Черноплодная рябина: описание, выращивание, размножение

Черноплодная рябина – многолетний кустарник, который обладает ценными свойствами. Растение хорошо переживает зиму, плоды быстро созревают, дают высокий урожай, при этом они не осыпаются, легко собираются и после сбора долго хранятся. Черноплодка устойчива к вредителям, болезням; практически никогда не повреждается весенними заморозками.

Черноплодная рябина обладает многими ценными свойствами

Черноплодная рябина обладает многими ценными свойствами

Черноплодная рябина: описание

Арония (так по-научному называют черноплодную рябину) из подсемейства яблоневых, семейства розовых. И хотя с рябиной обыкновенной арония – лишь дальний родственник, за внешнее сходство с популярным кустарником растение стали называть черноплодной рябиной. Ягоды у черноплодки гораздо слаще, чем у тёзки, имеют приятный вкус. В них большое содержание пектина, дубильных веществ, фолиевой кислоты. По количеству витамина Р, который уменьшает ломкость капилляров, арония опережает многие культуры. Приближены к этому ряду только шиповник и тёрн. Поэтому из черноплодной рябины готовят сырьё для фармацевтической промышленности. Выше, чем в других ягодах, в растении также содержание йода.

Черноплодная рябина - незаменимый источник витамина Р

Черноплодная рябина - незаменимый источник витамина Р

У аронии есть и другие функции – декоративные и укрепительные. Из черноплодки создают живые изгороди, ею можно укрепить овраги и склоны. К тому же кустарник за счёт своих плодов с тёмной окраской красиво смотрится и как часть ландшафтного дизайна.

Родом черноплодная рябина - из северной части Америки, так она до сих пор растёт в диком виде. В России кустарник сначала выращивали как часть парковой культуры, но затем он приобрёл популярность и среди садоводов. Вырастает до трёх метров, раскидистый, образует большое количество побегов. Корень мочковатый, поэтому располагается в верхних слоях почвы, но вертикальные корни уходят более, чем на 1 метр. В отличие от рябины обыкновенной листья у черноплодки простой формы, не похожи на перо, но осенью они наливаются оранжево-пурпурным цветом.

Цветки у аронии - мелкие, белые, распускаются на две недели

Цветки у аронии - мелкие, белые, распускаются на две недели

Соцветия у аронии по форме образуют щиток, цветки белые, появляются они поздно, поэтому заморозки им не страшны. Растение это самоопыляющееся, и даже при отсутствии пчёл обеспечивает урожай. Плоды созревать начинают в августе, и собирать их можно вплоть до начала октября. Так как арония зародилась в суровых условиях Севера, то и морозы рябина переносит легко. Даже после подмерзания она восстанавливается на следующий год. Как и другие плодовые деревья, черноплодка требовательна к свету, поливу, подкормке.

Черноплодная рябина: размножение

Основной способ размножения – получение саженцев от посева семян. Семена получают от самих плодов: отжимают сок, освобождают от мезги, высушивают в тени. Этот способ трудоёмкий, потому что черноплодку тяжело размножать семенами, так как они плохо прорастают. Поэтому их подвергают стратификации – это когда семена искусственно подвергают пробуждению природных процессов, то есть имитируют им зимние условия. Делается это для закалки растений, ускорения их всхожести.

Есть несколько способов стратификации семян аронии. Один из них лучше остальных помогает взойти семенам, процесс проводим в конце декабря:

- семена помещаем в неплотные полотняные мешочки, сутки замачиваем в воде комнатной температуры;

- берём ящики с отверстиями для стока воды, заполняем влажным мхом или опилками, в них укладываем мешочки с семенами, оставляем при комнатной температуре на 10 дней;

- следим, чтобы подстилка не высыхала, периодически её увлажняем;

- мешочки с семенами перекладываем слоями с мелкими кусками льда;

- выносим на открытый воздух и помещаем в снежный бурт (неглубокий котлован, обнесённый дренажной канавкой, для хранилища овощей) высотой 2 метра;

- бурт укрываем слоем соломы или опилками, чтобы предотвратить стаивание снега при оттепели;

- держим семена в бурте до начала сева;

- перед посевом ящики из бурта достаём и выдерживаем при комнатной температуре три дня;

- весенний сев начинаем рано, сазу после того, как будет готова почва;

- семена заделываем во влажную землю, взойдут они на 6-10 день, и в это время придётся защищать побеги от вредителей.

Можно посадить и ранней осенью прямо в грунт. Для этого подойдут как свежие семена, так и прошлогодние. Оставлять на позднее время посев нельзя, иначе побеги весной не взойдут.

Черноплодная рябина требовательна к поливу и подкормке

Черноплодная рябина требовательна к поливу и подкормке

Участок для выращивания выбираем ровный, защищённый от ветра. Почву насыщаем питательными веществами, она должна быть плодородной, взрыхлённой. В борозды глубиной по 6-7 сантиметров высеваем семена, заделываем влажной землёй в 1 сантиметр, мульчируем мелко просеянным торфом или перегноем. Заботится о побегах первое время придётся немало: землю периодически рыхлим, пропалываем от сорняков, прореживаем, поливаем. Первое прореживание проводят при появлении второго настоящего листа, между растениями оставляют 2-3 сантиметра. Второе – при 4-5 листьях с расстоянием 5-6 сантиметров. Третье – на следующую весну, при расстоянии между растениями доводят до 10 сантиметров.

На зиму сеянцы покрывают снегом. Выкапывают растения осенью второго года. Слабые, недоразвитые саженцы оставляют на доращивание, сильные – высаживают на постоянное место.

Вегетативный способ размножения

Черноплодка размножается горизонтальными отводками, корневищными отводками, делением кустов и зелёным черенкованием. Для размножения горизонтальными отводками используют однолетние прикорневые побеги. Корневищные отпрыски появляются в некотором отдалении от куста и к осени образуют корни и надземные побеги до 30-40 сантиметров высоты. Взрослый куст можно выкопать целиком или частично, разрезать его на несколько частей, чтобы в каждом была ветвь и корень. У разделённых частей куста укорачивают корни и надземную часть и высаживают на постоянное место. В будущем от побегов, которых арония даёт в большом количестве, лучше избавляться на ранней стадии, затем с ними бороться будет труднее.

Ягоды аронии могут долго храниться в свежем виде

Ягоды аронии могут долго храниться в свежем виде

При правильном уходе черноплодная рябина даёт хороший урожай. Ягоды лучше собирать до начала заморозков, в собранном виде в погребе они могут храниться 2-3 месяца. Очень вкусными из плодов получаются джемы, варенья, соки и компоты. Помимо самих вкусовых качеств, такие блюда ещё и поддерживают здоровье людей, страдающих гипертонией, аллергией, ревматизмом. С осторожностью продукты следует употреблять тем, у кого непереносимость ягод, гипотония, тромбофлебит, язва, перенесённые инфаркт, инсульт, стенокардия.

Сок черноплодной рябины полезен гипертоникам

Сок черноплодной рябины полезен гипертоникам

Читайте также: описание боярышника колючего

qwertyiil
Читайте также