при транспортировке не стекают.

Сорт устойчивый к морозам при условии наличия толстого снежного пласта на грунте. В бесснежную зиму высадки могут погибнуть, растения вымерзают при температуре -8 °C.

Для высадки клубники подойдет почва с нейтральным уровнем кислотности. Выбирайте ровный, защищенный от ветров участок. Удобрите грунт гумусом в расчете 5 кг на кв. м. Чтобы посадка успела окрепнуть и в следующем году дать хороший урожай, высаживайте рассаду в середине августа.

Сорт Зефир отлично подходит для коммерческого выращивания. Клубника не теряет своих свойств при транспортировке, обладает привлекательным внешним видом.

 

Описание сорта клубники Лорд

Эта ягодное растение относится к культурам короткого светового дня, плоды которого созревают один раз за сезон.

лорд клубника описание

Источник: Depositphotos
Клубника Лорд: описание элитного британского сорта

Ботаническое описание сорта:

  • Куст высокорослый, до 50–60 см, диаметр — до 70 см.
  • Развитая корневая часть.
  • Стебли прямостоячие.
  • Листья большие, изумрудного оттенка.
  • Цветоносы прямые и сильные. Лепестки белые. На одном цветоносе образуется до 6 ягод.
  • Плоды — укрупненные округлоконические ягоды с глянцевой поверхностью ярко-красного цвета. Вкус зрелой ягоды кисло-сладкий, с тонким ароматом. Дегустационная оценка 4,2 балла из 5. Мякоть плотная и сочная. Средняя масса одной ягоды составляет 80–110 г. Оценить размер клубники Лорд поможет прилагаемое видео. Урожайность куста за один сезон доходит до 1,5–3 кг. Плодоносит с июня по июль.
  • Жизненный цикл одного куста составляет до 10 лет.

Клубнику Лорд высаживают на освещенных солнечными лучами грядках, желательно на юго-западном склоне. Для сорта подходит почва, обогащенная гумусом.

 

Характеристика клубники Лорд

 

К преимуществам сорта Лорд относятся:

  • Ускоренный сбор созревших ягод, объясняемый крупноплодностью кустов.
  • Плотность кожицы, позволяющая продолжительно хранить и транспортировать клубнику.
  • Стойкий иммунитет к болезням, невосприимчивость к серой гнили.
  • Устойчивость к вредителям.

К недостаткам сорта Лорд относят подверженность гниению при обильных дождях и среднюю морозоустойчивость. При температуре воздуха ниже -16 °C кусты укрывают агроволокном, сосновой хвоей или соломой. Минусами сорта также называют увеличенную поверхность листьев, из-за которых плоды недополучают солнечный свет, как следствие, ягоды содержат меньше сахара. Ввиду крупноплодности сорта кустам требуется подвязка.

 

Со временем урожайность сорта уменьшается, плоды мельчают, ухудшается вкус ягод.

 

Поэтому для клубники Лорд важна подкормка органическими удобрениями, не менее 4 раз в течение сезона. Через каждые 4–5 лет кусты пересаживают на новое место с неистощенной почвой.

Сорт Лорд популярен в Европе и России из-за крупноплодности и урожайности. Поэтому кустики с клубникой встречаются повсюду, даже в регионах с суровыми зимами.

 

Клубника — культура, любящая уход. Брошенные на произвол судьбы клубничные кусты не порадуют обильным урожаем. Только достойный и интенсивный труд будет вознагражден сочными, сладкими и крупными плодами.

Читайте также:

Ремонтантная клубника: описание сортов и выращивание



Новые темы
qwertyiil

Подпишитесь!   

instagram Facebook OK VK