Петрушка под зиму: посадка и уход

Распространенной пряностью считается петрушка. Под зиму ее сеять рекомендуют опытные огородники, чтобы с первых дней весны подкрепить организм витаминами.

Посадка специи осенью

Выносливая трава обладает хорошей устойчивостью к морозам. Этим обусловлена возможность ее посева поздней осенью. Первые всходы осенней петрушки появятся на несколько недель раньше, чем высеянной весной.

петрушка под зиму

Источник: Depositphotos
Посаженная петрушка под зиму порадует зеленью ранней весной

К преимуществам поздней посадки относится освобождение времени для посева других культур в весенний период. Петрушка, перезимовавшая в земле, менее подвержена заболеваниям. Поэтому уход за ней облегчается. Также можно освободить занимаемую площадь, собрав урожай, и посадить на этом месте другое растение.

К недостаткам относятся следующие пункты:

    • сложно определить правильное время посева;
    • нестабильные природные факторы;
    • хранение ограничено небольшими сроками.

Но при приобретении опыта таких посадок все минусы легко компенсируются.

Стоит отметить, что пряность делится на листовую и корневую. Первый сорт отличается вкусовыми качествами надземной части, а второй — корнеплода.

Как посадить петрушку на зиму

Для начала следует выбрать участок. Критериями служат наличие хорошего освещения и отсутствие близко расположенных грунтовых вод. Огурцы и помидоры — лучшие предшествующие культуры для петрушки.

Подготовка почвы для посева заключается в следующем:

    • перекапывание участка;
    • внесение органических удобрений;
    • дренаж. Для этого органику смешивают с песком.

Такие несложные действия помогут получить в будущем обильный урожай.

Выбор времени посева зависит от температурного режима. Когда днем градусник будет показывать не более +2 °С, самое время приступить к посадке. Так появится гарантия, что посевы не прорастут раньше срока.

В подготовленные бороздки выкладываются негусто семена. Засыпать их рекомендуется песком слоем до 3 см. Весь участок мульчируется перегноем. Это создаст комфортные условия для развития растения.

Замачивать и обрабатывать семена перед зимней посадкой не нужно.

Ухаживать за ранними весенними всходами следует стандартно. Сначала происходит прореживание, затем прополка, рыхление земли и ее увлажнение. Если еще недостаточно прогрелся воздух, нужно укрыть всходы воздухопропускающим материалом для защиты растения.

Посеянная перед зимним сезоном зелень порадует ранней весной. Особых требований для этого соблюдать не нужно, поэтому процедура не доставит много хлопот.

Читайте также: характеристика томата Афродита

qwertyiil
Читайте также