Гриб трутовик: описание, виды, лекарственные свойства
Гриб трутовик относится к отделу Базидиомицеты. Распространён в странах Европы и Азии. В России растёт в лиственных, хвойных, смешанных лесах. Развивается на древесине или приствольном слое грунта. Растёт одиночно и группами.
Описание
Коричневая, бурая, молочная или зеленоватая шляпка крепится к почве или древесной коре. Ножка у трутовика отсутствует. Прочная гладкая кожица испещрена выемками тёмного цвета. Шляпки взрослых грибов растрескиваются у основания. Мякоть плотная, ноздреватая или деревянистая. На срезе принимает бурый или сероватый оттенок. Светлый спороносный слой при надавливании темнеет.

Источник: Depositphotos. Гриб трутовик растёт в лиственных, хвойных и смешанных лесах
Виды трутовика:
- Чешуйчатый. Однолетние плодовые тела растут на трухлявых пнях и сухих деревьях. Мясистая деформированная шляпка диаметром 25-35 см имеет загнутые края. Серая или кремовая кожица покрыта тёмно-коричневыми чешуйками. Трутовик развивается с середины весны до лета. Распространён в гористой и равнинной местности.
- Лакированный. Плоская или овальная шляпка диаметром до 15 см покрыта волнистой глянцевой кожицей. Красноватая деревянистая мякоть не имеет вкуса и запаха. Растёт в Корее, Китае, Японии.
- Серно-жёлтый. Условно-съедобный гриб, растущий на хвойных деревьях. Жёлто-оранжевая шляпка покрыта белесым налётом. Светлая мякоть молодых трутовиков сочная, мягкая. Кисловатый вкус дополняется слабым лимонным ароматом. Вес одного гриба достигает 5-10 кг.
- Разноцветный. Полуокруглые шляпки состоят из кольцеобразных наростов. Жёсткая кожица коричневого, серого, бурого или красноватого цвета покрыта восковым налётом. Растёт на поваленных деревьях, пнях. Встречается на почве вблизи валежников.
- Жестковолосистый. Распростёртые половинчатые шляпки диаметром 11-18 см опушены белёсыми ворсинками. Серо-коричневая кожица покрыта бугорками. Волокнистая мякоть белая или кремовая, у взрослых грибов деревенеет.
Распространяясь по живой древесине, трутовики наносят урон лесопарковому хозяйству. Применяются в пчеловодстве, медицине. Из высушенных грибов изготавливают сувениры и поделки.
Лечебные свойства
Свежие грибы содержат полисахариды, жирные масла, смолы, органические кислоты. Мякоть выводит шлаки и токсины из организма, улучшает пищеварение, восстанавливает микрофлору кишечника.
Трутовик используется в народной медицине:
- Лечит запоры, диарею, метеоризм.
- Заживляет раны, ожоги, порезы.
- Облегчает приступы эпилепсии, астмы.
- Лечит вирусные и простудные заболевания.
- Нормализует обмен веществ в организме.
- Восстанавливает функции печени, мочевого пузыря, почек.
- Лечит туберкулёз, подагру, онкологические заболевания женской репродуктивной системы.
Размельчённый сушёный трутовик добавляют в маски, кремы, тоники, шампуни. Гриб улучшает структуру ногтей и волос, питает кожу, разглаживает морщины.
Трутовик – дикорастущий гриб, применяемый в косметологии и народной медицине. Включается в диетическое и спортивное меню, способствует нормализации веса, лечит ожирение.
Читайте также: посадка перца на рассаду