Хлеб и картофель: польза не только для здоровья, но и для сада

Хлеб и картофель - два самых важных продукта для России могут принести пользу даже после  потери возможности для употребления. Расскажем  об этом в нашей статье.

Хлеб, хлебушко… во все времена был богатством. Русский народ называл его «дар божий», «кормильцем». И всегда относился к нему с почтением и благоговением. И ни для кого не секрет, что картофель – это второй хлеб. Название картофеля очень красноречиво говорит о его питательных свойствах и происходит оно от немецкого слова «крафтойфель», что означает «дьявольская сила».

Чёрствый хлеб и его применение

Что же делать, если хлеб зачерствел? Как  его можно использовать?

Черствый хлеб еще может оказать хорошую помощь

Черствый хлеб еще может оказать хорошую помощь

Можно пойти по опыту средневековой Европы :).

Тогда хлеб служил не только основной пищей, но… и был частью сервировки стола. При сервировке на стол клали куски чёрствого хлеба размером 15 х 10 см, которые служили тарелками и могли впитывать влагу. После еды эти куски хлеба, выполнявшие роль тарелок, съедали или кормили ими собак.

Мы же  оставим средневековой опыт для истории и вернёмся в наш век, где  познакомим вас с применением чёрствого хлеба в дачный сезон, где и «совесть не грызёт» и растения благодарят.

Вот два варианта подкормки - только с помощью хлеба и с добавлением других, усиливающих питательность, составляющих:

1. Сухой хлеб замачивается в воде в произвольном соотношении на сутки. По истечении суток перемешиваем до однородной массы. Полив осуществляется под каждое растение  из расчёта по 0,5 литра состава. Кустам (в зависимости от возраста) от 2 до 5 литров. Периодичность: 1 раз в неделю.

  • Используется для перцев, томатов, огурцов, для подкормки кустов смородины, крыжовника, а также  йошты, из цветочных растений  такая подкормка будет полезна пионам.

2.  Состав: чёрствый хлеб, куриный помёт (можно использовать любой помёт), крапива (стебли с листьями), одуванчики (всё растение), дрожжи (200г на 200л воды). Вместо дрожжей можно использовать старое забродившее варенье. Данный состав должен постоять 3-ое суток. Поливать из расчета  1литр состава на 10 литров воды. Периодичность: 1раз в неделю.

  • Используется для плодово-ягодных деревьев, кустарников, овощных культур.

Картофельные очистки для сада

В чём же таится «дьявольская сила» картофеля и его целебность?

В картофельных очистках остается самое большое количество витаминов

В картофельных очистках остается самое большое количество витаминов

Так, по статистике, один белорус съедает 183 кг картофеля в год, немец- 168кг, бельгиец -153кг, поляк – 123кг, русский человек – 90кг.

Во времена «золотой лихорадки», когда множество людей отправлялись на поиски золота и умирали от цинги, спасением был картофель, который ценился там дороже золота.

Этот пищевой продукт богат крахмалом (20-25%), содержит около 2% белковых веществ, 0,3% жиров, органических кислот, а также калий, кальций, фосфор, железо, РР, витамин Д, В1,В2,В6 и витамин Е.

Самая высокая концентрация витаминов, содержится в этом корнеплоде как раз в кожуре и в слое, который расположен под ней.  Для рачительного хозяина это и есть подспорье в применении очисток картофеля на участке:

1. Подкормка. Можно раскладывать под кусты смородины и крыжовника до того, как появились первые листочки и поздней осенью, середина октября и конец. И раскладывать очистки срезом вниз, а кожурой вверх, не засыпая и не присыпая землёй.

Ягоды становятся крупнее и сочнее.

Важно! Под томаты, баклажаны, перец не стоит использовать очистки картофеля, так как у этих растений, принадлежащих к одному семейству паслёновых, общие болезни.

2. Для очистки дымоходов: как каминов, так и печей.

Для этого необходимо заготовить полведра сухих очисток.

Когда процесс горения идёт на убыль, то сверху высыпают очистки картофеля. Крахмал, находящийся в картофельных очистках, при сгорании размягчает сажу.

Этот приём можно применять перед механическим способом очистки труб.

Читайте также: Зола - 14 способов применения удобрения из печки

qwertyiil
Читайте также