Редис: обзор 7 лучших ранних сортов

Редис - это холодостойкое однолетнее целебное растение. И безусловно, это самый первый и самый желанный овощ весной. В статье расскажу про классификацию плодов редиса по скороспелости.  Дам подробный обзор раннеспелых сортов редиса и расскажу про ценность каждого сорта.

Чем богаты корнеплоды редиса?

• Пучок редиса обеспечивает суточную потребность взрослого человека в витамине С;
• Редис богат минеральными элементами: натрием, калием, кальцием, магнием, железом;
• Есть и в мякоти редиса витамины В1, В2, РР, провитамин А, органические кислоты, углеводы и эфирные масла;
• Ферменты, входящие в состав корнеплода, усиливают обмен веществ и помогают лучше усваивать белковую пищу;
• Редис способствует очищению дыхательных путей;
• Активизирует деятельность кишечника.

Классификация плодов редиса по скороспелости

• Раннеспелые. Сорта образуют корнеплоды через 20-25 дней;
• Среднеспелые. Образование плодов наступает на 25-40 день;
• Позднеспелые.  Сорта образуют корнеплоды через 40-60 дней.

Обзор раннеспелых сортов редиса

Сорт «Дамский каприз»

• Категория - раннеспелый сорт;
• Образование корнеплодов происходит на 23-25 день;
• Корнеплоды крупные округлой формы;
• Цвет малиново-красный;
• Вес корнеплода 25г.- 30г.;
• Мякоть белая, хрустящая, нежного пикантного вкуса.

Редис Дамский каприз

Ценность сорта

• Проявляет устойчивость к засухе и цветушности;
• Происходит дружное формирование корнеплодов;
• Высокая урожайность сорта;
• Обладает высокой транспортабельностью;
• Сорт рекомендуют для употребления в свежем виде.

Сорт «Заря»

• Категория сорта - раннеспелый;
• Формирование корнеплодов происходит на 18-25 день;
• Сорт рекомендован для выращивания в открытом и защищённом грунте;
• Цвет корнеплодов красно-малиновый;
• Вес составляет 10г.- 23г.;
• Мякоть белая и сочная, плотная, острого вкуса;
• Обладает высокими вкусовыми качествами;
• Урожайность составляет 1,5 - 2,3 кг/м2;
• Рекомендован для употребления в свежем виде.

Редис сорта Заря

Ценность сорта

• Обладает устойчивостью к пониженной освещённости;
• Характеризуется дружной отдачей урожая.

Сорт «Злата»

• Формирование корнеплодов происходит на 20-22 день;
• Корнеплод округлой или округло-овальной формы желтого цвета;
• Мякоть белого цвета, нежная и сочная;
• Вес корнеплода на 20-22 день составляет 10г. - 12г., на 27-28 день 20г. - 24г., а при более поздних сроках уборки 50г. - 60г.;
• Рекомендуют для употребления в свежем виде приготовления салатов и окрошки.

Ценность сорта

• Корнеплоды по мере нарастания не грубеют;
• Сорт обладает продолжительным периодом отдачи урожая;
• Устойчив к засухе;
• Обладает высокой урожайностью.

Сорт «Ранний красный»

• Очень ранний сорт;
• Корнеплоды округлой формы, ярко-красного цвета;
• Вес 10г.- 15г;
• Мякоть белого или бело-розового цвета, нежная, сочная со слабоострым вкусом;
• Рекомендован для употребления в свежем виде.

Оптимальная температура прорастания раннеспелых сортов редиса 16-20 градусов.

Ценность сорта

• Устойчив к стеблеванию;
• Сорт обладает способностью к дружному созреванию;
• Корнеплоды характеризуются выравненностью;
• Наличие у сорта высоких товарных качеств.

Сорт «Внучкина радость»

• Скороспелый;
• Образование корнеплодов происходит на 22-25 день;
• Сорт рекомендован для открытого грунта выращивания;
• Данный сорт пригоден и для позднелетнего выращивания. Посев семян в грунт необходимо производить в 3-ей декаде июля;
• Форма корнеплодов удлинённо-цилиндрическая;
• Цвет красно-розовый, кончик белый длинной 4-5 см.;
• Вес составляет 15г.- 25г.;
• Мякоть белая и сочная, с выраженным слабоострым вкусом;
• Рекомендован для употребления в свежем виде.

Ценность сорта

• Раннее  дружное формирование урожая;
• Обладают высокой товарностью;
• У сорта проявляется выравненность корнеплодов;

 Сорт «Сладкоежка»

• Категория сорта – очень ранний;
• Сорт предназначен как для выращивания в открытом грунте, так и для плёночных укрытий;
• Форма корнеплодов удлинённо – цилиндрическая;
• Цвет ярко-красный с белым кончиком;
• Обладает отличными вкусовыми качествами;
• Масса корнеплодов 15г.- 20г.;
• Рекомендован для употребления в свежем виде.

Редис Сладкоежка

Ценность сорта

• Урожайность 2,3 – 2,5 кг/м2;
• Обладает устойчивостью к цветушности;
• Устойчив к дряблению плодов;
• Дружное формирование урожая;

Сорт «18 дней»

• Категория сорта - суперранний;
• Образование корнеплодов происходит на на 18-ый день;
• Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте;
• Цвет корнеплодов красный с белым кончиком;
• Корнеплоды цилиндрической формы, в длину достигают 5 см.- 6 см.;
• Мякоть сочная, вкусная и белая, не острая;
• Рекомендован для употребления в свежем виде.

Ценность сорта

• Обладает дружной отдачей урожая;
• Сорт характеризуется выравненностью корнеплодов;
• Рекомендован в качестве ранней продукции, содержащей клетчатку, белки, витамин С, кремний, которые препятствуют отложению холестерина и образованию бляшек на стенках сосудов.

Для сведения дачников:

• В 1г. содержится 80 - 125 семян;
• При оптимальной температуре хранения семена сохраняют всхожесть 3-5 лет;
• Оптимальная температура прорастания 16-20 градусов.

Редис открывает дачный сезон. И пусть он вас радует обильным урожаем, дружной отдачей! А употребление первого овоща станет для организма своеобразным "помощником" в пополнении полезных витаминов, которые он успел израсходовать за осенне-зимний период.

Оставайтесь с нами!

Про заготовки из редиса читайте здесь.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШУ ГРУППУ В СОЦСЕТИ, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ИНФОРМАЦИЮ О НОВЫХ СТАТЬЯХ НА САЙТЕ.