Сладкие сорта вишни: характеристики видов

Сладкая вишня - плод, который ценят за вкусовые качества. Ягоды вкусны в свежем виде, в компотах, вареньях и десертных блюдах. Официальная статистика указывает на 125 сортов культуры.

Сладкие сорта вишни: описание достоинств

Перечисленные ниже сорта получены путем скрещивания двух плодовых культур: вишни и черешни. Гибриды унаследовали достоинства обеих сторон: урожайность, стойкость к заболеваниям и вкусовые качества сортов. Выведены специально для климатических условий России. Деревья приживаются в центральных областях, на северо-западе Сибири и Урала, в южных регионах страны.

сладкая вишня

Источник: Depositphotos
Сладкая вишня в свежем виде — самостоятельный десертный продукт

Лучшие сорта:

  • «Черная крупная». Сорт получен сотрудниками Россошанской садоводческой станции. Созревает в начале лета, в 1-й декаде июня. Поросли не дает. Ягоды насыщенного бордового цвета, сладкие на вкус. Мякоть темная и сочная. Культура зимостойка, переносит условия нечерноземной зоны. Масса плода — до 8 г.
  • «Подбельская»: саженцы дерева — дефицитный товар. Плодовитость прямо пропорциональна теплоте климата. Минимальный вес одного плода — 5 г. Культура ароматна, вкус кисловато-сладкий. Дерево дает урожай с 3-го года жизни. До 30 лет вишня плодоносит по нарастающей динамике. Рекорд сбора — 145 кг с одного экземпляра.
  • «Десертная Морозовой». Разновидность выращивают в северных, южных и нечерноземных областях. Масса одной ягоды — 5 г. Вкус насыщенно-сладкий, без примеси кислоты. Консистенция нежная и сочная. При транспортировке вишни остаются невредимыми. Деревце отличается устойчивостью к морозам и поражению коккомикозом.
  • «Ночка» — гибридный вид. Получен при скрещивании черешневого сорта «Валерий Чкалов» и вишневого «норд стар». Урожай приносит на 3-м году. Внешняя особенность — глянцевые листья изумрудно-зеленого цвета. Масса отдельно взятой ягоды — 7 г.
  • «Игрушка» — наименование дано за симметричность и насыщенный цвет плодов. Одна ягода весит 8,5 г. Беспрерывно плодоносит с 3-го года жизни в течение 25 лет.

При выборе сорта плодоноса учитывают способность прижиться в конкретно взятом регионе. Саженцы приобретают в местных селекционных хозяйствах и опытных институтах.

Ценность вишни — в ее составе. Ягода содержит витамины группы В, железо, органические кислоты и сахара. Потребление в свежем и консервированном виде полезно для людей с анемией, сердечно-сосудистыми заболеваниями и низким иммунитетом.

Читайте также: описание ремонтантной клубники

Метки:
qwertyiil
Читайте также