Как вырастить перец Хабанеро дома

Перец Хабанеро выделяется среди острых сортов своими вкусовыми качествами и выраженной жгучестью в блюдах и засолках. При правильном уходе за растением достигается полное раскрытие вкусовых характеристик этого известного сорта.

Выращивание в домашних условиях

Состав Хабанеро обогащен микроэлементами и витаминами, обладает общеукрепляющими свойствами и способствует повышению иммунитета. За эти качества он приобрел популярность у садоводов, а неприхотливость к условиям позволяет выращивать его даже дома на окне или балконе.

перец хабанеро

Источник: Depositphotos
Перец Хабанеро способен плодоносить в домашних условиях

Выращивание начинайте с посева семян:

  1. В начале февраля поместите семена во влажную марлю в теплое место и на протяжении 3 суток следите за увлажнением ткани.
  2. В торфяные горшки поместите грунт из расчета 1 часть торфа, 2 ч. земли, 1 ч. перегноя. Кислотность почвы требуется 6,5 рН.
  3. После прорастания семян пересадите их в грунт на глубину до 1 см, полейте посадку и закройте пакетом для удержания влаги.
  4. При пропадании испарины на пакете увлажняйте землю пульверизатором.
  5. При появлении ростков через 3-5 недель уберите пакет.
  6. При недостаточном освещении и вытягивании ростков в длину установите люминесцентную лампу на расстоянии 12 см от растений. Световой день должен составлять не менее 16 ч.
  7. Пикировку производите при появлении 2 листьев. Световой день сократите до 12 ч, а расстояние между лампой и побегами увеличьте до 45 см.
  8. При слабом и медленном росте добавьте при поливе "Корневин" или комплексные удобрения для рассады.

Через 2-2,5 месяца после высадки семян в грунт при росте не менее 15 см растения пересадите в индивидуальные горшки.

Выращивание на подоконнике

Выращивайте перец на южной стороне дома, где больше всего света. При наличии балкона после установления на нем температуры свыше 20 °С можно перенести туда растение. Для получения урожая используйте дополнительное освещение для растений, регулярную подкормку. Во время цветения удалите излишки соцветий для накопления сил перца, опылить цветы можно с помощью кисточки.

После сбора урожая обрежьте лишние веточки. В зимнее время сократите полив.

Вырастить сорт Хабанеро на окне не составит труда, главное — следить за регулярностью полива и достаточной освещенностью. Употреблять в пищу и для приготовления блюд можно как созревшие и покрасневшие плоды, так и зеленые — они в любом виде подходят для создания известного соуса табаско.

Читайте также: польза и вред перца чили

qwertyiil
Читайте также