Ранние сорта картофеля: обзор «великолепной семерки»

Блюда из картофеля готовят в странах по обе стороны Атлантики, а на дачных участках России и стран СНГ овощная культура занимает почетное и обширное место. Особо привлекательны для выращивания высокоурожайные ранние сорта картофеля.

Описание

Ранние сорта делятся на 3 вида: ультраранние, созревающие в течение 45–55 дней после посадки, раннеспелые с периодом вегетации 60–70 дней и среднеранние, дающие урожай через 75–80 дней.

Ранние сорта картофеля

Источник: Depositphotos
Ранние сорта картофеля: получение урожая в июне

К числу популярных раннеспелых сортов картофеля относятся:

  • Адретта, выведенная в Германии. Плоды овальные, с желтой кожурой, покрытой крохотными глазками. Мякоть окрашена в бледно-желтый цвет. Урожайность растения — 450 ц с 1 га. Немецкая картошка созревает за 65–80 дней.
  • Алена — столовая картошка с овальными клубнями, покрытыми красной кожурой. Мякоть белого цвета, средний вес картофелин 85–165 г, урожайность со 100 кв. м составляет 170–390 кг. Клубни годны к употреблению через 60–70 суток после посадки.
  • Ариэль — высокоурожайный сорт, дающий 400–600 кг со 100 кв. м. Картофелины средние, весят 90–120 г. Мякоть окрашена в светло-желтый цвет. Созревает за 45–50 дней и за весенне-летние месяцы дает по 2–3 урожая.
  • Беллароза — картофель немецкой селекции с овальными клубнями красного цвета весом 200 г. Поверхность кожуры шероховатая, с маленькими глазками. Внутри бульба желтая, со сладковатым вкусом, разваривается во время кулинарной обработки. Урожай составляет 400 ц с 1 га и готов к уборке через 45–60 суток после посадки.
  • Гала — раннеспелое растение с клубнями, покрытыми желтоватой гладкой кожурой и поверхностными глазками. Масса одной картофелины с желтой мякотью — 100–120 г. Урожайность 1 га составляет 340–600 ц. Созревает за 70–80 дней.
  • Жуковский ранний — раннеспелая столовая картошка весом 100–120 г, с розоватой кожурой и белой мякотью. Урожайность со 100 кв. м составляет 400–450 кг. Созревает за 50–65 суток.
  • Ред Скарлет — столовая бульба голландской селекции с корнеплодами, покрытыми гладкой кожурой красного цвета с поверхностными глазками и желтой мякотью. Средний вес картошки — 90–120 г, а урожайность — 400 ц с 1 га. Созревает за 45–70 суток.

Чтобы лакомиться картошкой в течение года, опытные садоводы высаживают на дачном участке ранние сорта, клубни которых готовы к употреблению уже в начале лета, и поздние, хранящиеся до очередного урожая.

Характеристика раннеспелого картофеля

У представленных сортов отмечаются приятный вкус, нормальное содержание крахмала — в пределах 10–15 %. К преимуществам также относятся несложность агротехники, неприхотливость в уходе и иммунитет к заболеваниям.

Характерные особенности картофеля с ранним сроком созревания:

  • Не нуждаются в частых подкормках и редко поражаются болезнями и вредителями — Алена, Беллароза.
  • Обладают высокой лежкостью — Адретта, Беллароза.
  • Очищенные клубни не темнеют при очистке, содержат не больше 15 % крахмала, поэтому не развариваются и рекомендованы лицам, соблюдающим диету, — Жуковский ранний, Ред Скарлет.
  • Устойчивы к фитофторозу — Ариэль, Жуковский ранний.
  • Устойчивы к парше — Гала, Жуковский ранний. Последний также невосприимчив к нематоде.
  • Устойчивы к засухе — Беллароза, Ред Скарлет.
  • Холодостойкий — Адретта.

Популярный сорт Адретта устойчив к гнили и вредителям, но восприимчив к парше, черной ножке, фитофторозу и ризоктониозу, который также поражает Галу. Зато Гала устойчива к механическим повреждениям.

Недостатком большинства сортов раннеспелого картофеля считается непродолжительность хранения, которая редко превышает 5 месяцев.

Благодаря ранним срокам созревания растения избегают массовой атаки колорадского жука, тли и цикад, в результате снижается использование химических препаратов. Как итог — выращенная картошка «чище» поздних сортов.

Читайте также: отличительные признаки опёнка осеннего

qwertyiil
Читайте также