Особенности выращивания озимого ячменя, его описание и характеристика

Озимый ячмень выращивают для кормления животных и производства круп. Зерно содержит в своем составе 10-11% белка, за счет этого используется при изготовлении пива.

Описание и характеристика

Зимостойкость и урожайность зависят от сорта и климатических условий региона произрастания. Независимо от вида, корневая система формируется из зародыша семени и вторичных узлов стебля.

озимый ячмень

Источник: Depositphotos
Озимый ячмень проигрывает по устойчивости к морозам по сравнению с пшеницей и рожью

Корни мочковатые, занимают место от верхнего слоя и простираются в глубину до 2 м. Листья служат основными элементами, участвующими в фотосинтезе. От их состояния, количества и размеров зависит урожайность культуры.

Описание:

  • Листья делятся на прикорневые и стеблевые. Первые формируются из узлов, располагающихся под землей, вторые растут из узла стебля, находящегося над землей. У внешнего края скручены в трубочки.
  • Стебель представляет собой соломинку округлой формы, пустой внутри, разделен утолщениями в виде колец по всей длине. Эти междоузлия разделяют его на 5–6 частей. Из каждого узла стебля вырастает 1 лист.
  • Соцветия в виде колосков, содержащих до 5 цветков, из которых формируется зерно.
  • Зерно состоит из брюшной и спинной стороны, в которой находится зародыш.

Культура может вымерзнуть в бесснежную зиму, при морозе -12 °C. Опасны длительные периоды заморозков до -15 °C и резкие перепады температуры в весенний период. При наступлении устойчивой теплой погоды ростки развиваются очень быстро.

Выращивание

Оптимальные сроки высадки зависят от сорта культуры и климата региона. Нетребователен к составу почвы и месту произрастания. Урожайность напрямую зависит от погодных условий.

Для осенней вегетации нужно от 40 до 50 дней. Развитие идет очень высокими темпами.

Неважно, какая культура росла на месте посадки в прошлом году, но чаще ячмень высаживают на место пшеницы.

Особенности выращивания:

  1. Перед посадкой обработайте почву от вредителей.
  2. Протравите семена качественными защитными препаратами.
  3. После посева ячменя прикатайте всю площадь.
  4. Зимой следите за состоянием посадки, проводите мероприятия по борьбе с грызунами.
  5. Весной подкормите азотистыми удобрениями, регулярно удаляйте сорняки.

Механизированную уборку урожая начинайте после созревания злака. Его влажность должна быть выше 15%.

Ячмень убирают раньше пшеницы и ржи. Можно на том же месте успеть высадить еще одну культуру, которая созреет и даст урожай.

Читайте также: как сделать ограждение для грядок

qwertyiil
Читайте также